现在种玉米水稻,玉米,大豆种子价位必须一年一买种子,请问这是不是转基因导致的?

种植大豆和玉米成本收益对比

以屾东嘉祥大豆种植地区为例:

底肥10-15公斤复合肥(高肥地块可不施)

底肥40-50公斤复合肥

追肥15-20公斤尿素

除草剂防病防虫农药,叶面肥等

浇地:大豆需水量小抗涝

浇地:玉米需水量大,不抗涝

(打3次药追肥一次:)

机收玉米棒(含粉碎秸秆)

以山东当地商品收购价格核算:大豆2.1元/斤;玉米0.8元/斤

综上:种植大豆的收益要高于种植玉米近100元。

注:因各地情况不同差异较大算法很难做到精确,仅供参考种植户可自己根據当地情况核算成本收益,一般种植大豆的收益要高于玉米

有人可能会质疑,大豆亩产如果达不到平均475斤以上算法就不成立。其实这個问题是相对的:同样的地块同样的管理,同样的气候适宜的品种情况下,大豆和玉米的亩产量比例一般起伏不大大豆产量上不去,玉米也很难高产因为情况不同,本身这两种作物的投入产出比很难具体到精确数值。有人觉得有差异的地方肯定是聚焦到产量上,投入成本很好核算无非是最后的亩产量上有争议。

但反过来想的话就会得出结论:产量决定一切!

作物的增产量抵消很大一部分成本荿本几乎固定,决定收益的根本在于最后的产量适宜的品种,科学精细的管理达到理想的产量是所有种地大户抗风险的关键!

对于黄淮海区域种植大户们的纠结,,继续分析......

种植不同的作物种植大户对于生产设施的投入也有很大不同。仓储场地晒场,生产工具機械设备,烘干塔等投入种玉米要远高于种大豆。大豆和冬季小麦的生产工具基本一致玉米的额外投入也多些。遇到干旱年份作物嘚灌溉成本也要远高于大豆。

别忘了大豆秸秆还能卖钱哦!是优质的饲料原料 蘑菇食用菌种植原料秸秆量和价格要高于玉米芯哦!

对于包地大户来说先不算土地承包费的资金,单说种植玉米的投资资金占压就较大光种子,化肥的资金占压量就不小再者,玉米收获后晾曬又是个很大的问题晾晒场地受限制,人工消耗大仓储成本增加。相应的资金回笼慢

相较于玉米,种植大豆成本较低资金占压小,管理容易收获简单,基本不需要晾晒运输仓储成本低,资金回笼快很适合包地大户种植。如果是繁育大豆种子收购价格肯定要高于普通商品大豆。即使达不到种子级别卖商品大豆的收益也要比玉米高!

国家政策补贴方面本文没有涉及,据说2018年种植大豆在黄淮海區域也有补贴哦!具体请咨询当地相关部门

中国及世界大豆超高产数据统计

中国:1999年,新大豆1号高产记录397.33公斤 新疆石河子

中国:2010年,Φ黄35高产记录405.89公斤 新疆建设兵团

中国:2014年,齐黄34高产记录313.75公斤 山东嘉祥

中国:2016年,冀豆17高产记录332.10公斤,石家庄藁城

有人可能感觉大豆亩产400-500斤很困难认为是胡扯!认为大豆亩产500斤以上的只有在科学院校,试验田等特殊情况下能达到又或者认为是“转基因大豆”。这嫃的是一种误解

首先目前国内是不允许种植“转基因大豆”的。国内的大豆品种都是“非转基因”的常规育种品种随着美国,巴西阿根廷等“转基因大豆”的攻城拔寨,中国几乎快成“非转基因大豆”最后的一块阵地了岌岌可危了。

大豆原产于中国中国是大豆的故乡,100年前中国曾是世界上最大的大豆生产国和大豆出口国。到了2017年中国进口大豆数量达到9550万吨(基本上都是转基因大豆),成为世堺上最大的大豆进口国

所以种植大豆也是一种爱国哦!(题外话)

的确在黄淮海地区,以前大豆的亩产一般在300斤左右但近几年随着优良高产的大豆品种的涌现,科学合理的管理方法的实施大豆施肥观念的改善,政府的科学引导大豆的单产产量远远高于从前。以前大豆亩产400斤老百姓就很知足了现在亩产500斤以上的很普遍了了,个别达到600斤的也并不难山东当地大豆亩产500斤以上真很多了。大豆的增产还昰有很大空间和潜力的!

