饭店厨房经常用到的和面机换油葑在出现故障的时候都是什么原因，今天就为大家简单介绍一下希望能帮助到大家。

故障一、和面机换油封斗子两边漏水；

原因：和媔机换油封斗子两边油封损坏；

解决办法：更换同等型号油封

故障二、和面机换油封挤黑面；

原因：1、和面机换油封绞龙轴与两边斗子間隙大；2、油封损坏；

解决办法：1、检查绞龙轴是否磨损，并重新焊接加工；2、更换同等型号的油封

故障三、和面机换油封和面没力度；

原因：1、和面机换油封三角带使用中松动；2、电压低或者缺相电；3、和面机换油封电机损坏、无力，带不动；

解决办法：1、紧固三角带；2、重新调整电源；3、更换电机或进行电机维修

故障四、和面机换油封噪音大；

故障原因：1、齿轮齿合间隙过大或过小；2、和面机换油葑轴承损坏；3、和面机换油封震动较大；

解决办法：1、调整齿合间隙；2、更换同等型号的轴承；3、紧固电机螺丝及固定和面机换油封。

故障五、和面机换油封反转时斗子向外倒；

故障原因：和面机换油封定位销轴头弯曲；

解决办法：1、更换定位销；2、另加工一件；3、在原配件基础上修正并加工。