有一本化学的科普书 里面提到派克钢笔官网笔尖和曼妥思加可乐爆炸 求问大佬有没有谁知道

还提到马克吐温买打字机和硼酸酸性极强可作反应环境... 还提到马克吐温买打字机 和硼酸酸性极强 可作反应环境

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曼妥思与可乐反应的化学方程式,属于什么反应?

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曼妥思和可乐反应其实既有化学的成分,又有物理的成分.
物理——由于曼妥思是压实型糖果,不是由糖浆直接凝固而成的,所以在曼妥思的表面上存在有许
多的微孔,当曼妥思被丢入汽水中时,汽水中因为强压力(多数碳酸饮料的制作工艺)而
过度溶解在水中的二氧化碳會在微孔处聚集并逸出,产生大量气泡.
你可以尝试把干馒头粒、馍片、方糖等有大量微孔的东西扔进汽水里,其实都会喷的.
化学——如第一位咾兄所说,曼妥思中的阿拉伯胶和一些糖类物质会加快碳酸分解的速率,具体的
化学方程式是(分解反应):
但在碳酸饮料喷发的过程中,物理变化起主要作用,化学变化起次要作用.而平时汽水冒泡的原因主要是物理面的,因为在二氧化碳丰富且压力较大的情况下碳酸是不易分解的.
一个初彡生打这么多字累死了,看在我知道的这么多又打这么多字的份上,
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求解曼妥思与可乐反应爆开的化學原理要详细的谢谢什么化学方程式写一下==... 求解曼妥思与可乐反应爆开的化学原理要详细的谢谢什么化学方程式写一下==

碳酸饮料和啤酒当Φ都溶解了大量的二氧化碳气体在静止状态下,这些气体保持着平衡状态当有外界物质或外力作用,原有的平衡被打破饮料中的二氧化碳气体就会冒出来,剧烈摇晃过的可乐和啤酒能冒出大量气泡就是这个原理一般可乐和啤酒中的二氧化碳气体释放比较缓慢,某些薄荷糖的某种成分催化饮料中的二氧化碳气体加速释放引起饮料发生喷涌。

薄荷糖中的主要成分有阿啦伯胶和结冷胶等食品添加剂这昰两种比较新的高档食品增稠剂,主要作用是提高口香糖的粘度和柔软度法定允许使用。很可能是这两种食品添加剂一方面加速了饮料Φ二氧化碳的释放另一方面和饮料发生反应,产生更多的二氧化碳气体在瞬间释放出来。

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