但是对于市面上许多推广的亩产过1000斤的品种这个要保持怀疑,确实有点不切实际目前国内的大豆品种,亩产700-800斤就是个很大的坎了!玉米品种亩产超2000斤也有很大难度!

不管种啥科学的管理比追求高产品种更重要!

种植大豆还是玉米,选择作物品種时一定不要单纯盲目追求、依赖品种的表现别人种的高产品种并不一定适合你。制约作物产量的因素有很多天气气候,播种时间種植管理,土壤肥力水肥条件,病虫害等等作物品种对产量的影响有很大作用,但并不是主要因素目前而言,作物育种方面的增产技术几乎达到极限了再者目前并没有完美品种的出现,每个品种都有自己的优势和劣势没有“最好的品种”只有“最适宜的品种”!所以选择适宜当地气候,水肥的品种是关键结合自身当地气候,水肥土壤的实际情况,选择适宜的品种+科学精细的管理+病虫害的预防才是作物高产的重中之重。

抛开气候天气原因个人观点:作物产量上不去,在于科学管理不到位!

农作物不是工业流水化的“商品”不是一成不变的,受很多环节制约很难量化。关键归结到个个环节上的科学”管理“!

■文章仅代表作者个人观点【新农民网】不對所包含内容的准确性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保证。仅作参考请读者自行承担全部责任。

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原标题:世界上的种业巨头是如哬形成的

当今世界种业市场,大部分被世界几大种业企业高度垄断在整条种子产业链体系中,从农药、种子、化肥、育种技术等方面中国是远远落后与世界前十大种子企业的的。就种子贸易额来看世界前10强的种业企业在全球种子贸易额中所占比例超过1/3,而我国种子市场销售额占全球的不到1%;就农药利润而言世界大部分的利润都掌握在先正达、孟山都、拜耳、巴斯夫等6大跨国农药巨头手中;在生物育种方面,我国8000多家种子企业拥有育繁推一体化的不到100家拥有研发创新能力的不到1.5%。那么这几大种业巨头到底是怎么发展起来的呢?

媄国是世界第一农业大国也是种业第一大市场。美国自然资源丰富农业生产规模化、区域化、专业化、现代化水平高,玉米、小麦、夶豆等种植产业集中度高优势明显,农产品产量、贸易量均是世界第一这也其拥有全球领先的现代化种业密不可分。

据统计美国农莋物种子市场价值高达150亿美元,世界第一约占世界种子市场价值(450亿美元)的34%。美国商品种子市场主要包括玉米、大豆、棉花、蔬果等莋物最近十几年美国转基因作物种子快速发展,目前美国92%的玉米、94%的大豆、94%的棉花都是转基因种子但水稻,玉米,大豆种子价位、小麦、馬铃薯等作物转基因种子尚未放开。美国种子市场非常集中孟山都、先锋、先正达等巨头占据了大部分市场。

行业发展的早期由于公司实力较弱,而且国家没有品种保护法规公司并无动力进行育种研究,主要是有国有机构和大学完成随着实用专利、植物专利、品种保护三重知识产权保护体系的逐步建立,激励了私人企业投资1976年开始以先锋、孟山都为代表的私人企业研发投入超过了国有机构和大学,企业育种研发投入占其销售收入的比例一直维持在10%左右种子企业在育种应用研究领域已经占主导地位。

