保定面馆小吃培训项目费用明细表

保定面馆味霆小吃培训学校,采用理论加实践授课模式秘制配方无保留传授，保障学员学到正宗技术专业各种小吃技术培训与小吃店鋪营销推广服务,十年实体店经验师傅手把手教学,学会为止,随到随学,不限制时间,免费为学员进行为期一个月的店面网络营销推广服务。两个囚同时学习只收取一个人费用 残疾人朋友、军烈家属及困难朋友凭有效证件半价优惠。学校位于古城保定面馆东风东路军校广场附近昊科文化创业产业园为市级创新创业企业示范基地。

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大众**凉菜：800元
辣、不辣、麻醬、花椒油四种口味

大众凉菜：1280元 麻辣鸡丝、猪皮冻、红油耳丝、尖椒猪头肉、凉拌目鱼花、油酥花生、阿婆小皮蛋、姜汁松花、菊花木聑、清火苦瓜、非一般的土豆丝、苦菊丁香鱼、苦菊桃仁、姜汁藕片、大丰收、水果穿心莲、手掰菜、跳水养生果、金钩三叶香、香葱虾皮、芥兰豆嘴、炝拌丝瓜尖、蒙山甘露来、成都蕨根粉、风味茄子 特色冷荤： 巴蜀腰片、凉拌小海鲜目鱼花、清爽牛蹄筋、红油耳丝、水晶皮冻、蛋黄耳脆、川渝牛肚丝、山椒牛百叶、口水鸡、尖椒猪头肉、香辣鸡胗、蒜泥白肉、老北京猪肝、夫妻肺片、捣蒜羊头肉、肘子、老醋蛰头、麻辣鸭肠、下酒口条猪拱嘴、薄荷叶配牛肉、老北京爆肚、冷锅串串、麻辣拌

特色素菜： 老保定面馆碗菜、芝麻芸豆、酸辣海带丝、葱油腐竹、巧拌豆腐丝、老虎菜、御膳口口香、金钩三叶香、琥珀鸡蛋、油条黄瓜、木耳青瓜 甜品培训： 水果捞、水果沙拉、蔬菜沙拉、橙汁马蹄、桂花蜜汁小番茄、玉米沙拉、木瓜冻、椰汁糕、椰香黑米糕、糯米凉糕、芝麻凉糕、黄米凉糕、芸豆卷、红酒雪梨、藍莓柚子、三味土豆泥、蓝莓山药、芝士焗红薯、蜜制红薯、驴打滚 精品小吃培训： 羊杂汤

麻辣香锅（麻辣、番茄、咖喱三种口味）

砂锅系列培训： 砂锅素什锦、砂锅肥肠、砂锅酸辣白肉、砂锅排骨、砂鍋牛肉、砂锅鸡块 酱肉培训： 美容酱猪蹄、月牙骨、猪口条、猪肝、肥肠、猪耳朵、猪皮、肘子、猪头、方肉、牛肉、羊杂、千张、蛋黄聑脆 卤肉培训： 卤煮鸡系列、卤煮鸭系列、卤煮猪系列、卤煮牛系列、卤煮羊系列、毛氏红烧肉、巴西烤肉

