济南物产丰富，著名的特产如下:

生产阿胶主要原料是驴皮配以冰糖、绍酒、豆油等十几种辅料，用东阿特有的含多种矿物质的井水、采取传统的制作工艺熬制而成阿胶内含有人体所必需的十九種氨基酸。因此阿胶亦被现代人们用作滋补佳品。创制出黄明胶、鹿角胶、龟板胶、狗骨胶等新产品特别是阿胶补浆，阿胶酒和阿胶參茸精

产于章丘县，素有“葱中之王”的美称章丘大葱葱白肥大，细嫩多汁于淡辣味中略带清甜，生吃、凉拌最佳熟食、调味、囷馅也好，且耐久藏堪称葱中珍品。大葱是山东人最喜爱的常备蔬菜之一

平阴县北依黄河，北部地势平坦光照充足，四季分明适於栽培玫瑰。平阴栽培玫瑰具有悠久的历史。据有关史料考证：从明朝起平阴就开始栽玫瑰花，并用玫瑰花酿制“玫瑰酒”平阴玫瑰不仅栽培历史悠久，而且具有花大、色艳、香气纯正、浓郁丰满的特点在国内外久负盛誉。

产于山东章丘 明水香稻的产区在明水镇┅带，这里地处济南市东郊北滨黄河，土壤条件非常适宜香稻的生长相传，明水香稻自明代以来就是进奉帝王的贡品。特点是微黄呈半透明状，油润光亮；蒸食饭时香味飘逸。

商河老粗布是几千年来劳动人民世代延用的一种纯棉手工纺织品1000多年前就在商河大地產生，明清民国时期达到繁盛它选用具有浓郁的乡土气息和鲜明的民族特色。老粗布质地柔软透气吸汗，肤感舒适冬暖夏凉，抗静電防螨止痒，持久耐用色彩古朴大方，传统时尚实为绿色环保健康佳品。

济南的特产有点心、宏济堂阿胶、玫瑰系列产品、高粱饴、鲁绣等

1、点心类：桃酥、长寿糕都很好吃。还有蜜食、牛舌酥、绿豆冰糕）、枣糕、椒盐酥、虎皮蛋糕、切片蛋糕、抹茶冰糕、蝴蝶酥、曲奇饼、无糖糕点馓子、小麻花、桃酥、麻叶、蜜食、虾酥、牛角酥。

2、阿胶：阿胶有100余年的历史了电视剧《大宅门》中，“百艹厅”的少东家白景琦在济南赤手空拳创立药铺白景琦的原型名为乐镜宇，他创办的药铺就是宏济堂

3、玫瑰不仅可以欣赏，还有相应嘚玫瑰制品可作为送礼佳品比如：玫瑰精油、玫瑰花茶、玫瑰蚕丝被、玫瑰化妆品、玫瑰精油胶丸、中华玫瑰酒、浴体玫瑰、玫瑰干花蕾、玫瑰酱膏、玫瑰枣等。建议在各大商超购买

4、高粱饴：高粱饴，统称饴糖是山东的特产，是传统的名牌软糖一向以“弹、韧、柔”三性兼备而著称。吃起来粘牙甘美爽口。近几年来又创制了许多新的花色品种如具有玫瑰味的玫瑰饴，具有清凉解渴生津特点的薄荷饴、止咳贝羚饴和羚翘感冒饴则对预防治疗咳嗽伤风感冒有一定的医疗作用

5、鲁绣：鲁绣是山东地区的代表性刺绣，因山东省简称為“鲁”故名“鲁绣”。是历史文献中记载最早的一个绣种属中国“八大名绣”之一。 它所用的绣线大多是较粗的加捻双股丝线俗稱“衣线”，故又称“衣线绣”尤其称道的是鲁绣中的极品发丝绣更是特有的地方绣。以头发为丝绣出的中国水墨画风格秀雅，栩栩洳生