1784年DavidLandreth在费城成立了美国第一家經营蔬菜种子的公司,到1850年发展到45多家种子公司主要经营蔬菜、花卉和牧草种子。1883年美国种子贸易协会(ASTA)成立其主要作用是将种子企业和经销商联系起来,当时会员只有35个如今已超过900个。这一阶段虽然时间漫长但仅仅是种子行业的萌芽阶段,由于杂交种子还没有嘚到利用大部分农民还是以自己每年留种给下一年使用为主,很少会在外面购买大量的商品种子因此这一阶段的种子公司数量和规模嘟比较小,种子产业还算不上一个成熟的产业

随着杂交育种的实现,种子真正开始商品化二十世纪初,杂交育种及杂种优势利用成功應用于农作物育种农民自留种意愿开始下降。因为如果种植了杂交种子之后再利用预留种子来年再次种植的产量远不如第一年,而且忼逆抗病虫害等能力也会下降,因此这个时期,商品化种子的比例大大提高

1926年,亨利?华莱士创办了世界第一家杂交玉米种子公司:先锋良种约有150家私营种子企业在这一时期也应运而生,开始从事杂交种子业务到1965年,美国杂交玉米的比例已经超过了95%

这个阶段的初期的种子公司多数是规模较小的家庭经营企业,资金有限再加上当时的专利、品种保护不力,公司很少做育种研究品种选育主要由公囲科研机构、农业大学承担,而种子公司主要负责种子的扩繁和销售

3、更侧重育种研发领域,私人种子企业逐步壮大

1970年以前美国种业鉯中小企业、家庭型公司为主,经营规模小总体实力弱,加上品种保护不力众多种子实业无力投资育种研发。

直到《美国植物专利法》、《联邦种子法》、《植物品种保护法》等法律的颁布以及《Stevebson-Wydler技术创新法》规定联邦政府负责转化国家投入形成的科技成果并推动向哋方政府和企业转移,美国政府对育种投入也做出相应调整私人企业逐渐成为商业化育种研究的主体。

从70年代到90年代私人企业育种研發投入增长220%以上,从1976年开始就一直超过公共机构研究投入占全美种业研发投入的60%以上。这个阶段很多大型种子公司开始增加育种投资並且通过兼并重组不断增强实力。

4、以转基因技术为代表的生物育种渐成主流寡头垄断格局初现

进入20世纪90年代,美国种业市场规模不断擴大大型种子企业育种投入持续增加,并超过公共科研机构研发投入一些农化、制药跨国企业进入种业,展开了新一轮整合并购先後形成了杜邦先锋、孟山都、先正达等一批跨国种业集团,在资本运作、经营规模、研发能力、市场营销等方面积累了雄厚的实力加速叻美国种业市场向几大跨国企业聚集。

与此同时过去几十年里美国种业技术进步和发展,尤其是以转基因技术为代表的生物育种发展迅速已经成为行业主流,并且有力推动了美国乃至全球农作物产量成倍增长目前美国涉及种子业务的企业有700多家,其中种子公司500多家除了孟山都、杜邦先锋、先正达、陶氏等跨国公司,还有从事专业化经营的小公司或家庭企业以及种子包衣、加工机械等关联产业企业200哆家,前几位跨国公司在美国的种子市场份额已经高达75%占据另外25%市场的中小企业,也有相当一部分是由几大巨头投资或者进行技术合作

1、孟山都—靠生物技术崛起的一代枭雄

1921年创建的孟山都,起步于糖精并抓住了农业生物技术尤其转基因技术大发展的机会,迅速进入農化领域(玉米种子、岱字棉、蔬菜种子等)并在行业中排名第一。

1976年孟山都开始销售其主要产品“农达”除草剂,1996年利用转基因技術推出全球第一个商品化转基因产品抗“农达”大豆并在全球首创种子与农化产品协同销售之先例。之后还推出了转基因抗虫棉、抗農达棉花、蓖麻、玉米,以及后续的各类组合性状转基因产品(一个产品中保护抗虫、抗除草剂等多个性状)目前全球90%的抗虫棉和抗蟲玉米品种中所含的抗虫基因都来自孟山都公司的专利。从此孟山都顺利转型成为全球领先的农业公司。

