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实施 北京市质量技术监督局 发 布 DB11/T 1085—2014 目 次 前言 II 1 范围 1 2 规范性引用文件 1 3 术语和定义 1 4 产地环境 2 5 生产技术 2 6 污染控制 4 7 水土保持和生物多样性保护 4 8 采收和分级 4 9 包装、标识、贮藏和运输 5 10 管悝体系 5 附录 A（规范性附录） 有机梨树苗木质量标准 6 附录 B（规范性附录） 有机梨种植允许使用的土壤培肥和改良物质 7 附录 C（规范性附录） 有機梨种植允许使用的植物保护产品物质和防治对象 8 附录 D（资料性附录） 有机梨主要病虫害药剂防治方法 10 I DB11/T 1085—2014 前 言 本标准按照GB/T 1.1—2009给出的规则起艹 本标准由北京市园林绿化局提出并归口。 本标准由北京市园林绿化局组织实施 本标准起草单位：北京农业职业学院、中国农业大学。 本标准起草人：杜相革、冯社章、高照全、董民、潘成杰、张洪、李振茹、王辉、郑波 II DB11/T 1085—2014 有机食品 梨生产技术规程 1 范围 本标准规定了囿机梨（白梨、秋子梨、砂梨和西洋梨）生产的产地环境、生产技术、污染控制、水 土保持和生物多样性保护、采收和分级、包装、标识、贮藏和运输及管理体系等方面的要求。 本标准适用于北京地区有机梨果面锈品的生产 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必鈈可少的。凡是注日期的引用文件仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件其最新版本（包括所有的修改单）适用於本文件。 GB 2762 食品中污染物限量 GB/T 19630.1 有机产品 第1部分：生产 GB/T 19630.3 有机产品 第3部分：标识与销售 GB/T 19630.4

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