肯德基和真功夫是肯德基吗哪个工作更累

  京华时报讯(记者刘景慕实习記者潘灿)近日央视记者在崇文门的肯德基、真功夫是肯德基吗和麦当劳3家大型快餐店中,取回可食用冰块进行抽样检测检测结果发现,肯德基崇文门店、真功夫是肯德基吗崇文门店的冰块菌落数量高于国家标准且高于马桶水数倍。

  据媒体报道称英国超过六成的餐饮连锁店提供的冰块细菌总量,甚至超过取自马桶水箱的水近日,央视记者分别从麦当劳崇文门店、肯德基崇文门店以及真功夫是肯德基吗崇文门店买来可食用冰块同时抽取马桶水样品后,送往北京理化中心进行对比检测

  北京农学院食品科学与工程系副教授丁軻称,按照国家《冷冻饮品卫生标准》在冷冻饮品中,每毫升可食用冰块的菌落总数不得超过100个每100毫升样品不得超过6个大肠菌群,而致病菌如沙门氏菌及金黄色葡萄球菌不得检出。

  检测结果显示3家快餐店的大肠菌群、金黄色葡萄球菌以及沙门氏菌群均符合国家標准,而菌落总数则超标麦当劳崇文门店冰块菌落总数为120个每毫升,高于国家标准低于马桶水;真功夫是肯德基吗冰块菌落总数为900个烸毫升,高于国家标准8倍高于马桶水5倍;肯德基食用冰块菌落总数高达2000个每毫升,高于国家标准19倍高于马桶水12倍。

  据北京世纪坛醫院消化内科主任吴静称菌落总数超标,就意味着致病菌的机会就增加了甚至还可能造成食物的腐烂、变质。北京农学院食品科学与笁程系副教授丁轲称人体食用这些菌落超标的食物后,也会破坏人体中有益的菌群引起痢疾、拉肚子、腹泻等疾病,故不宜食用

  “快餐店冰块细菌含量超出马桶水”消息发出,便引起了网友的极大关注在央视新闻新浪官微发出此新闻后,至今天凌晨零点30分左右已被转发24486次,评论6005条

  据网友“王洪涛洪涛”表示,“这以后还让不让我们去快餐店喝冷饮用冰块了”另一位网友“繁星彼岸”稱,“要不要这么恐怖以后都不敢喝了”。网友“洪芍元”也很惊讶“天哪,我是喝了多少厕所水啊”另外,一名自称在快餐店当徝班经理的网友“无解机”称“这太正常了,不光快餐店酒吧、酒店等地方都一样。”

  昨晚记者致电3家快餐店,真功夫是肯德基吗崇文门店营业员称不方便回答具体事宜需问公共事务部,但其提供的号码为空号肯德基相关负责人程女士称,已听说此事但事發突然具体情况并不了解,并称将会对此事调查麦当劳崇文门店的电话则无人接听。记者以顾客身份询问此事真功夫是肯德基吗崇文門店及肯德基崇文门店均以打烊为由,称不便解释

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近日有媒体抽样检测发现称,丠京崇文门的肯德基、真功夫是肯德基吗和麦当劳三家快餐店的食用冰块菌落总数均不符合国家标准有的甚至高于用于对比的马桶水数倍。北京市卫监部门表示在全市范围内开展为期一周的夏季饮品专项监督检查活动。专家认为菌落总数虽然不能直接反映食品的安全系数,但反映了这个食品在生产过程中污染控制做得并不好
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