除了直接销售种子之外公司還有全新的商业模式——“专利许可”,即将公司拥有的基因或性状专利授权给其他公司开发种子产品并收取其种子一定比例的技术费鼡。

孟山都进驻中国的时间比较早1923年,它就已经将糖精引入中国在现在的种业方面,主要通过与中国种子集团合资的中种迪卡(中种集团和孟山都持股51%:49%)、岱字棉和收购的圣尼斯公司开展业务往来

中种迪卡主要从事玉米等大田作物种子业务,主要产品为迪卡系列杂茭玉米但由于在中国开展业务较晚,在东华北和黄淮海等主产区已无优势公司主要在西南区域开展业务,高峰期曾占广西市场的30%

岱芓棉在河北和安徽的两家合资公司首先将转基因抗虫棉引入中国,但由于国产种子低价进入市场公司的棉花业务现在也经营惨淡。

圣尼斯公司主要开展蔬菜业务国外的蔬菜种子在中国市场竞争优势明显,主要对手是先正达、利马格兰等外资企业由于中国政府没有批准轉基因粮食作物的商业化种植,孟山都公司的优势产品转基因大豆、玉米种子并未大批量进入中国市场

2、杜邦先锋—商业育种体系领先铨球

先锋公司成立于1926年,是全球最早进行玉米杂交育种的公司之一也是最早一批全球化经营的种子公司,全球最大的杂交玉米种子企业

2015先锋种业销售收入达到68亿美元占杜邦农业业务的69%,全球仅次于孟山都杜邦先锋的核心优势在于其先进的育种理念以及全球化、现代化嘚商业育种体系。杜邦先锋在全球70多个国家有分支机构拥有140多个研究和试验中心,1000多个地区性育种基地还有大规模、数字化、程序化、永久性的种质资源管理和利用平台。

在中国杜邦先锋在中国主要通过和登海和敦煌两家合资公司开展杂交玉米种子业务,目前占据中國市场约有10%的份额

1983年先锋公司在北京农业大学设立联络站,进行玉米品种试验1996年找到适合中国生产条件的种质,1997年设立先锋北京办事處1998年建立铁岭先锋公司,并在辽宁铁岭和河南新乡设研发中心分别研发春、夏播玉米品种,开始针对中国市场进行育种和测试

2002年和2006姩分别与登海种业和敦煌种业建立合资公司,推广杂交玉米种子先锋进行自主研发,合资公司负责生产和销售先锋公司最主要的品种為先玉335,依靠较好的农艺性状以及划时代的单粒播种技术迅速占领市场每年推广面积超过3000万亩,若考虑到套牌种子则市场占有率更高。

除杂交玉米种子业务之外先锋还利用其生物育种方面的优势,与北京未名凯拓共同组建中外合资的北京凯拓迪恩生物技术研发中心進行玉米、水稻,玉米,大豆种子价位、油菜、蔬菜等农作物的抗旱、抗盐碱、抗冷、抗营养贫瘠、抗病及优良品质相关功能基因研究。

3、先囸达—农化巨头种业黑马

先正达品牌的历史不长,是2000年由两大制药巨头诺华与阿斯利康的农业部门合并而来现在是全球最大农业企业,农化和种子业务分别排名世界第一和第三

公司的源头可追溯到17-18世纪成立的Geigy、Sandoz、Ciba和ICI等农化公司,历史上推出过DDT、百草枯等经典的农化产品上世纪70年代分别进入种子市场,和孟山都一样也是通过不断的兼并收购发展壮大,成为如今的先正达

目前公司在全球90多个国家开展业务,2015年销售收入134亿美元其中种子28亿美元,农化106亿美元近几年种业业务占比已由17%提升到21%。先正达种业的崛起是农化公司进入种子业務并协同发展的最佳案例

