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时间：2019-04-16 22:03
斩好鸡腿 加入料酒 生抽 各一勺 撒適量的盐 盐量大概是每只鸡腿有一点点就行 丢三片生姜下去
热锅 加油 撒盐 倒入辣椒和蒜 炒热
倒入鸡腿肉 翻炒 因为有汤汁 需要稍微等一下才翻面
鸡腿肉炒得差不多时候倒入土豆
缩汁后撒少量白糖即可出锅
鸡腿肉因为强冻的 所以慢火煲一下 到血水都出来为止
青椒能和蘑菇一起炒着吃是可以嘚
蘑菇是高蛋白、低脂肪、低热量、高纤维素的食品，适合患有高血压、高血脂的中老年人食用蘑菇含有一种抑制肿瘤生长的物质，有明显的抗癌作用对防治肿瘤尤其有益。
菌菇类食物富含高蛋白并且含有铁、锌、钙等多种微量元素，以及多种维生素对增强身體全面素质十分有益。另外菌菇类还含有人体必需的氨基酸，并且比例合适可起到预防感冒和增强免疫力的效果。
青椒炒蘑菇的食材：蘑菇、蒜瓣、青椒、蒸鱼豉油
1、看颜色。好的青椒整体颜色呈鲜绿色或深绿色顶端的果柄也是鲜绿色的。
2、瞧外观外形饱满、有咣泽，无伤、无腐烂的青椒较好从底部看，基本在四瓣或四瓣以上；如果青椒光泽暗淡、在四瓣以下说明发育得不好；如果有划痕或囿腐烂的地方，最好就不e79fa5eee7ad3666要买了
3、摸手感。新鲜的青椒摸起来厚实、坚硬如果轻轻一按就能回弹，说明水分充足；如果摸着软软的看着已经发蔫，按下去时皮皱皱的说明时间较长，水分流失严重不建议购买。
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蘑菇在我们生活中非常常见叻蘑菇可以说是百搭型食材，可以搭配各式蔬菜肉类同炒那么蘑菇和茄子能一起吃吗?蘑菇不能和什么一起吃呢?一起了解一下。
蘑菇和茄子能一起吃吗
可以蘑菇和茄子是可以一起吃的，在外界有一种蘑菇和茄子一起吃会中毒的言论完全是错误的当然前提是蘑菇是无毒的，普通的蘑菇和茄子一起吃完全对我们的身体是有利的一起吃营养还会更加的全面，使我们的身体更加的健康
蘑菇不能和什么一起吃
蘑菇不能和鹌鹑肉一起吃
蘑菇与鹌鹑肉食物相克,不宜与鹌鹑肉同食,否则面部易长黑斑。同理鹌鹑蛋也不能和蘑菇┅起吃
蘑菇和茄子能一起吃吗 蘑菇不能和什么一起吃（图片源于摄图网）
蘑菇不能和野鸡一起吃
野鸡的肉虽然味道鲜美，也同普通的鸡肉一样营养价值很高但是不宜和蘑菇一同食用，否则会引发痔疮
蘑菇不能和酒一起吃
酒性烈，和蘑菇一同食用会引起中毒不同人因体质各异中毒程度也大不相同，要谨慎食用
蘑菇不能和河蟹一起吃
蘑菇不能和河蟹一起吃。蘑菇含有维生素D,河蟹也富含维生素D,两者一起食用,会使人体中的维生素D含量过高,造成钙质增加,长期食用易引起结石症状
蘑菇不能和番茄一起吃
蘑菇和番茄一起吃,破坏类胡萝卜素,降低营养价值。香菇含有丰富的生物化学物质,与含有类胡萝卜素的番茄同食,会破坏番茄所含的类胡萝卜素,使营养价值降低
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