怎么做街边的卤豆皮上的皮喉是什么意思

点击联系发帖人 时间：2019-07-16 10:40
怎么做街边的卤豆皮

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夹馍系列の卤豆腐皮夹馍的用料

夹馍系列之卤豆腐皮夹馍的做法步骤

豆腐皮切自己喜欢的形状

锅里放油炸炸好后捞出

另拿一个锅，放所有调料苼抽的量按自己喜欢的放，我直接倒的没称重量大概有50g左右

放好调料再放水，大火煮开放豆腐皮，煮10分钟左右即可煮好尝一下，不鹹可以再放点盐

夹馍系列之卤豆腐皮夹馍的小贴士

1.豆腐皮炸出来稍微凉一会儿再煮 2.水量没过豆腐皮即可

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豆皮海帶，炸豆腐洗净切条备用

料包加水姜，蒜花椒，八角桂皮，香叶煮沸。

加入材料和冰糖生抽转小火5分钟。

这个是我用的料包其他的也可以。

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  • 作者：凌尒尒 [引用日期]
1. 花生加水燉3小时至熟
2. 油锅中加糖熬出糖色
3. 加入酱油和水烧开
4. 加入桂皮香叶和八角
6. 接着倒入豆皮烧开
7. 加入黑胡椒，盐鸡精调味即可
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