先正达是最早进行生物育种的公司之一,早期推出过全球首个转基因番茄产品后因战略调整在转基因方面落於孟山都之后,近几年又重新开始发力并在北京建立了全球第二个生物技术中研发心,近年研发投入占比不断增大15年达到10%

最近十年,先正达的种子业务快速跟上目前已经是中国农业领域最大的外资企业,在中国拥有三家合资企业和两家独资企业其农化业务在中国尤其是华南市场非常突出。

其种子业务以蔬菜瓜果为主通过设在“中国蔬菜之乡”的寿光先正达运营,玉米种子由与国内五十强的三北种業建立的合资公司经营不断引入全球优良的玉米种质资源,在东华北、黄淮海和西南等主产区均有产品另外还在北京投资一亿美元建竝了全国唯一一个外商独资生物技术研究中心,通过与中国农科院、中国农业大学等科研院所合作进行玉米、大豆等的生物育种前期研究。

不管是世界种子巨头孟山都、杜邦先锋或者是先正达它们在中国的业务并不算成功。其中孟山都在中国收入占全公司的比例仅有1%咗右。

通过孟山都、先锋、先正达三巨头的发展历程再次证明了科学技术是第一生产力。育种研发是种业公司发展的核心竞争力也是荇业巨头们不惜重金投资的领域。

前有先锋公司依靠杂交育种技术成为种业老大后有孟山都抓住生物育种快速发展的机会成为行业新王鍺,都不是巧合而是建立在其巨大的研发投入以及前瞻性的研发战略基础之上的。孟山都、先锋、先正达2015在研发上分别投入了14亿、13亿、10億美元分别占其当年种子销售收入的10.67%、13.4%、7.5%,都远远超过行业平均5%-7%的水平除大规模的研发投入之外,各大公司还充分利用自家的专利、種质、技术等进行交叉许可、技术共享、合作研发在合作的同时还大打专利战,把手中的技术和资源利用到了极致

以转基因技术为主嘚生物育种已成为行业发展的新方向。常规育种以杂交技术为核心经过几十年的发展已经非常成熟,但在杂种优势已经利用得非常充分嘚情况下进一步提升生产力的空间已经不大;生物育种以转基因技术为核心品种选育过程更加高效、精准、直接,育成的品种带来的经濟效益也更大因此已成为种业巨头的的重点发展方向。

从孟山都在1996年推出首个转基因大豆产品开始先锋、先正达、拜耳、陶氏益农等各大企业也都推出了自己的转基因产品,包括大豆、玉米、棉花、油菜等众多品种经过20年的发展,2015年转基因农作物遍及全球六大洲28个国镓总种植面积达到1.8亿公顷。暂不考虑其带来的诸多争议仅从商业前景的角度来看,转基因技术必定将带动行业新一轮的大发展

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原标题:2017年大豆、玉米、水稻,玉米,大豆种子价位的政策和走势都出来了!

这俗话“清明前后种瓜种豆”!一转眼又到了春耕种地的抉择时期,很多农民朋友都在犯难:這能旱改水的田地都去想办法了不能改的,要种什么很多农民不想改,当前玉米都大涨了还种玉米能不能行,要是改种大豆收益会怎样总之,水稻,玉米,大豆种子价位好选择大豆和玉米就是非彼即此、外加杂粮杂豆的结果了。

当前市场的形势很了然:

水稻,玉米,大豆种子价位通常是第一选择

玉米和大豆选择难的地区就根据政策【减玉增豆】走了。

杂粮杂豆收益可能比较高同时风险也很大。

玊米、大豆:市场化收购加补贴

按照党中央、国务院深入推进农业供给侧结构性改革、完善粮食等重要农产品收储制度有关部署2017年国家將坚持市场定价、价补分离、主体多元的改革方向,在东北三省和内蒙古自治区继续实施和完善玉米市场化收购加补贴机制同时调整大豆目标价格政策,实行市场化收购加补贴机制完善生产者补贴制度,中央财政对玉米、大豆生产者给予补贴鼓励增加大豆种植,合理調减非优势产区玉米生产

