你是否曾经经过蛋糕店被那飘来的阵阵香气给迷住,迈不动腿、留下口水是不是羡慕他们能用做出如此美味,而自己却不能如何用微波炉做蛋糕?你是否这樣瞎想过小编告诉您,就微波炉做蛋糕我们能够办到!8个步骤轻松搞定!
1、准备四个鸡蛋,然后将蛋黄和蛋清分开;低筋面粉80g和5g泡打粉混合好(搅拌均匀消除面粉内的颗粒);
2、将蛋黄、40g白糖、牛奶再加少许食用油混合在一起,搅拌均匀;
3、把面粉和泡打粉混合好的媔团倒入蛋黄混合液中然后到搅拌均匀为止;
4、用打蛋器打蛋清,或者用也可以在打了一会后出现一些气泡,然后加入白糖40g然后继續打到蛋清的泡沫发起来且比较细即可;
5、将蛋清分2~3次加入到蛋黄混合液中,在加一次搅拌均匀后再加然后知道加完且搅拌均匀;
6、打開微波炉,把准备好的做蛋糕的容器里面四周都抹上油然后把完全混合好的面粉团倒进容器中;
7、把微波炉火力调到中高档,时间五分咗右如果时间到了打开看还不是很熟,可以放进去再加热一分钟即可;
8、用微波炉手套把容器取出来然后倒扣在盘子上就完成了。
如果自己喜欢什么味道就可以在上面加各种各样的比如水果、奶油等等。但是在家里使用微波炉的时候还是要注意安全哦!
注:以上信息僅供参考!
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