蛋白粉一般是采用提纯的大豆疍白、或酪蛋白、或乳清蛋白、或上述几种蛋白的组合体，是动植物蛋白通过水解制得是针对特定人群的营养性食品补充剂。作为氨基酸补充食物可为婴幼儿、老人、运动人群、术前术后病人和减肥人群提供因蛋白质缺失提供必需的营养。

黑豆发酵制品具有开胃增食、消食化滞、除烦平喘、驱风散寒、抗菌抗氧化作用它作为一种调味食品开发，而非补充蛋白质的作用

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蛋白粉一般是采用提纯的大豆疍白、或酪蛋白、或乳清蛋白、或上述几种蛋白的组合体，是动植物蛋白通过水解制得是针对特定人群的营养性食品补充剂。作为氨基酸补充食物可为婴幼儿、老人、运动人群、术前术后病人和减肥人群提供因蛋白质缺失提供必需的营养。

黑豆发酵制品具有开胃增食、消食化滞、除烦平喘、驱风散寒、抗菌抗氧化作用它作为一种调味食品开发，而非补充蛋白质的作用

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