觉绝世双椒椒麻辣香锅这个餐饮項目怎么样... 觉绝世双椒椒麻辣香锅这个餐饮项目怎么样
这几年挺火的啊~开了挺多家门店的
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也不是人人都喜欢这個口味主要针对女性吧,还有地方性
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“市场里的牛肉经常缺货,我去过幾次都没有买到,星期天休假早早就起了床,吃货就是这样子的,为了吃到自己喜欢的肉肉再苦也愿意...牛肉味甘、性平归脾、胃经;牛肉具有補脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。老年人将牛肉与仙人掌同食可起到抗癌止痛、提高机体免疫功能的效果。”
牛肉中加入2克食鹽、鸡精、淀粉和鸡蛋清搅拌均匀腌制10分钟
把辣椒、姜、蒜切好备用
锅里放油把牛肉炒好装盘备用
锅里放油倒入辣椒、姜、蒜
然后加入2克喰盐加入牛肉爆炒4分钟起锅完成
1、牛肉里面加入淀粉和鸡蛋清可以使肉更嫩滑;
2、因为牛肉腌制的时候己经加入盐和鸡精所以后面炒辣椒的时候只需要放少量盐,让辣椒入盐味;
3、如果吃不了这么辣可以只放少量青椒
这几年挺火的啊~开了挺多家门店的
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也不是人人都喜欢这個口味主要针对女性吧,还有地方性
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