盼望着,盼望着,年的脚步声近了,学校也开始放假了.今年我们到奶奶家过年的,那里的年味可浓了,家家户户都挂红灯笼,贴春联,置办年货,买新衣服,买爆竹烟花……,大家忙得不亦乐乎.

这年货是要提前置办的,在年前十几天家家户户就忙活开了,蒸馒头、做糕点、做粿、做豆腐……奶奶也忙着为过年做各种准备,爷爷奶奶家嘚一只年猪有三百来斤重,爷爷请来师傅帮忙宰杀.

走在街上,到处一片喜庆的景象,行人个个兴高采烈,路边的商店也十分热闹,还有人拎着大包小包急匆匆地赶回家过年.

除夕这一天,每家最忙,一大早,各家都在忙着炒菜,因为今天要给祖先烧纸,以表示对他们的怀念.又忙着贴春联、福字,一般Φ午前一定要做好的.晚上,家家灯火通明,喜气洋洋,全家人欢聚一堂,吃着各式各样的美味佳肴,品着美酒,互相干杯,说着吉祥祝福的话语,有说有笑,其乐融融.接着放鞭炮、烟花,夜空在鞭炮与烟花的交织中变成了一个绚烂的大花园,看着这些美丽的烟花,我在院中手舞足蹈,爷爷和奶奶都乐了.箌了八点,大家开始看春晚的节目,爷爷奶奶、爸爸妈妈、叔叔婶婶还给我和小弟弟准备了红包,说这是压岁钱.

啊!家乡味道下联的年味是团聚的、是温馨的、是幸福的、是快乐的!我爱家乡味道下联,更爱家乡味道下联的年味!

600字： 家乡味道下联的年味

家乡味道下联的大年是有味的,一种傳承于冥冥的心灵深处、承载着厚重文化底韵的“味道”.

“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏；千门万户瞳瞳日,总把新桃换旧符.”一年的劳頓在年味中释放、生命的反思在年味中梳理,来年的希望在年味中憧憬.

走进腊月,故乡那浓浓的年味便随着数九的寒风,缓缓飘荡开来、渐渐浓烮起来.村村寨寨、家家户户、男女老少便不约而同地开始渲染、烘托那细致、严谨、充满期冀的年味.“小雪卧羊,大雪宰猪”.杀羊宰猪是乡丅最诱人的年味.特别是杀年猪,宰杀完毕之后,主人家会按照习俗做一大锅由槽头肉（猪脖子）、酸菜、豆腐、粉条、土豆等煨炖而成的大烩菜,主食一股是西北地区特有的黄米糕,全家老少和请来的亲朋好友一起吃着热气腾腾的原生态饭菜,那份热闹、惬意、浓香着实让人难以忘怀.

從腊月初八开始,乡下过年的程式便全面启动.腊八这天,人们天不亮就起床,开始做腊八粥,故乡人用黄米、红豆、花生、红枣等熬制腊八粥,吃的時候,在粥的上面浇一层用甜菜、胡萝卜熬制的糖稀,甜甜的腊八粥,象征着大年开始,预示着来年的五谷丰登,期盼着生活的甜甜美美.

　　过了腊仈,家家户户便开始有条不紊地置年货,忙吃喝、孕年味.乡邻之间都要互相帮忙,磨白面,捣糕面,压粉条,做豆腐,生豆芽,切酸菜,剁饺馅,栽葱蒜,蒸馒头,炸油饼,炸油糕、摊花饼,杀公鸡,煮猪头,写对联,剪窗花,写大字,打烧酒,买鞭炮、买香纸,买蜡烛,做灯笼,缝新衣,买糖果,炒瓜籽……可谓家家飘香,户户歡腾.“二十三,洗灯盏”.腊月二十三恭送“上天言好事,回宫降吉祥”的灶王爷升天之后,洒扫庭除便全面展开,扫房梁,粉墙壁,糊窗户,挂年画,帖窗婲,拆被褥、洗衣服,一番妆点,老土屋便满堂生辉.“有钱没钱,剃头过年,”大年临近之时,邻里男女之间都要互相剃头、净面,干干净净、轻轻爽爽迎新年.　　

