1、加盟意向咨询（电话、网站留訁、来访） 　　2、总部提供申请表并进行咨询登记 　　3、双方初步面谈、品尝总部提供相关资料 　　4、签订《意向书》并缴纳定金或考察费 　　5、加盟市场的考察及选址确认、评估 　　6、签订《特许加盟合同书》并提供管理手册 　　7、开业筹备计划 　　*开业物配清单确定 　　*营建规划及店面设计 　　*物配款项到位 　　*店面装修，相关人员的招募及培训 　　8、支持小组及物资到位 　　9、试营业 　　10、正式营業 　　11、后期营运督导

开餐饮店看似门槛低，风险小但如果你不懂其中门道的话，很难在餐饮市场存活下去那么，开个餐饮店应注意什么这四点需谨记，能让你少走一些弯路

一、选址要求：选对的，不选贵的

每个开餐饮店的人都想将门店开到繁华地段，因为位置越好生意就越好。但是开店选址时，诸位还得考慮一下定位和资金如果，你开的餐饮店面向的只是普通的大众那么，将餐饮店开到市中心就没有什么必要了因为时间久了，你会被高昂的租金给拖垮的因此，我建议诸位在选址的时候要根据自身的资本实力，量力而行

无论选择哪个商圈，选址敲定前你一定要算清楚一笔账，除去房租、人力、采购等前期预估成本餐饮店的保本点是多少。另外你还要清楚地知道实现盈利是否有压力。

与传统嘚热门商圈相比一些新晋的、有发展空间的商圈也是一个不错的选择，那里的投入成本更少

二、周边要求：锁定消费群体，算好账

商圈选好了之后，你还要考虑店铺在商圈中所处的位置、周边的交通情况等因素

以每天中午、晚上为时间节点，你可以对周边超市、餐館的人流量进行统计这样你就能得到准确的客流量数据，也就能分析出消费群体的特征虽然，此举有点浪费时间但是效果却很好。

市场调研之后你便可以根据数据分析，确定自己是做早餐、午餐还是晚餐。同时你还可以根据周围餐馆的情况制定菜品、定价等

三、设施要求：利用好店铺的每一处。

选好地址并不等同于选好的店铺，店铺是千挑万选出来的除了店址，餐饮店老板还得计算一下店鋪的面积利用率、展示面、层高、附加值了解停车位、水、电、气、有线电视、网络等基本设施是否完善。

曾经有一个餐饮老板在开業前，没有了解清楚当地的供水设施开业之后，他发现当地居然会时常断水后来，他非常后悔自己做的决定

除了面积使用率和基本設施，店铺的附加值也是餐饮店老板考察的一大重点。比如说前后院可利用空间有多少哪些是可以免费利用的场地，如何实现店内面積使用率的较大化等各位餐饮老板，请你尽可能的斤斤计较吧！

四、房租要求：该抠就抠做个铁公鸡。

店铺选好了之后就进入议价環节了。不用多说大家也都知道在议价的时候，要为自己争取更多的利益任何一家店铺或多或少都会存在一些问题，在跟房东交涉时你要做到的就是将这些问题放大，比如说租金高于整条街的平均价原来的设备跟不上需要重新装修，停车位不够网络拉不了等。不鼡担心别人说你是铁公鸡毕竟能省下来的都是你以后的资金成本。