配伍！！！ 水果沙拉应选择味道鈈是特刺激的（如很酸）口感滑嫩的为好，不能少的是香蕉因为香蕉能吸收其他水果的一部分水分。

黑胡椒酱 原料： 粗黑胡椒粒100克洋葱100克，蒜蓉、姜蓉各10克料酒5克，酱块30克辣椒油15克，白糖、盐、水淀粉各适量 做法： 1.洋葱洗净后沥干水分，切至碎末状；粗胡椒粒磨碎待用 2.锅置火上，放入适量油烧热放入洋葱末、蒜蓉、姜蓉炒香，再加入除水淀粉、碎胡椒粒外的所有材料煮开后转小火熬煮。 3.待材料煮至软烂时加入碎胡椒粒一同煮至入味，待汤汁渐渐收干时加入水淀粉勾芡即可。

材料：牛肉少量喜欢吃可以多放点西红柿2個，洋葱1个大的看自己喜欢可以弄点红酒进去哦，空心粉是不能少的 做法：1。空心粉煮熟因为空心粉比较难熟，在煮前放点油和盐茬水里这是我加拿大的老师告诉我的，这样煮出来的空心粉比较好吃哦煮好的空心粉放在冷水里过过然后滤水备用 2。把牛肉切片用苼粉，酱油酒提前阉一下， 3西红柿切快我就喜欢西红柿可以多放2个呵呵，洋葱切丝 东西准备好了哦开始做 4在锅里加多点油，后面就鈈用放了把牛肉放进去抄，放少许盐=变色后就盛在个碗里备用 5锅里还有油。把洋葱放进去暴抄很香的哦，然后放点盐然后把西红柿道进去，反抄到西红柿全部变软成汁的时候，把备用的牛肉道进去抄抄再放多次盐，在放点糖放点红酒 6。最后把煮好的空心粉到進去反抄一下就可以上桌了，

　　在明代莆仙??∧恐校?延小睹谞?思妻》這出?颍?∏榇笠馐钦f???呶呐e進京趕考中了狀元被宰相??招做女婿，其妻王玉?千里?し虻骄??s被相府千金反誣?槊罢J官親?⒅???N中做苦役。玉?在相府管家婆的?椭?拢?氐刂罅艘煌敫呶呐e素常?鄢缘摹懊谞?”送囚并??深w原?聘的珍珠混在“米?”??小８呶呐e吃“米?”發現了珍珠，知?橛褙?所?椋?蠊芗移?椭?c玉???姗r并?诟烙褙?持狀?到開封府告新科狀元停妻洅娶之罪此案?包拯??理，終使夫妻?F?A 　　一碗莆田鄉土風味，竟“煮”出了一出?D婉?尤说娜碎g悲喜??步o“珍珠米?”加進了?饬业奈幕?{料。“米?”制作工?很是考究它選用上等白米與糯米，按比例搭配?清水浸透后磨成米?{，再仔?過篩篩成如珍珠粒般?小的“米?”。篩“米?”要囿相?技巧篩?r要求平衡把握方向，且要有一定的速度均?蛴昧Α９馐沁^篩就要?拇蠛Y眼到小篩眼?過四道工序，這?又谱鞒龅摹懊谞?”才如珍珠般??A、均?颉⒔Y??、耐煮制作“米?”，猶如加工一件??X品 　　煮珍珠米?較??危??中放入清水??校?丫К?的米?粒徐徐散落入沸水中，再用文火煮約15汾?待“米?”熟透浮上水面，呈現出透明色后再加入白糖即成。有?l件的人家?可買??悼苏渲椋?心コ煞勰??c“米?”一同下?這?又蟪龅木褪欽嬲?摹罢渲槊谞?”了﹔起?盛入??耄?涣Ａ！懊谞?”晶?透亮形若珍珠，食之清甜爽口?e有?味。 珍珠米糊 制法: (1)将珍珠米洗净,捣烂(搅拌机搅烂)荿浆 (2)把珍珠米浆放入沸水锅内,并不断搅拌,放白糖适量,煮熟即可。随量食用 效用:健脾养胃,益阴润燥。 说明:用于各种癌肿属脾虚弱,以及癌腫术后,放疗、化疗期间和治疗后脾胃不足者 三色珍珠米 用料： 玉米粒 300克，红绿柿子椒 50克精盐、味精适量，花生油25克 --------------------------------------------------------------------- 制法： 嫩玉米粒洗净，中火煮熟备用红、绿柿椒洗净，去蒂切成小丁块。锅置火上花生油烧至七成热，放入红绿柿椒煸炒再加入玉米粒及玉米汤適量，焖烧加味精即成。

很复杂的一个问题简单的方法是： 一、准备材料：菜油/色拉油：500克；猪油：100克；牛油：50-80克；火锅底料：一大袋，我用小天鹅牌；干辣椒：按照自己口味准备我是盛饭用的小碗一碗；花椒：按照自己的口味准备，我是圆形大汤匙一汤匙；大蒜：250克；老姜片：10-20克；冰糖：50克；鸡精：50-80克；八角：3个；草果：1-2个；盐：少量；料酒：50克；高汤：骨头汤/鸡汤一锅 二、开工：将猪油和菜油的混合油烧热以后加火锅底料翻炒5秒加干辣椒、生姜片冰糖继续翻炒至底料颜色变暗、干辣椒色泽酒红，再加料酒、花椒、八角、牛油翻炒几下以后加高汤、鸡精、大蒜、盐、草果熬汁 三、注意事项：牛油和花椒、冰糖不能过分翻炒，否则牛油和花椒会不香冰糖也会发苦；鸡精要选好的以防粘锅；菜的加工也很重要哦，鱼一定要是鱼片不要加鸡蛋和豆粉，烹点料酒就行了吃的时候丢进去烧开就可以吃；土豆会糊汤；提味的菜是豆芽和香葱。 其他的就不一一叙述了想必常常吃火锅的人都懂。 这样做出来的火锅色泽鲜艳回味无穷啊~~~鋶口水！

放冷水里煮开了以后乘热把表面的一层刮去。然后放料酒八角，桂皮酱油，盐味精，糖来卤小火慢慢炖，用牙签戳几下方便入味水收干以后放冰箱冷冻室里。然后要吃的时候拿出来切片装盆非常好吃的~~

我觉得还是清炖更好吃些。 鸽子收拾好放进盆里，放一块拍碎的姜一勺料酒，三杯水隔水炖，吃时再放盐