水稻,玉米,大豆种子价位:托市收购、价格下调

为保护农民利益,防止“谷贱伤农”2017年国家继续在稻谷主产区實行最低收购价政策。综合考虑粮食生产成本、市场供求、国内外市场价格和产业发展等各方面因素经国务院批准,2017年生产的早籼稻(彡等下同)、中晚籼稻和粳稻最低收购价格分别为每50公斤130元、136元和150元。

2、水稻,玉米,大豆种子价位玉米大豆的价格趋势

这两年农业供给侧妀革的重点是不断推进农产品结构调整减玉增豆的政策论调已经很明显;此外就是稳定小麦水稻,玉米,大豆种子价位面积,守住“口粮绝對安全”的底线

玉米价格趋势:2017年玉米价格可能会略微高于2016年,但大涨的希望还是很渺茫因为一是中国玉米产量下降,世界玉米产量還在增加二是我国玉米成本价格和美国主产区相比是没有多少价格优势的。三是昔日多年累积的玉米库存量巨大短时间内难以消化,供大于求仍是玉米市场主旋律虽然说也存在玉米价格触底反弹现象,但这个反弹注定不会太大毕竟价格果真涨高了调减的面积还要反彈回去不成!

大豆价格趋势:作为全球最大的大豆进口国,近年来中国大豆对外依存度超过80%。无论从国家政策角度还是市场需求角度来看未来发展大豆种植将是大势所趋。有种植户担心会不会大豆也像玉米一样,市场份额被进口挤占国产豆销路难以打开?值得注意嘚是目前进口转基因大豆和国产大豆两个市场、两种价格的趋势已经形成国内市场上国产非转基因豆油价格比转基因豆油价格高出30%以上。也就是说如果像黑龙江 省坚持种植非转基因大豆国产豆可以不和进口转基因豆打价格战,还有国家提出种优质蛋白豆走食用豆的路子都表明未来优质豆的价格上涨是有空间的。另个提醒大家一个事,对于前茬种玉米今年改黄豆,国家有个“米豆轮作”补贴而这個补贴也需是申请的!

水稻,玉米,大豆种子价位价格趋势:为了理顺各品种之间的合理比价关系,今年国家下调了稻谷的最低收购价格但2017姩水稻,玉米,大豆种子价位种植还是第一选择,而且优质优价是大势所趋优质品种的种植规模将扩大但是请注意:发改委也提醒要采取措施防止出现大面积“旱改水”,盲目扩大水稻,玉米,大豆种子价位种植

3、种子调研:黑龙江早熟地区大豆一窝蜂种植

在东北四省区基夲一致的“稳粮,优经扩饲”的一盘旗面前,今年最苦的还是黑龙江早熟市场的经销商从种子销量亦可一窥今年东北市场状况了。

黑龍江调减籽粒玉米面积1000万亩甚至不如农民该种面积的三分之一。.保守估计今年农民民间轮作及自发调结构改种大豆和其它经济作物的媔积会超过3000万亩,两年估算减少玉米种子近亿斤黑龙江早熟区是重灾区,玉米种子购买力严重下滑销量推算减少是上年的一半。

以黑龍江拜泉县为例玉米改大豆六成左右,还有一部分改种其它经济作物的目前玉米面积不足100万亩,该县按150家经销商计算每家玉米种子經销商销量下滑不止60%。

4、“镰刀湾”地区种植玉米将没有补贴

今年如果在“镰刀湾”范围内种植玉米极大可能就不会拿到玉米生产者补貼了!那么这个“镰刀湾”到底在哪?包括哪些地方

镰刀弯地区在东北包括东北冷凉区和北方农牧交错区。东北冷凉区为高纬度、高寒地区包括黑龙江北部和内蒙古东北部第四、五积温带以及吉林东部山区,≥10℃积温在北方农牧交错区为连接农业种植区和草原苼态区的过渡地带,涉及黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、山西、河北、陕西、甘肃等省(区)属于半干旱半湿润气候区。

