不用水电饭煲能蒸鱼吗蒸鱼行吗

点击联系发帖人 时间：2019-09-13 02:35

电饭煲能蒸鱼吗

蒸鱼用开水：蒸鱼时先将锅内水燒开然后将鱼放在盆子里隔水蒸，切忌用冷水蒸这是因为鱼在突遇高温时，外部组织凝固可锁住内部鲜汁

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借助电饭煲能蒸鱼吗，不开火也吃美味蒸鱼

鲫鱼、豆鼓、盐、生抽、醋、料酒、生姜、小葱、猪油、香油。

1、小葱洗净生姜切丝备用；

2、新鲜鲫鱼洗净，去内脏去掉内壁黑膜。用刀在鱼身上划几道口子方便入味；

3、把鱼周身，里里外外都抹一层盐盐的总用量比就按平日做鱼时的量；

3、摆上姜丝，把豆鼓生抽，醋料酒，猪油放小碗里拌匀淋到鱼身上腌制约15分钟左右；

4、小葱打成结鱼肚子里放一團鱼身上放一团；

5、待鱼腌到差不多了，开始洗米那个，这鱼就放电饭煲能蒸鱼吗上面蒸了哈按下蒸饭档，盖好盖；

6、待电饭煲能蒸鱼吗跳到保温档时再闷五分钟左右，把鱼取出将蒸鱼的汁水再把鱼浇一遍；

7、淋上香油，撒上小葱花

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