熏肉培训： 五花肉、大棒骨、筋头巴脑、肥肠、熏鸡、猪肝、

小海鲜培训： 炒花蛤釘螺、杏仁鱼丁、麻辣小龙虾、十三香小龙虾、蒜香小龙虾、捞汁小海鲜、花蛤、钉螺、海螺、扇贝、龙虾尾、鱿鱼须、鱿鱼圈、墨斗鱼、海兔、小鲍鱼、小海参、大虾、蟹钳 鱼类（可麻辣  可咸鲜）培训： 酥鱼、酱香烤鱼、白洋淀炖鱼、功夫鱼、剁椒鱼、茄汁鲅鱼、麻辣烤魚、老坛酸菜鱼、金汤酸菜鱼、酸汤鱼、过水鱼、 麻辣鸭货培训： 鸭头、鸭脖、鸭食管、鸭肠、鸭锁骨、鸭翅、鸭舌、鸭爪、腐竹、豆角、藕片、小海鲜、牛肚、鱼豆腐、土豆片 家禽类培训： 盐焗鸡、凤爪、神仙鸡、鼓汁凤爪、咖喱鸡、三杯鸡、泡椒凤爪、泡椒鱼皮、泡椒豬皮、啤酒鸭、板鸭 特色小炒培训： 干煸四季豆、小酥肉、烧烤杂菜、干捞小香菇、美极茶树菇、会馆豆腐、麻辣豆腐、 西红柿鸡蛋、尖椒豆皮、素烧腐竹、 酸辣土豆丝、酸辣白菜、鱼香肉丝、宫保鸡丁、尖椒肉、香辣肉丝、回锅肉、蒜台肉、香菇肉片、葱爆肉、木须肉 醬菜咸菜培训： 四川泡菜、潮州豆王、酱萝卜、泡杭椒、骨酱花生、**辣酱、酸甜萝卜、下酒菜、爽口瓜条 盖浇饭培训： 麻辣豆腐盖饭、 西紅柿鸡蛋盖饭、尖椒豆皮盖饭、素烧腐竹盖饭、 酸辣土豆丝盖饭、酸辣白菜盖饭、鱼香肉丝盖饭、宫保鸡丁盖饭、尖椒肉盖饭、香辣肉丝蓋饭、回锅肉盖饭、蒜台肉盖饭、香菇肉片盖饭、葱爆肉盖饭、木须肉盖饭。 面点培训： 开口笑、直隶大包子、素盒子、大饼腊肉、煎闷孓、驴肉火烧、老北京凉疙瘩、酱肉火烧、榴莲芝士饼 包子培训： 猪肉大葱、猪肉韭菜、猪肉茴香、猪肉香菇、西芹里脊、酸菜猪肉、尛白菜粉条虾皮、西葫胡萝卜木耳、白菜豆腐馅、素三鲜馅、韭菜鸡蛋、青椒豆腐、韭菜粉条木耳等几十种.   烧饼大饼培训： 土家酱香饼、铨麦大饼、口袋饼、南瓜片、手撕饼、黄金玉米饼、野菜坨子、茴香菜卷、麻酱烧饼、烧饼（甜、咸、五香）、馅饼（肉、素)、大饼、火燒 面条培训： 宜宾燃面、炝锅面、直隶炝锅面、花椒油凉面、油泼面、清汤面、鸡丝凉面、西红柿鸡蛋卤面、香菇鸡丁卤面、豆角尖椒肉絲卤面、武汉热干面、蝌蚪面、炒方便面、 水饺培训： 猪肉大葱、猪肉韭菜、猪肉茴香、猪肉香菇、西芹里脊、酸菜猪肉、小白菜粉条虾皮、西葫胡萝卜木耳、白菜豆腐馅、素三鲜馅、韭菜鸡蛋、青椒豆腐、韭菜粉条木耳等几十种.   披萨培训： 水果披萨、黑椒牛柳披萨、榴莲芝士披萨、培根虾仁披萨 饮料奶茶培训： 橙霸天下、柠檬水、玫瑰诱惑、经典洛神、草莓多多、百香果沙冰、草莓沙冰、初恋印记、甜蜜の恋、玉米汁、热带水果鲜萃茶、丝袜奶茶、奶香铺子、红豆牛奶、桃胶银耳雪梨羹、椰香芋圆、海南清补凉 粥培训： 冰粥、海鲜粥、五穀杂粮粥、养生粥 网红小吃培训： 网红拉丝热狗棒、脏脏包（抹茶、可可）、毛巾卷、榴莲千层、芒果千层、奶昔面包、芝士焗红薯、紫米麻薯肉松包、黄金玉米饼、仙豆糕、绝味烤面筋 少女心、熊掌卡仕达、埃及奶油面包、黄金甲、三色麻薯、全麦奶酥、太阳花、红丝绒、匈牙利培根、红莓格格、曼陀罗、泡芙、流沙起司、明太子法棍、卡仕达苹果、芒果小欧、黑糖果子派、火龙果乳酪、香芋乳酪、紫薯芝士、核桃奶酪、橙丁奶酪、杏仁奶酥、紫米麻薯肉松、黑金夹心软、墨西哥先生、纷雪柠檬、星空流沙、酸奶芝士、熔岩巧克力、牛奶卷、日式海盐卷、红茶奶酥、日式起司豆烧、榴莲王、榴小莲、面包诱惑、抹茶蜜豆，菠萝包、咖啡爆浆、花见莓果、榴莲千层、芒果千層、毛巾卷、雪梅娘、芝麻瓦片、披萨、汉堡炸鸡、大鸡排、大鱿鱼、牛排、鸡柳、明虾、五彩鱿鱼圈 料包培训： 红油、（可凉菜 炒菜  蘸料  火锅 ）

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