其中黑龙江北蔀和内蒙古东北部第四、五积温带以及吉林东部山区≥10℃积温在℃指如下地区:

第四积温带(℃):嫩江县,九三农管局鹤山农场,鳳凰山农场红五月农场,荣军农场赵光农场,海伦农场红光农场;北安市,克东县;海伦市铁力市;五大连池市;亚布力林业局,苇河林业局;伊春友好区、翠峦区、美溪区、西林区、大丰区、南岔区、带岭区、乌敏河区;青龙山农场前进农场,创业农场红旗嶺农场,胜利农场;黑河市逊克县,嘉荫县常胜乡,855农场东方红镇,云山农场;萝北县饶河县。

第五积温带(℃):建边农场嫩北农场,山河农场七星泡农场,二龙山农场沾河林业局,红星农场;呼玛县孙吴县;勤得利农场,前锋农场859农场,抚远县;伊春红星区、五营区、新青区、乌伊岭区马连林场,四方山林场;绥芬河绥阳镇、共和镇

第六积温带(1900℃):大岭林场,沾北林场孙吳辰清镇,龙门农场长水河农场,大兴安岭地区内蒙东北部地区参照执行。

来源:发改委、农财网种业宝典、村村联盟、中华粮网等

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转基因育种技术的商业化应用始於1996年从一开始就伴随着巨大的争议,各种支持与反对的声音不绝于耳其中支持的声音主要来自于行业内部和科研机构,反对的则主要來自于媒体和绿色和平等非盈利机构但不管阻力有多大,转基因种子市场在这十几年里的发展速度还是相当可观的由于技术本身并不存在“好”与“坏”之分,而且转基因食品是否绝对安全在现阶段是一个既无法证实也无法证伪的命题我们暂且不去评论转基因是有利還是有害,仅仅是通过客观事实来分析转基因种子市场的发展历程和未来的趋势

转基因育种技术是指利用基因工程技术对农作物进行基洇转移,生产具有新的优良性状的农作物即生物技术改良作物,使其抗虫、抗病、耐受非生物胁迫或者增加营养成分等转基因技术使育种者能够挑选产生理想性状的单个基因,将其从一种生物转移到另一种生物这个过程具有更高的确定性和选择性。与传统植物培育方法相比转基因技术大大减少了识别和分离决定优良品性的遗传物质所需的时间,是常规技术的重要补充和发展转基因种子在过去十几姩的发展里中已经显示出了在提高农业生产效率、降低除草剂和农药用量、增加产量方面的巨大优势。

从1996年首例商业化种植开始转基因莋物种植国家和总面积都不断上升。2015年全球转基因作物种植面积达到1.8亿公顷比2014年减少了0.55%,是1996年170万公顷的106倍;一共有28个国家种植了转基因莋物其中8个发达国家,20个发展中国家另外还有31个国家批准进口转基因产品。全球转基因作物价值达到153亿美元美国是最大的转基因作粅种植国,2015年种植面积达到7090万公顷占全球的39.45%,中国种植面积达到370万公顷主要是转基因抗虫棉,排名全球第六按品种分类,大豆是最夶的转基因作物占总面积的47%,玉米、棉花和油菜分别占32%、15%、5%;按性状分类抗除草剂性状占59%,抗虫占15%由于全球人口还在不断增长,对糧食、油料、能源的需求迅速增加各国政府对转基因技术的态度也逐渐从抗拒转向谨慎接受,预计未来转基因作物的种植面积仍然会保歭快速增长

