霉菌和酵母样菌就是霉菌吗菌数測定（Determination of molds and yeast count）是指化妆品检样在一定条件下培养后1g或1ml化妆品中所污染的活的霉菌和酵母样菌就是霉菌吗菌数量，籍以判明化妆品被霉菌和酵毋样菌就是霉菌吗菌污染程度及其一般卫生状况

本方法根据霉菌和酵母样菌就是霉菌吗菌特有的形态和培养特性，在虎红培养基上置28℃±2℃培养72h，计算所生长的霉菌和酵母样菌就是霉菌吗菌数

培养箱：28℃±2℃；振荡器；天平；三角瓶：250ml；试管：15×150mm；平皿:直径9cm；吸管：1ml、10ml；量筒：200ml；酒精灯； 高压灭菌器

3、 培养基和试剂℃

与细菌总数测定用的生理盐水一致。

2）虎红﹙孟加拉红﹚培养基

制法：将上述各成分﹙除虎红外﹚加入蒸馏水中溶解后再加入虎红溶液分装后，103.43kpa﹙121^℃151b﹚20min高压灭菌另用少量乙醇溶解氯霉素，過滤溶解后加入培养基中若无氯霉素，使用时每1000ml加链霉素30mg

与细菌菌落总数测定稀释方法一致

取1：10、1：100、1：1000的检液各1ml分别注入灭菌平皿內，每个稀释各用2个平皿注入融化并冷至45℃±1℃左右的虎红培养基，充分摇匀凝固后，翻转平板置28℃±1℃培养72h±2h，计数平板内生长嘚霉菌和酵母样菌就是霉菌吗菌数若有霉菌蔓延生长，为避免影响其它霉菌和酵母样菌就是霉菌吗菌的计数时于48h±2h应及时将此平板取絀计数。

先点数每个平板上生长的霉菌和酵母样菌就是霉菌吗菌菌落数求出每个稀释度的平均菌落。判定结果时应选取菌落数在5个～50個范围之内的平皿计数，乘以稀释倍数后即为每g﹙或每ml﹚检样中所含的霉菌和酵母样菌就是霉菌吗菌数。其它范围内的菌落数报告应参照菌落总数的报告方法报告之

每g﹙或每ml﹚化妆品含霉菌和酵母样菌就是霉菌吗菌数以CFU/g﹙ml﹚表示。

如果大家做到一个样品（保健食品）菌落总数，霉菌酵母样菌就是霉菌吗菌大肠菌群都未检出，是否还需要检测致病菌（沙门氏菌乙型溶血性链球菌，志贺氏菌金黄色葡萄球菌），有没有什么相关的国标或者标准说明是否需要检测非常感谢！