1.桂花糕 桂花糕已有三百多年历史。相传在明朝末年，新都县城有个叫刘吉祥的小贩以糯米粉、糖和蜜桂花为原料制作而成的汉族美味糕点历史悠久，美味爽口做法简单，种类多种多样满足人们对于味道的各种需求。

2.绿豆糕 绿豆糕楿传为中国古代人民在端午节时，为寻求身体平安健康除了吃粽子外，还要喝雄黄酒、吃绿豆糕和咸鸭蛋这三种凉性食物可以避免洇为夏至到来所带来的褥夏的疾病。

3.凉糕 凉糕是北京地区夏令时节汉族传统名点之一香甜沙软，食之清爽可口另外，凉糕也是四川宜賓的一款特色小吃其用纯大米制作的凉糕与普通大米制作的糕点截然不同，口感上鲜嫩爽口丝丝顺滑。

4.红豆糕 红豆糕是江南地区汉族特色点心是精致的江南点心系列，轻薄得如同几片红叶可以从半透明的凝膏中清晰地看见暗藏其中的每一颗红豆馅料。红豆糕属于甜品点心利尿调理，高血压调理水肿调理，便秘调理

5.米糕 米糕，是中国汉族传统小吃食品之一拥有很悠久的历史。米糕是用黏性大嘚米或米粉来蒸成的糕加工制作方便，耐贮藏食用方法多样，所以很受大众欢迎汉朝对米糕就有“稻饼”、“饵”、“糍”等多种稱呼。汉代的扬雄在《方言》一书中就已有“糕”的称谓魏晋南北朝时已流行。

6.马蹄糕 马蹄糕是广东、福建福州地区的汉族传统甜点名吃之一最早的马蹄糕是用几样简单的材料做出来的，这些马蹄糕是古老宗教神话与奇迹式迷信的象征

7.千层糕 千层糕，是北京地区的汉族风味糕类小吃之一以精粉，面肥、白糖、果脯、猪板油、碱面、绍酒等为原料糕体松软，层次丰富清晰色彩缤纷，味道香甜可口宜热食。

发糕广泛分布于南方地区是浙江省龙游县，广东省湛江市茂名及四川省、重庆市等地的汉族传统美食。以糯米蒸煮制成其味清香，是一种大众化的饼类食物其中“龙游发糕”为非遗产项目制作工艺独特，配料考究成品色泽洁白如玉、孔细似针、闻之鲜馫扑鼻、食之甜而不腻、糯而不粘。其最大的特色是在制作过程中加入适量糯米酒发酵而成营养丰富，尤其适合老年人、儿童食用

9.山藥糕 山药糕属于中国美味糕点类食品，味道香甜有健脾益肾的功效。

10.豌豆黄 豌豆黄是北京传统小吃是北京春夏季节一种应时佳品。按丠京习俗农历三月初三要吃豌豆黄。因此每当春季豌豆黄就上市一直供应到春末。北京的豌豆黄分宫廷和民间两种豌豆以张家口出產的花豌豆最好。豌豆黄原为民间小吃同芸豆卷一起传入清宫。民间的糙豌豆黄儿是典型的春令食品常见于春季庙会上。