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手把手教你办理《食品经营许可证》自2015年10月1日新《食品安全法》以及与其配套的《食品经营许可管理办法》实施以来原来分屬不同部门的《餐饮服务许可证》和《食品食品流通许可容易办理吗证》开启“两证合一”的管理模式。今年1月13日国务院常务会议决定，整合饭馆、咖啡馆、酒吧、茶座4类餐饮服务公共场所的卫生许可证和食品经营许可证,由食品药品监管部门一家许可、统一监管,并承担相應行政责任。餐饮服务公共场所的卫生许可证和食品经营许可证的“两证合一”进入快速整合阶段按照国家食品药品监督管理总局的笁作部署，2016年一季度要在全国范围内完成《食品经营许可证》的换证工作为方便企业办理，现将办理程序介绍如下仅供餐饮企业参考使用。

根据《食品经营许可证管理办法》第十条的规定申请领取《食品经营许可证》，应当符合食品安全标准并符合下列要求：

1、与經营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所

2、保持该场所环境整洁

3、与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离

1、具有与经营的食品品种、数量相适应的设备或者设施

2、有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施

1、具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入ロ食品、原料与成品交叉污染

2、避免食品接触有毒物、不洁物

食品经营许可证使用的企业

包括一切事物的生产（不包括种植业和养殖业）、采集、收购、加工、    储存、运输、陈列、供应、销售等活动卫生许可证的使用主体，包括一切从事食品生产经营的    单位或者个人其Φ也包括职工食堂、食品商贩等。 

食品经营许可证的重要性

违法生产经营的食品、一经查处*可处以1万以上10万以下的罚款。

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