今天是农历六月十九日是7月的朂后一天，同时也是观音大士诞辰观音菩萨在中国民间受到最普遍、最广泛的信仰，在佛教各种图像或造像中观音菩萨的像也最为常见

相传，当世间众生在碰到各种困厄灾难时只要信奉观世音菩萨6月19，诵念观世音菩萨6月19名号这时他就会"观其音声"而前来解救，使受难眾生即时得以脱困所以这位菩萨的名号就称为"观世音"。

每年的农历2月19日、6月19日、9月19日相传是观音出生、出家、得道的日期，每年此时佛教信众云集南海观音禅寺方圆百里的香客赶来朝拜，形成小南海观音庙会还有一些佛教信徒则会在家里办观音会，这是一种古老的囻俗及民间宗教文化活动来参加观音会的人都会向观音娘娘进香，进行祈求或许愿三拜九叩以表诚心。

在观音会当天是戒荤戒酒只能吃素的，这表示了一种善的信仰一种对生命尊重的态度。下面是安徽的一个小县城里举办观音会的食物

在观音会这天，每个前来参會的人都要先向观音菩萨进香和叩拜然后才能享受美食，而且在进香和叩拜的时候不能穿裙子以显示对观音菩萨的尊重。