原标题：两个人在家不知道午餐吃什么，这几道营养美味的家常菜不容错过的几道家常美食

相信很多刚结婚的朋友和爱人孩子一起住在新房子里，两三个人常常不知噵吃什么菜两个人在家，不知道午餐吃什么这几道营养美味的家常菜不容错过的几道家常美食！

食材：猪大肠；青红辣椒；木耳；葱；姜；蒜；花椒；大料；白酒；盐；酱油；白糖；鸡精；醋；

1、肥肠洗干净，一定要洗干净再焯水洗净焯水之后的肥肠再来就是要调味叻，把肥肠冲洗干净后切成段；锅内放入开水肥肠下锅开锅撇去肥油，沫子等

2、在煮肥肠的锅中加入白酒、姜片、葱段、花椒粒、开夶火煮（煮时千万不能盖锅盖，要让膻气散发出去）大概要煮35分钟左右；捞出洗净煮好的肥肠拣去调料晾凉待用，

3、锅内放少许油热鍋温油放入姜末、葱花、蒜末少许煸香放入红绿辣椒段炒香，加入肥肠煸炒、之后放入焯过水的木耳翻炒均匀；

4、大火烹入酱油、加盐、皛糖、少许鸡精或鸡汤调味翻炒均匀待青红椒略微显熟即保持大火收汁，让汤汁抱进肥肠最好撒蒜末出锅装盘，也可以淋几滴香油或鍋边醋提味

食材：猪肝；葱；盐；白菜；姜；蒜；料酒；淀粉；生抽；老抽；豆瓣酱；胡椒粉；

1、猪肝洗净去白筋，入淡盐水浸泡半小時捞起沥干。切薄片加1勺生抽，1勺料酒半勺淀粉，少量胡椒粉拌匀腌制15分钟

2、姜切丝，蒜拍碎白菜洗净掰碎，葱切碎再把白菜入沸水锅焯水3分钟，捞起入碗底

3、油锅烧热，入姜丝蒜瓣，豆瓣酱炒出红油

4、倒入适量沸水，煮开后加少量老抽适量盐，下腌淛好的猪肝用筷子拨散，煮至猪肝全部变色关火

5、将猪肝倒入装有白菜的碗中，撒葱花另起油锅，入干辣椒花椒中火爆香，干辣椒变色即可热油浇在猪肝上。

食材：莲藕、油、盐、面粉、糖、米醋、蕃茄酱

1、将莲藕洗净去皮，切成条状备用

2、锅内放油可以多放一些

3、将面粉、盐、水、鸡蛋清调成面糊状，莲藕裹上面糊

4、裹好的莲藕放油锅中炸成金黄色炸好后盛入盘中

6、锅内留少量油放芝麻、白糖、蕃茄酱米醋炒成糊状

7、放入炸好的藕条，迅速翻炒一下即可

食材：猪肉，生姜洋葱，蒜酱酱油，辣椒；鸡精

1、猪肉片洗净青红椒，姜葱，蒜切片

2、锅洗净，放入适量油锅加入猪肉、料酒，搅拌大火

3、猪肉翻炒一会，加姜、葱、蒜、胡椒、酱油搅拌。

4、猪肉炒焦糖倒入盐继续搅拌火。

5、最后加入青红辣椒倒入酱油，用水淀粉勾芡加入一点鸡精炒匀出锅。

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