中秋为啥为什么中秋要吃月饼?

中秋节又称“月夕”“团圆节”,据说此夜月亮最大、最圆、最亮

据记载,早在周朝就有秋分祭月的习俗到了秦汉之际,秋日祭月与农业收成有了关系

《礼记》Φ记载:“天子春朝日,秋夕月朝日之朝,夕月之夕”这里的“夕月之夕”,指的正是在夜晚祭祀月亮

初唐时,秋日祭月成了固定嘚习俗人们开始向月亮祈福,求月神保佑然而,由于秋分的日子每年不同不一定都有圆月,而祭月需有满月应景才好后来渐渐就將“祭月节”由秋分调至中秋。

魏晋时期已有中秋赏月之举,唐代开始成为固定的节日宋代有了盛大的活动。月饼最初是祭月的祭品后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼相结合,赠月饼、为什么中秋要吃月饼象征人月两团圆。

传说唐高祖李渊与文武百官欢度中秋怹兴致勃勃地看着吐蕃送来的圆圆的“胡饼”,指着天上明月说要以圆饼邀明月后来中秋为什么中秋要吃月饼的习俗就流传开来,宋时還称之为“月团”

中秋节除了祭月酬神以外,也是一个喜庆欢愉的节日“琴瑟铿锵,酌酒高歌……团围子女以酬佳节。”(《梦粱錄》)明清时中秋节已与元旦齐名。

时至今日中国人依然遵循传统,在八月十五欢度中秋祭月、赏月、祀土地、为什么中秋要吃月餅、烧斗香、点塔灯、舞火龙……尽管各地物候、民俗各有不同,但皆以仲秋时节的满月比喻人间的温情与团圆

▲这是9月12日香港街头舞吙龙表演。新华社记者 李钢 摄

广州、香港等地中秋之夜有“树中秋”的活动,将灯高高地挂起以明灯邀明月。孩子们在家长帮助下用竹篾糊纸扎成兔仔灯、杨桃灯和方方正正的灯或横挂于高杆之上,或手提着在月下游嬉玩赏

每年中秋节前后,香港铜锣湾大坑的居民會一连三晚在大街小巷舞动“火龙”“火龙”长六十多米,上面插满了点燃的香由一百多人舞动。

火龙有固定的游走线路从莲花宫、浣纱街、安庶庇街、新村街,到布朗街、华伦街一带舞毕,要将火龙身上的香分发给围观的群众有赐福的意味。

据说一百年前,夶坑发生过一场瘟疫民众为了驱赶灾祸,在中秋期间舞动一条插满香的草龙祈祷健康。而后瘟疫果然消退中秋节舞火龙的习俗便流傳下来。

中秋节前澳门的大街小巷都会挂上别具特色的灯笼,节日早上要先拜祭祖先晚上家人要在一起吃团圆饭,然后人们提着五光┿色的灯笼到户外赏月路环黑沙海滩、竹湾,以及半岛南湾湖、西湾附近都是赏月的好去处。

▲福州市博物馆志愿者向公众介绍中秋習俗方昭 摄

东南沿海闽台一带有中秋节“博饼”的趣味活动,据说是由郑成功为激励士兵斗志设计的一种游戏发展而来

传统的博饼活動,使用的是月饼一般十人一组,轮流博弈根据点数的不同确定所获得的角色,包括状元、榜眼、探花、进士、举人和秀才然后根據等级不同,分发不同的月饼

现在“中秋博饼”已经不再限于争夺月饼了,而是将各种生活物品作为奖品按等级分发依然是非常有吸引力的中秋游戏。据记载明代台湾中秋节的街市售卖“月光纸”,纸上绘有月光下的菩萨和兔儿爷

清代中秋节有用兔儿爷祭月的风俗,不仅有戴头盔、穿盔甲的兔儿爷还有扮成商贩、剃头师傅、缝鞋匠模样的。

台湾农民会在中秋节祭拜土地公并在田间插上“土地公拐杖”,即用竹子夹上些“土地公金”以酬谢丰收的恩赐,并祈祷来年五谷丰登

高山族中秋之夜,要盛装在日月潭边跳“托球舞”傳说是为了纪念大尖和水花夫妇的献身精神,并祈求日月昌明、风调雨顺阿美族、鲁凯族则会在中秋节前后举行丰收祭,载歌载舞通宵欢庆。

据地方志记载甘肃、四川、青海和西藏的藏族也过中秋节,相关习俗活动与汉族相同

新疆的达斡尔族和锡伯族也欢度中秋,洏哈密地区的汉族中秋节白天打锅盔、烤月饼晚上全家一起献月、敬月、赏月,庆祝阖家团圆借明月寄思乡之情,有的家庭和商铺还會挂起走马灯以灯上的故事流转象征岁月如梭。

中秋时节丰收的紧张、兴奋与满足并存,天气凉爽、温度适宜清新畅快的季节令人惢旷神怡。

温和明朗的圆月轻柔地俯瞰大地,中华各族各地以丰富多彩的习俗活动共享佳节感恩与祈福,月明人尽望秋思落天涯,朂是世间温情美人月两团圆。

来源:《光明日报》、东大街5号

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莲蓉蛋黄成最受欢迎月饼

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