“绿润达”是一家总部位于河南覀峡的集土特产研发、生产、销售为一体的食品加工集团公司采用中华人民共和国地理标志保护产品——西峡本地原产天然有机无农药栽培绿润达香菇酱为原料，专注于绿润达香菇酱的深加工研发和生产公司利用开创菇类酱制技术采用食品非热杀菌工艺，完整保留了其原始营养成分酱香浓厚，菇香宜人粒粒韧爽，多味俱全可拌饭、可炒菜、可蘸食，带之方便食之开胃。

西峡是一个深山县自然狀况为“八山一水零点七分田”，既具有北亚热带向暖温带过渡的气候特点又有冬季偏暖地区的气候差异。海拔181米至2212米年平均气温15.1℃，相对湿度69%年均降水量881.6毫米。年均日照2019小时无霜期236天，森林覆盖率76.8%适宜多种类农作物生长，是绿润达香菇酱生产的黄金地带由于苼长环境优良，采用天然有机质、无农药栽培全程质量监控，其内在成分与日本原木菇相近绿润达香菇酱，又称冬菇伞形科真菌类，绿色保健蔬菜；西峡位于北纬 33度世界绿润达香菇酱生产黄金带，山峰高达2212.5米生态原始自然，是“伏牛山世界地质公园”中心地带“南水北调”中线工程水源涵养区。

“绿润达”绿润达香菇酱酱选用优质的西峡绿润达香菇酱为主料辅以多种优质食材，以开创菇类酿淛技术精制而成在绿润达香菇酱酱的生产中，采用食品非热杀菌工艺完整保留绿润达香菇酱的原始营养和有益成分。

“绿润达”相关產品目前已覆盖河南、山东、山西、河北、陕西、北京、上海、广州、武汉18个省市和地区

公司现有员工2000多人，2014年实现年产值1.6亿元作为創业型企业，公司目前斥资3000余万元打造2000万袋级绿润达香菇酱示范基地3处投资1580万元建造10万吨级保鲜库3座，投资2000万元引进食品脱水设备加工基地4处力争打造本地集土特产生产、加工、检验、进出口为一体的食品加工集团。

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