抗坏血酸分解酶与抗坏血酸分解酶钠盐是否都能被抗坏血酸分解酶氧化酶氧化

没有区别 维生素C(Vitamin C ,Ascorbic Acid)又叫L-抗壞血酸分解酶是一种水溶性维生素,水果和蔬菜中含量丰富在氧化还原代谢反应中起调节作用,缺乏它可引起坏血病正常情况下,維生素C绝大部分在体内经代谢分解成草酸或与硫酸结合生成抗坏血酸分解酶-二-硫酸由尿排出另一部分可直接由尿排出体外

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但是是不是能一起吃什么的。需要研究过这种酶的性质,活性环境其他等等,才能做定论啊况且这个酶是蛋白质,吃到肚子里就被消化了变成氨基酸吸收而维C昰可以通过直接扩散或者主动转运被吸收。所以这两个东西就算要相互作用也就一点点在一起的时间吧。

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