陈年的花胶就是这种金黄的颜色胶质很好

放在碗里干蒸，不加水的那种15分钟左右

蒸好放进碗里，加满矿泉沝我喜欢一次多泡发一点，不用的可以放冷冻拿出来解冻很方便

放点青柠檬，去腥效果很好放入冰箱冷藏过夜，中间需要换次水

巳经泡发的很饱满了，洗干净表面的血腥和油皮

放了两根剪碎碎了胶质会更容易出。红枣也剪碎放枸杞，一片生姜我不喜欢甜的就沒放冰糖

加鲜奶，不要加水奥只放牛奶

我觉得我这次牛奶放的有点多。

我是放养生壶炖的大家可以用小盅隔水炖都行，2个小时

两个小時后已经基本没有腥味了

为了方便做花胶冻，倒到炖盅里了自然冷却后就可以放冰箱冷藏了。 不过其实女孩子还是少吃冰的好这个熱热的就超级好吃了，我完全是为了试试能不能冻住哈

冰箱里拿出来已经成冻了太美味了，胶质满满一点都不腥啊，没放糖喜欢甜嘚可以多放几颗红枣。