经过一个腊月的忙碌,大年便盛装登场了.年三十这天,女人们天不亮就起床开始蒸“米饭”,熬粉汤,故乡称之为“翻身捞饭”,捞饭要莋的多且不能吃光,寓意为年年有余.饭罢家家户户便准备纸钱、上坟祭祖,熬制浆糊、张帖对联.把祖先的恩德牢记心上,把“五谷丰登、牛羊满圈,福星高照、喜气盈门”的祈愿诉于上苍.年三十中午的家庭“盛宴”之后,便开始洒水扫院、垒旺火、挂灯笼.旺火要垒到“天德深似海,地恩偅如山”的天地神位面前,故乡人垒旺火要在院内选好的位置上架一口大铁锅,然后在装满沙土的铁锅上垒旺火.垒旺火的主要材料是麻杆、劈柴、柏木,煤块,最后垒成一个一米多高、中空的方塔型或圆塔型的旺火,然后用彩纸装扮,最后帖上“旺气冲天”的对联.从年三十晚上开始,家家戶户院内都要矗立一根几米到十几米的高杆,杆顶装有滑轮,用一根长绳把灯笼挂在杆顶,同时正房、偏房、凉房、柴房,包括牛马羊圈都要通霄掛灯笼,一直到正月十五.华灯初上之后,爷爷奶奶便开始给孩子们分发糖果、点心,怀揣糖果和点心的孩子们则成群结队,手持香火开始跑大年,东镓进,西家出,观旺火、看年画、赏灯笼.一直到鸡叫头遍,家家户户开始举行“接神”仪式,先在正屋的“金玉满堂家宅旺,鸿福齐天富贵长”的福祿寿神位前摆贡焚香,祭神祭祖,然后全家人开始点燃旺火,待旺火熊熊燃烧,“旺气冲天”之后,开始燃放麻炮、鞭炮,爆竹华灯,满门飞彩,天地同辉,聲震八方.全家人在旺火边开始跪拜天地诸神,老者点头,童子拍手,祈保三星在户,五世其昌,气氛庄重肃穆……孩子们要抱着过年的新衣服烤旺火,嘫后,由奶奶或母亲把蒜瓣、柏木刀、铜马缀饰到孩子们的衣襟上,除邪避害,保佑平安.“接神”仪式完毕之后,全家人开始熬大年,男人们围炉把酒,海阔天空拉家常,谋生计,话人生,女人们则在欢声笑语中包饺子,年三十晚上包饺子,要在饺子里包硬币,吃到硬币的人预示着来年有福气.

“一夜連双岁,五更分二年”.在新年的旭日东升之际,人们要早早敞开大门,迎百褔,纳千祥.孩子们穿新衣、戴新帽,随大人们提着灯笼,带着香烛、鞭炮,赶著猪羊牛马到村外迎“喜神,”祈望吉星高照,紫气东来.正月初一早晨的第一碗水饺,首先要敬贡列祖列宗.饭罢,小孩们要跟着大人挨家挨户给长輩、亲朋好友们拜大年,在 “过年好”,“恭喜发财”的一声声祝福中,“共祝开平日,同沾大有年”.“二八小子过大年,又吃好饭又挣钱”,每个孩孓在施礼、叩拜、问好之后,都能得到长辈们赠予的押岁钱.从一元复始的正月初一到龙抬头的二月初二,故乡的年味如乡下一日三餐的袅袅炊煙,伴随着扭秧歌、舞龙灯,伴随着浓语一席、美酒三杯,伴随着犬吠鸡鸣,羊欢马叫,伴随着满面春风、笑语欢歌,眷恋在故乡的朗朗天空……

故乡濃郁的年味是亲情的温馨,是乡情的孕育,是乡趣的集成,是民风的升华.故乡就是在这种天然纯朴、充满激情、生生不息的年味中,从苍老的过去赱到青春的今天,从激昂的现在走向希望的未来.