“趵突泉 白酒要在中高端白酒市场有所作为，不只需要存酒的保证还需要精准的用户营销和大规模的品牌美誉度推廣，这些因素加上厂区搬迁都将是趵突泉 白酒未来要面对的挑战。”

始建于明朝 改制后成家族企业

趵突泉 白酒要被关停了昨天傍晚，這条消息开始在朋友圈疯传

当然，消息中所说的“趵突泉 白酒”并不是济南知名度最高的那个风景区，而是位于济南南部山区的趵突灥 白酒酒厂其生产的趵突泉 白酒牌白酒在济南市场颇有分量。

趵突泉 白酒酒厂如今的名字叫做济南趵突泉 白酒酿酒有限责任公司（济南趵突泉 白酒）工商登记信息显示，济南趵突泉 白酒成立于1999年注册地在历城区仲宫镇，邢介平和济南趵突泉 白酒工会委员会分别持股51.43%、48.57%。

在济南趵突泉 白酒官网的介绍中这是一家历史颇为悠久的企业，“始建于明朝崇祯年间战争年代由鲁中军区掌管，建国后历经公私合营1958年建成国有企业，1999年改制为民营企业现有职工1100余人，资产8亿元”

在趵突泉 白酒发展史上，邢介平的身份十分特殊百度百科顯示，这位1953年6月出生的济南大汉上世纪七八十年代曾掌管历城煤矿、历城造纸厂，1991年调任济南酿酒厂党委书记、厂长

1999年8月，趵突泉 白酒酒厂改制为济南趵突泉 白酒邢介平出任党委书记、董事长、总经理。公开信息显示邢介平目前的身份是济南趵突泉 白酒法人代表、董事长兼总经理，而在大众媒体上他的儿子邢宪卿，公开职务已是公司总经理

目前，济南趵突泉 白酒主力产品是浓香和酱香型白酒昰省城市场份额最大的本土白酒企业，《济南时报》2016年的一篇报道称济南趵突泉 白酒在2015年销售收入超过10亿元，利税达1.7亿元

坐拥山东省會白酒市场，又拿到了济南地标“趵突泉 白酒”的商标所有权这让济南趵突泉 白酒成功跻身山东主流白酒阵营，与景芝、扳倒井、古贝春、兰陵、花冠、琅琊台、泰山等白酒企业同台竞技

趵突泉 白酒酒厂将被关停的消息，源自山东省环保廳的一则通报

昨日傍晚，有媒体刊发从山东省环保厅获得的消息称山东省全面开展了集中式饮用水水源地环境保护专项行动，共排查絀涉及100个水源地的各类环境问题259件、共1012个具体问题

其中，济南南部山区被查问题有156处趵突泉 白酒酒厂的名字赫然在列，问题为“工业企业”具体整治措施为“关停或取缔”，计划在2019年12月完成整治

济南最大的白酒厂要被关停？舆论一下就炸了锅当天晚上，山东财经報道记者多次拨打邢宪卿的电话但均处于通话状态，而品牌部相关负责人给出的答复是回应将在次日发布。

今天一早邢宪卿西装革履的出现在济南本地媒体的采访视频中，称趵突泉 白酒酒厂不存在环保违规问题公司酿酒产生的废水等全部流入市政污水管网，检查中均达标合格

同时，济南趵突泉 白酒官方微信号也发布《情况说明》通告现实情况是，仅有部分仓储区域在《山东省饮用水水源地环境問题清单》所提及的二级保护区范围内但生产区域不在所提及的范围内。

不过值得注意的是邢宪卿并未质疑省环保厅发布信息的真实性，并透露公司正准备整体搬迁到新的厂区

据了解，趵突泉 白酒酒厂与卧虎山水库同期建设水库在1996年改造为饮用水水源地水库，当时趵突泉 白酒酒厂曾把酒精厂做停产处理邢宪卿称，下一步怎么办需要等待政府指示但公司已进入了整体搬迁的前期阶段，园区正在设計和建造

“按照今天得到的消息，到2019年12月份要整体搬迁的话有时间达到生产对接”，“ 基本上一天生产都不会停止”邢宪卿说。

虽嘫邢宪卿表示趵突泉 白酒存酒尚有2.5万吨足够销售几年时间，但在老趵突泉 白酒酒厂停产前新的产业园必须要投入运转，与时间赛跑无疑是济南趵突泉 白酒的当务之急

而从群雄逐鹿的济南白酒市场来看，趵突泉 白酒所面临的当务之急还有如何实现产品转型，而能否保證充足的存酒将关乎转型的成败。

“所有白酒企业都会储藏大量年份酒因为只有通过天然的储存，才能分解白酒中的一种特殊化学物質这种物质的多少，决定了喝酒是否容易上头”有了解白酒生产工艺的业内人士告诉山东财经报道记者。

该人士介绍市场价位较高嘚白酒大多有口感好、不上头的特点，这与储存时间久有关而一家企业若为支撑市场供货量，而耗用过多存酒生产低价酒将会影响到未来中高端白酒的生产。

“趵突泉 白酒长期主攻100元以下价位的低端白酒市场在济南市场占有率排在前三，但这个价位的白酒市场处在充汾竞争阶段有近20个白酒品牌在争夺，趵突泉 白酒想要摆脱红海必须转型高端”

一位酒水市场销售人士告诉山东财经报道记者，济南趵突泉 白酒去年起开始力推200元-500元价位的中高端白酒“趵突泉 白酒泉香”同期，像景芝、扳倒井、花冠等外地企业也都在这一价格区间上加快产品布局。

“趵突泉 白酒要在中高端白酒市场有所作为不只需要存酒的保证，还需要精准的用户营销和大规模的品牌美誉度推广這些因素加上厂区搬迁，都将是趵突泉 白酒未来要面对的挑战”该人士说。（记者 吴婧）