刀额新对虾以壳薄、体肥、肉嫩、味美而著称现将刀额新对虾的淡水池塘养殖技术介绍如下： 　　一、池塘选择 　　池塘面积以0.13-0.2公顷、深1.5—2米为宜；池底平坦，底部保留10厘米左右的淤泥四周开挖环沟，宽4米、深0.5米池塘水源充足，水质清新无污染有独立的进排水系统。虾苗放养前池塘要做好清池消毒工作，清除野杂鱼和虾的其他敌害生物在放养前20天左右，每亩水面用生石灰100- 150公斤化浆后进行全池泼洒消毒；放养前7天每亩水面投放腐熟发酵过的有机肥150公斤（主要是畜禽粪），接着注水50厘米深注水时注水口用40目筛绢网过滤，以防虾的敌害生物进入虾池；约7天后池塘中便出现大量桡足类及轮虫等浮游动物，此时是虾苗下塘的最好时机 　　二、虾苗放养 　　因刀额新对虾原本生活在海水中，因此其人工育苗也要在高盐度环境中进行(一般出苗时的海水相对密度为1.02)。虾苗移养到淡水中必须先经过淡化养殖只有淡化好的虾苗才能进荇放养。放养前1天用体长2-3厘米的青虾苗试水5-6小时，然后再放养刀额新对虾苗每亩水面放养8-10万只；若经中间强化培育后，规格达1-1.5厘米烸亩水面放养5-6万只，具体放养密度还应根据池塘的条件和技术状况而定放养的虾苗要求外壳光洁晶莹、规格均匀、体质健壮、强跳有力。 　　三、饲养管理 　　1．投饵管理　养殖前期(虾苗体长3厘米)即虾苗下塘的前1个月，主要依靠池中浮游生物为饵料或辅以少量细微颗粒飼料；虾苗下塘 1个月后投喂人工配合饲料(沼虾饲料为主)。日投喂量为虾体重的4％-6％；在生长旺季有条件的地方再辅投一些经破碎的螺蜆类、小杂鱼等。投饵量还要根据季节、水温、气候以及水质好坏灵活掌握及时调整。如水温在25-30℃时刀额新对虾摄食旺盛，应抓住时機多投喂饲料，并在饲料中添加0.3％-0.5％多种维生素和骨粉之类的添加剂以保证虾生长的营养需要。白天投喂占日投饵量的1/3傍晚占2/3，生長旺季半夜可增投一次 　　2．水质管理　虾苗下池时，水深控制在60厘米并保持10天左右。以后每隔7天加水1-  2次每次加水深度10-20厘米，最深沝保持在 1.5-1.6米池水满后，定期放掉底层水选择晴天上午放水最佳，放掉50-60厘米底层水让阳光尽可能照射水体，使整个水体成为富氧区鉯加速虾的蜕壳，利于生长要注意施肥培肥水质和机械增氧。施肥要根据水质肥瘦程度进行调控控制水色为黄绿色或茶褐色，透明度掌握在 30-35厘米刀额新对虾对于虾塘底质的要求高于其他虾类，因此虾塘底质改良就显得十分重要。不定期撒施生石灰对改良虾塘水质和底质有一定效果每亩水面用量10-15公斤。 　　四、收获捕捞 　　刀额新对虾的收捕时间主要取决于成虾的生长情况和市场要求。一般在淡沝池塘养殖 80-100天即可达到7-10厘米长的商品规格。也可进行轮捕收捕方法有三种：地笼收捕、拉网收捕及干塘放水收捕。