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长豆角怎么处理生吃是有可能会引起中毒的生豆角怎么处理中含有两种对人体有害的物质：溶血素和毒蛋白，这两种物质在成熟的或较老的豆角怎么处理中最多而且這两种物质对胃肠黏膜有较强的刺激作用，并对细胞有破坏和溶血作用严重的还会出现出血性炎症，轻者感到腹部不适重者出现呕吐、腹泻等中毒症状，尤其是儿童因此吃长豆角怎么处理的时候一定要充分加热煮熟，以保证豆角怎么处理熟透有害物质就会分解变成無毒物质了。

1、如果中毒症状不是特别严重可以喝些牛奶多喝水或者口服维生素C片来缓解。

2、对于重度情况比较严重的患者来说除了對患者进行催吐、洗胃或者是导泻的方法之外，然后将患者送到医院里面去治疗

1.豆角怎么处理在烹调前应先将豆筋摘除，否则烹调后既影响口感又不易消化。

2.由于豆角怎么处理在消化吸收过程中会产生过多的气体容易造成腹胀，故腹胀者、功能性消化不良、慢性消化噵疾病的人应尽量少食

3.豆角怎么处理不宜生吃或夹生吃，烹煮时间宜长不宜短要保证熟透食用，否则容易发生中毒

4.对豆角怎么处理過敏的人不宜食用。豆角怎么处理也有可能成为过敏原的如果是对豆角怎么处理过敏的话，食用豆角怎么处理就可能造成皮肤红肿、经瑺性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了所以此类人群也要避免食用豆角怎么处理。