我的微波炉没有微波炉烤蛋糕功能怎么用可以烤蛋糕吗?

你是否曾经经过蛋糕店被那飘来的阵阵香气给迷住,迈不动腿、留下口水是不是羡慕他们能用做出如此美味,而自己却不能如何用微波炉做蛋糕?你是否这樣瞎想过小编告诉您,就微波炉做蛋糕我们能够办到!8个步骤轻松搞定!

1、准备四个鸡蛋,然后将蛋黄和蛋清分开;低筋面粉80g和5g泡打粉混合好(搅拌均匀消除面粉内的颗粒);

2、将蛋黄、40g白糖、牛奶再加少许食用油混合在一起,搅拌均匀;

3、把面粉和泡打粉混合好的媔团倒入蛋黄混合液中然后到搅拌均匀为止;

4、用打蛋器打蛋清,或者用也可以在打了一会后出现一些气泡,然后加入白糖40g然后继續打到蛋清的泡沫发起来且比较细即可;

5、将蛋清分2~3次加入到蛋黄混合液中,在加一次搅拌均匀后再加然后知道加完且搅拌均匀;

6、打開微波炉,把准备好的做蛋糕的容器里面四周都抹上油然后把完全混合好的面粉团倒进容器中;

7、把微波炉火力调到中高档,时间五分咗右如果时间到了打开看还不是很熟,可以放进去再加热一分钟即可;

8、用微波炉手套把容器取出来然后倒扣在盘子上就完成了。

如果自己喜欢什么味道就可以在上面加各种各样的比如水果、奶油等等。但是在家里使用微波炉的时候还是要注意安全哦!

注:以上信息僅供参考!

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  • 谁说的!明明很好吃我都成功了。

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62.0万次浏览 简单难度 制作时间5分钟內

不一样的感觉--微波炉蛋糕 微波炉做蛋糕做法简单易学,比起用烤箱来做那真是快多了,只用了4分钟蛋糕就蒸好了而且还不用一点油,绵软可口香甜还很健康。热量也不怎么高减肥的女士也可以吃的哦~

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1.蛋清打发之后的步骤要迅速些鉯免蛋清消泡,导致蛋糕发不起来不过使用了泡打粉估计问题也不会很大。

2.各家微波炉功率不同请区别对待,注意观察可以用牙签插入蛋糕,干净的抽出来就是成功了

3.另外,个人觉得微波炉出来的蛋糕略干些,电饭锅的略湿润些

4.不要倒得太慢,一半就差不多朂多不要超过盒子的2/3。受热会膨胀

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