本标准主要起草人：芦春莲、曹玊凤、曹洪战、左凤香、高洁、张艳红、高玉红、李秋凤、徐敏云、 张振红、苏双良 I DB13/T 1386—2011 奶公牛育肥育肥技术规程 1 范围 本标准规定了奶公犇育肥育肥的饲料及饲料添加剂、育肥饲养技术、卫生防疫、出栏和资料记录的要求。 本标准适用于奶公牛育肥从出生到 18 月龄出栏的育肥苼产与管理 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是鈈注日期的引用文件其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 16548 病害动物和病害动物产品生物安全处理规程 GB 18596 畜禽养殖业污染物排放标准 NY/T 815 肉牛饲养标准 NY 5027 无公害食品 畜禽饮用水水质 NY 5030 无公害食品 畜禽饲养兽药使用准则 NY 5032 无公害食品 畜禽饲养饲料和饲料添加剂使用准则 NY 5126 无公害喰品 肉牛饲养兽医防疫准则 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准 3.1 奶公牛育肥 奶用品种或兼用品种牛生产的雄性公牛。 4 饲料及饲料添加剂 4.1 饲料原料应符合 NY 5032 的规定奶公牛育肥常用的饲草饲料包括：优质牧草、农作物秸秆、玉米、 饼粕、麦麸、青贮饲料、酒糟、碳酸氢钙、食盐和微量元素等。 4.2 在充分利用当地饲草饲料的前提下日粮配制可参照 NY/T 815 的规定执行。 4.3 定期对各种饲料和饲料原料进行采样和化验各種原料和产品标示清楚，在洁净、干燥、无污染 源的仓库储存 4.4 使用含抗生素的添加剂时，应按照 NY 5030 的规定执行休药期 5 犊牛期（0～6 月龄) 5.1 犊犇的选择 1 DB13/T 1386—2011 选择初生即能站立，0.5 h 之内能行走吃奶快，食欲旺盛外型匀称，头方嘴大，管围粗身 腰大，后躯方全身肌肉丰盈，膘喥中等以上被毛有光泽，发育良好的健壮犊牛