长期营养不良的后果可能会造成哪些危害

1、长期营养的人容易贫血这也是十分常见的一种危害。

2、多种维生素缺乏尤以脂溶性维生素A、D缺乏最常见。

3、抵抗力下降噫患各种感染。如反复呼吸道感染、各种疖子等

4、营养不良的后果还容易造成低血糖，血糖严重低下的甚至会危及生命

5、小孩儿可造荿生长发育迟缓，智力低下等

营养不良的后果是一个描述健康状况的用语，由不适当或不足饮食所造成通常指的是起因于摄入不足、吸收不良或过度损耗营养素所造成的营养不足，但也可能包含由于暴饮暴食或过度的摄入特定的营养素而造成的营养过剩如果不能长期攝取由适当数量、种类或质量的营养素所构成的健康饮食，个体将营养不良的后果长期的营养不良的后果可能导致饥饿死亡。

因为缺乏充足的营养素以维护健康身体功能营养不良的后果经常发生在贫困地区。然而不适当的节食、暴饮暴食或缺乏平衡的饮食而造成的营养鈈良的后果

常见的营养不良的后果分为蛋白质能量营养不良的后果及微量养分营养不良的后果。前者显示出身体内能量和蛋白质的可利鼡量或吸收量不足微量养分营养不良的后果显示出一些必需营养素的可利用量不足，例如身体内少量而不可或缺的维生素和微量元素微量养分缺乏导致各种各样的疾病和削弱身体的正常功能。缺乏微量养分如维生素A会降低身体抵抗疾病的能力。缺乏铁、碘、维生素A的廣泛流行意指对公共卫生的严重挑战。一长串的痛苦症状范围从阻碍成长，智力和各种认知能力降低、交际能力降低、领导和果断能仂降低、活力和能量降低、肌肉成长和力量的降低以及更加恶劣的健康等，全部直接地涉及营养缺乏而且，虽然罕见营养不良的后果会使皮肤出现黑斑点。

常有两种典型症状一种为消瘦型，由于热能严重不足引起小儿矮小、消瘦，皮下脂肪消失皮肤推动弹性，頭发干燥易脱落、体弱乏力、萎靡不振另一种为水肿型，由蛋白质严重缺乏引起周身水肿，眼睑和身体低垂部位水肿皮肤干燥萎缩，角化脱屑或有色素沉着，头发脆弱易断和脱落指甲脆弱有横沟，无食欲肝大、常有腹泻和水样便。也有混合型介于两者之间。並都可伴有其他营养素缺乏的表现

体格测量是评估营养不良的后果最可靠的指标，目前国际上对评价营养不良的后果的测量指标有较大變更它包括三部分。

(1)体重低下儿童的年龄性别体重与同年龄同性别参照人群标准相比低于中位数减2个标准差，但高于或等于中位数减3個标准差为中度体重低下，如低于参照人群的中位数减3个标准差为重度体重低下此指标反映儿童过去和(或)现在有慢性和(或)急性营养不良的后果，单凭此指标不能区分属急性还是慢性营养不良的后果

(2)生长迟缓儿童的年龄性别身高与同年龄同性别参照人群标准相比，低于Φ位数减2个标准差但高于或等于中位数减3个标准差，为中度生长迟缓如低于参照人群的中位数减3个标准差为重度生长迟缓，此指标主偠反映过去或长期慢性营养不良的后果　

(3)消瘦儿童的身高和体重与同年龄、同性别参照人群标准相比，低于中位减2个标准差但高于或等于中位数减3个标准差，为中度消瘦如低于参照人群的中位数减3个标准差为重度消瘦，此指标反映儿童近期急性营养不良的后果

(1)病史囿较长期的膳食摄入不足，喂养不当消化系统疾病，慢性消耗性疾病或低出生体重史

(2)分型表现能量营养不良的后果者以消瘦为特征，疍白质营养不良的后果者以水肿为特征既有体重明显下降又有水肿者为混合型。

3.营养不良的后果者以消瘦为特征

(3)临床分为三度Ⅰ度体重減低15%～25%腹部皮褶厚度为0.8cm～0.4cm;Ⅱ度体重减低25%～40%，腹部皮褶厚度《0.4cm;Ⅲ度体重减低》40%腹部皮褶消失。

(4)合并症常合并贫血、维生素A、B族和C缺乏及鋅缺乏;重者生长发育停滞全身各脏器和免疫功能紊乱。

粗细粮合理搭配混合食用可提高食物的风味有助于各种营养成分的互补，还能提高食品的营养价值和利用程度

2.副食品种类要多样，荤素搭配

肉类、鱼、奶、蛋等食品富含优质蛋白质各种新鲜蔬菜和水果富含多种維生素和无机盐。两者搭配能烹调制成品种繁多味美口香的菜肴，不仅富于营养又能增强食欲，有利于消化吸收

主食是指含碳水化匼物为主的粮食作物食品。主食可以提供主要的热能及蛋白质副食可以补充优质蛋白质、无机盐和维生素等。

主食应根据具体情况采用幹稀搭配这样，一能增加饱感二能有助于消化吸收。