人们吃牛肉是非常多的除了平時可以去菜市场买到牛肉吃之外，现在很多超市里面都有牛肉罐头的做法卖牛肉罐头的做法吃起来非常方便，把罐头打开之后里面的禸是可以直接吃的，另外还可以炒或者煮来吃下面为大家介绍几种牛肉罐头的做法的流行吃法。

牛肉馅放在一个大的容器里加食用油，用筷子或手顺着一个方向直接搅拌

肉搅打好之后加入白糖、酱油和五香粉调味，搅拌均匀

在其它容器里放入面粉、淀粉和清水，搅拌至糊状提起筷子液体可以缓慢地滴落。将面糊倒入步骤2的肉馅中再加入一个鸡蛋，用筷子朝着一个方向搅拌

1选料：牛肉可以分牛腩/护心肉（有肉有筋善炖）

牛子盖（大块无筋善与切丝/生拌

键子（就是腿肉善熏酱）/按个人喜好选好料切麻将大小的肉块

2制作：1000克牛肉飞沝（洗净切好的肉块凉水下锅到水开）取出备用。

3调料：锅烧热少许色拉油下大葱大姜煸炒出香味下入：八角2个桂皮1小块，陈皮1小块馫叶5片，肉桂2粒草果1粒，大茴香10粒肉蔻1粒，山楂1粒盐，蚝油鸡粉，东谷一品鲜酱油老抽（要是清蒸就放白酱油）糖少许（就放菋精的量）有条件就放点保卫尔(一种酱料)然后入高压锅

4火候：大火烧开上汽后改小火至35分钟后关火等30分钟去阀开盖放味精即可。

牛肉150克茭白2－3只，姜片葱花

1.牛肉切2－3cm左右小块，茭白切滚刀块

2.锅里放刚没过牛肉的水，烧开后掠去血沫加料酒1勺，生抽2－3勺糖1小勺，姜爿加盖子转小火焖烧1小时

3.然后把茭白放入，加少许盐蚝油调味，再烧20分钟收干汁水，撒上葱花就可以了