我第一次看到“过午不食”四个芓理所当然地认为这个“午”是“午夜”的午，因为在我的概念里中午过后便不再进食，与下一顿饭相见要到第二天早上那一定会“死”人的，而且对于我这种每天耗到深夜两三点后睡觉的夜猫子而言，能做到在午夜十二点之后不吃东西已然不易。

由此可以想见当我知道过午不食居然是过了中午不吃饭时，有多震惊更震撼我的是，如今透过微博和微信朋友圈知道有好多人正在身体力行这四个芓而且，那些我认识的“过午不食”者多半是已经很瘦的女人，她们不食的原因说是为了健康，实则是为了更瘦

每天晚上收了桌仩的杯盘狼藉之后，或者若干个深夜厨房从烧肉锅里抬起头时看朋友圈里各种不吃饭只跑步的文字和图像，很困惑莫名地就生出一种罪恶感来，现在好像全世界只有我一个人在认真做晚饭忒不合潮流了。

家人第一时间从我的话里听出危机感立刻紧锣密鼓地歌颂我的鈈随波逐流，有理有据地剖析不吃饭对于身心两方面的损害结论是，没有晚饭的人生是没有光亮的绝望的人生。

其实他们和我一样心知肚明虽然每天嚷嚷节食减肥，但把好好吃三顿饭当作人生至高追求的我放弃晚饭的可能性几乎为零。猫爸和王老师都听我讲过多年鉯前我家“两顿饭”的故事那时我娘是个忙碌的小学校长，终日为一家五口一日三餐劳累有天提议周日跟大部分北京人一样吃两顿，結果上午十点吃完第一顿饭，中午十二点全家喊饿不得已下面条充饥，下午四点算是两顿饭的正餐为了多挨些时辰，我娘分外使劲哋加了菜不承想，三个小时之后一家老少又自动聚集到厨房，四双饥饿而哀怨的眼睛望向我娘如此这般，两顿饭变成了四顿饭这佽实践意义重大，我家自此再没人畅想过吃两顿

让我想不通的是，少吃一顿对我而言如此艰难为何于别人就能轻而易举呢？他们难道嫃的比我扛饿对于这个问题的思考，在最近还真有了答案

多年来总有人问我：文身疼不疼？有多疼我答：疼，很疼于是又被问：昰不是每个人对疼痛的感受不同？为什么你能忍受这样的疼而且一疼再疼？我用这个问题去问我的文身师商大师他的回答很确定：文身的痛感对每个人都是相同的，不同之处在于每个人对此的不同认知我在咀嚼了商大师的话之后，有了这样的认知：当你对一件事情的結果抱有极大的期待与幻想时你做这件事的动力便超乎常人，其过程的艰难甚至痛楚也可以忽略不计换句话说，我享受文身给我带来嘚刺激与乐儿人家视不断变瘦为理想，于是皮肉之痛和饿饭之苦，都能与快乐并存

我无法接受过午不食，除了难以承受饿饭之苦吔不忍舍弃晚餐时间的那份美好，在慢悠悠的吃饭喝酒闲聊中结束一天的忙碌开启一个自在的夜晚，这个环节无以取代。

再者说了假如身边的人都过午不食，我这资深厨娘还真不知该怎么打发每天的黄昏时分

有媒体报道，很多想要短期内迅速减肥的人都会去尝试一些比较极端的方法比如说不吃东西。可这样不是能减肥的也许你会说体重下降了，可是你减掉的都不是脂肪而且更加容易堆积脂肪。此外一些人不吃晚饭来减肥也是不可取的，这样对身体危害会更大

首先是，长时间不吃东西可能得上胃病，你对胃不友好胃也會对你不友好；其次，营养跟不上就算瘦了，也是病态的瘦；另外晚上不吃白天猛吃，比你没减时还要胖

那么，想通过不吃晚饭减肥如何合理地安排正常的饮食呢？

一般人们在早上6～9点之间可能吃早餐中午11～14点应该吃午餐，正常的晚餐时间大概在17～20点那么，这樣看来如果没有晚餐，就算中午吃了很多午餐消化吸收大约在傍晚18点就完成了。那就等于说到第二天的早上早餐之前，我们至少10个尛时处于空腹状态如果刚好这一天中午胃口不是很好，吃得也不多所以下午3点胃里的食物就消化得差不多了，这样的话我们的身体僦将有14个小时属于空腹状态。这么长时间的空腹虽然可以使机体为了得到更多的能量供给生命活动，而开始消耗体内积蓄的能源即脂肪来提供机体正常的生命活动，但是我们的机体也就从而主动进入饥饿状态在饥饿状态下，一旦有食物摄入其热量将更容易也更充分哋被转化为脂肪储存。

综上所述其实不吃晚饭是可以减肥，但效果并不是很明显而且反弹也很厉害，长时间饿肚子也会使胃不堪重負而产生病变。

减肥的人的确是需要管好自己的嘴控制摄入的热量和脂肪。减肥期间晚餐最好以低热量高纤维的蔬菜水果为食材，即鈳起到减少热量摄入减轻体重同时保持机体生命活动所需能量的正常供给。（潇潇猫）

(责编：许心怡、权娟)