急、慢性胆囊炎鸡蛋目前皆以切除胆囊疗效最好。保守治疗可选择利胆素、复方胆通胶囊、舒胆片等消炎利胆的药物很多，最好是请临床医生具体斟酌用药的饮食宜清淡,多食新鲜蔬菜,水果,忌食油炸食物,动物脂肪及内脏,慎食蛋黄,鱼,甲壳类.忌烟酒及辛辣食物.

　　俗话说病从口入胆囊炎鸡疍患者除药物之外，饮食也起到很大的作用那么胆囊炎鸡蛋患者又有哪些是不能吃的呢?下面，让小编来告诉你

　　胆囊炎鸡蛋患者忌喰下列食物

　　性平，味甘虽有滋阴润燥，养血补益作用但胆囊之人应当忌食

　　现代医学认为，鸡蛋(尤其是鸡蛋黄)含胆固醇量极高而胆结石形成的因素之一包括胆固醇代谢失调，故应忌食含高胆固醇除鸡蛋外，其他禽蛋包括鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋等，皆不宜多食

　　性平，味甘咸能滋阴补虚，但胆囊炎鸡蛋、胆石症之人忌食之中医认为，胆囊疾患多缘于湿热壅结肝胆《本草备要》中说：“猪肉，多食则助热生痰助风作湿”。尤其是肥猪肉更是油腻缠黏，肥浓厚味胆囊疾病者更应忌食。现代研究认为肥猪肉属高脂肪食品，而胆囊炎鸡蛋、胆结石患者忌口的关键就是要控制脂肪食物，否则过量脂肪食物会引起胆囊收缩而产生疼痛

　　性热，味辛明·李时珍曾说：“胡椒，大辛热、纯阳之物，辛走气，热助火，此物气味俱厚。”胆囊炎鸡蛋、胆结石多属中医的实证热证，故辛热助火之物皆当忌食，包括辣椒、花椒、桂皮等，概不宜服。现代医学认为，胡椒之类辛辣燥热刺激性食物，最易引起胆囊强烈收缩而诱发胆絞痛

　　为温补性食物。汉代张仲景曾说：“有宿热者不可食之”《医学入门》中也认为“素有痰火之人”不宜服食。胆囊炎鸡蛋胆結石之人多为胆经湿热偏盛羊肉温补，故不宜食

　　性温，味甘为肥腻壅滞之物，患有胆囊炎鸡蛋、胆石症的人忌食之以免刺激膽囊，引起胆绞痛发作

　　胆囊炎鸡蛋病人的饮食禁忌

　　饮食以清淡少渣易消化为宜，忌食辣椒、洋葱、萝卜等刺激性强含粗纤维嘚食物;忌少餐多量，应少量多餐并多饮汤水，以利胆汗的分泌和排出;忌食产气和带气味的果菜豆类以免加重腹胀。