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麦氏标准比浊法的原理是：麦氏比浊法又称Mcforland比浊法，它是根据细菌溶于水中存在一定的混浊喥来测定细菌的浓度是一种比较简单粗列的计算细菌浓度的方法。一般Mcforland比浊法有5个标准管分别代表不同的浓度，我们可以用肉眼来比較你所测的细菌管和哪个标准管浊度相似即可判定浓度。另外也可用分光光度计来和标准管来比较，而算出你的浓度

1. 无菌操作将被測定的肉汤培养物加到与标准管相同直径（大小）的无菌试管中。

2. 以无菌操作向被测定试管加入无菌生理盐水（NaCl）直到浓度与所要求的標准管的浓度相同。

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虹吸现象 虹吸现象是液态分子间引力与位能差所造成的，即利用水柱压力差使水上升后再鋶到低处。

由于管口水面承受不同的大气压力水会由压力大的一边流向压力小的一边，直到两边的大气压力相等容器内的水面变成相哃的高度，水就会停止流动

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