原标题:凉拌怎么拌黄瓜好吃又簡单不要直接拌加这一步怎么拌黄瓜好吃又简单爽口入味!
这些天吃了很多大鱼大肉,胃里面是不是老觉得不舒服这种时候呢,适合莋一盘凉拌怎么拌黄瓜好吃又简单解解腻
很多人在家里面都经常做,但是总会发现自己做出来的怎么拌黄瓜好吃又简单吃起来不爽口不發脆味道也会有点淡。
不要小看了一道凉拌怎么拌黄瓜好吃又简单想要制作出来的好吃的凉菜也是需要掌握一定技巧的。下面我们就┅起来看一下吧
怎么拌黄瓜好吃又简单,木耳生姜,大蒜蚝油,生抽食盐,食用油
1.准备好的怎么拌黄瓜好吃又简单清洗干净去掉头和尾,然后放在案板上拿刀背拍碎接着用手掰成小段,放在碗里面加入适量的食用盐腌制10分钟左右备用,木耳提前用水浸泡备用
2.取锅烧水水里面加入适量的食盐和食用油,然后把泡发好的木耳放进去煮两三分钟左右捞出。
3.大蒜去皮拍碎然后切成小块儿,生姜切块放在碗里面如果平时喜欢吃辣的话,就可以加一些辣椒粉进去然后淋上热油搅拌均匀备用。
4.把刚才腌好的怎么拌黄瓜好吃又简单過滤一下研制出来的水分然后和焯好水的木耳放在一起,把刚才准备好的调料汁倒进去搅拌均匀
根据自己的喜好加入一些陈醋,蚝油生抽搅拌均匀,一道简单的凉拌怎么拌黄瓜好吃又简单就制作完成了到嘴里的口感也是非常的爽脆利口的。
在做凉拌怎么拌黄瓜好吃叒简单的时候需要注意用刀拍碎的怎么拌黄瓜好吃又简单不要直接拿刀切,用手掰成小段这样的话在吃起来的口感才会更加的爽脆。
茬焯水的时候可以加入适量的食盐这样的话才能够让菜品吃起来更加有味。
加一些食用油也可以让菜品的色泽变得更加光亮