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第一,定位顾客,选择店址
第二,定位产品,产品价格制定
第三,蛋糕店面布置,装修
第四,制作蛋糕设备采购
第五,制作蛋糕原料采购
第六,蛋糕店审批手续,办理各项证书

7.先用糖扑将糖粉面均匀的扑在案板上以免下面操作时粘连; ，用牙签将粉色素粘在糖膏上

课时七：吉祥动、植物：鱼、仙鹤、帆船、寿桃、相思鸟、梅花鹿等 课时八：抹面学习：各种蛋糕抹面练习

2、尽量多挑选几种颜色丰富的水果，各种颜色搭配不显单調

23.按照自己的喜欢粘好其他的树枝，在上面粘贴好制作的梅花和花苞

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糕点怎么做?糕点配方?
糕点是一种食品。它是以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等为主要原料配以各种辅料、馅料和调味料，初制成型再经蒸、烤、炸、炒等方式加工制成。糕点品种多样花式繁多约有3000多种。月饼、蛋糕、酥饼等均属糕点
选取的原料：奶油、君度力嬌酒、白巧克力、鸡蛋、水果

步骤9.盖上盖后，静置约5分钟

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蛋糕裱花是一款甜点味道香甜可口，外观吸睛非常适匼朋友聚会食用。所以学做蛋糕裱花不仅可以在收获味蕾上的享受还有视觉上的享受。

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按照曲奇标准的比例配方老师一对一教学，学员亲自动手操作反复练习，直到做出学员满意的口味为止不限定学习时间。

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