【原创作者】:索娜根布
黑枸杞的慥假情况报道分析:
1、用白刺果代替白刺果颜色褐红色,仔细看不难分辨果肉内部有一粒核,即白刺果的种子一般情况下,两种果呮要均见过一次的人立马会很容易辨认的,网上报道用白刺果冒充黑枸杞我以为只是个宣词!黑枸杞的价格在100—3000多元/市斤不等,而唐古特白刺果基本卖不上啥钱将白刺果当黑枸杞卖,上当的人几乎没有这是一个黑枸杞的基本常识。
2、给黑枸杞喷水以增长重量我以為这样的卖家很少或无,因为如此则会使黑枸杞产生霉变而造成巨大损失买家不会是傻子,黑枸杞的干湿度在交易时自会百般斟酌的這种说法好像也有点噱头味。
3、用蓝莓果代替用较小的蓝莓果去籽晒干冒充黑枸杞,而蓝莓果是浆果没有核,色度色幅及质地也与黑枸杞差别明显黑枸杞却是多籽、果皮明显,不是一码事两种果只要均见过一次,即可容易辨别
4、用其他类似的果实染色后冒充黑枸杞。至今为止我还没见过与黑枸杞很相似的通过染色就与黑枸杞真假混淆的果品。因为黑枸杞不论外观、内核、质地、手感还是泡水顏色、味道口感等,黑枸杞均尤其独特性所谓的假货,是很难冒充的因为黑枸杞中含有的花青素,遇酸性水呈蓝色遇碱性水呈紫色。所谓的“染色黑枸杞”用哪种果品染?我还说不来!
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