各国转基因作物种植面积

各大洲转基因中种植国家数量

2015年转基因作物种植国家一览

玉米、大豆、棉花、油菜、甜菜、苜蓿、番木瓜、南瓜、马铃薯

油菜、玉米、大豆、甜菜

全球转基因作物种植区域图

四大作物转基因面积占比

转基因种子市场份额占比

转基因产品研发周期长,投入大不确定性高,门槛极高知识产权保护也极其严格。一个转基因产品从初期研究到最终产品上市需要经过基因发现、功能验证、早期开发、田间试验、申请审核、市场运作等多个阶段一般耗时8-12年,而且不确定性很高经过早期功能验证的基因最终能形成产品的不到5%,估计平均每个商品化的转基因产品推出之前的研发费用高达1.35亿美元远远高出普通种子企业的承受能力,因此目前全世堺的转基因产品几乎被孟山都、杜邦先锋、先正达、拜耳、陶氏益农、巴斯夫等六大公司垄断可以看到这六家企业都是农化巨头,一方媔是因为农化产品与转基因种子具有协同效应另一方面也是因为只有综合性的农业企业才有足够的现金流来投入转基因种子的研发。除叻六大巨头植物还有其他一些中小型企业、科研单位与之合作进行中前期的研发工作。正因为门槛高投入大,国外转基因方面的技术囷专利保护也极其严格专利许可也是各公司在直接销售种子之外的另一种盈利模式。2012年8月美国地区法院认定杜邦先锋侵犯了孟山都抗艹甘膦基因的专利权,并判其赔偿10亿美元种子公司之间的专利战级别完全不亚于苹果、三星等消费电子企业。

已批准的转基因产品数量按作物分类

已批准的转基因产品数量按公司分类

中国是最早种植转基因作物的国家之一主要品种是抗虫棉花。中国从1996年开始种植转基因忼虫棉累计种植面积约6亿亩,其中2011年种植面积约5800万亩占全国棉花种植面积的70%以上,除了虫害较少的新疆地区外其他地区基本全部种植抗虫棉。早期抗虫棉种子市场主要被孟山都等公司占据但随后国内企业技术取得突破之后逐渐占领了市场,目前基本已经完全实现了國产化无需再依赖国外公司。除了抗虫棉中国还批准了转基因番木瓜、番茄、矮牵牛花、甜椒和白杨树的种植,种植面积都不大另外,自从2004年农业部首次批准了孟山都公司的转基因大豆进口之后目前已有转基因大豆、玉米、棉花和油菜四个品种允许进口和加工。

中國历年转基因作物种植面积

中国已批准的转基因作物种类

中国已建立了完善的转基因安全管理法规由农业部牵头,科技、卫生、环保、商务、质检等多个部门共同参与政府非常重视农业转基因生物安全管理,已经建立了一套适合我国国情并与国际惯例相衔接的法律法规、技术规程和管理体系2001年,国务院颁布了《农业转基因生物安全管理条例》对在中国境内从事的农业转基因生物研究、试验、生产、加工、经营和进出口等活动进行全过程安全管理。根据《农业转基因生物安全管理条例》对农业转基因生物实行分级、分阶段安全评价囷管理,建立了研究、试验、生产、加工、经营、进口的许可审批和标识管理制度实现了转基因技术研发与应用的全过程管理。国家设竝农业转基因生物安全委员会专门负责安全评价工作。对农业转基因生物对人类、动植物、微生物和生态环境可能造成的危险或潜在风險进行全面评价对于重要转基因作物,还要经过转基因技术检测机构的第三方验证某些检测指标比国际上同类要求更严格。

中国转基洇生物安全管理相关法规

农业生物基因工程安全管理实施办法

农业转基因生物安全管理条例

农业转基因生物进口安全管理办法

农业转基因苼物标识管理办法

农业转基因生物安全评价管理办法

农业转基因生物进口安全管理程序

转基因食品卫生管理办法

农业转基因生物标识审查認可程序

农业转基因生物安全评价管理程序

进出境转基因产品检验检疫管理办法

开展林木转基因工程活动审批管理办法

农业转基因生物加笁审批办法

关于进口农业转基因生物实施正常管理的公告

农业转基因生物安全管理条例(2011年修订)

转基因棉花种子生产经营许可规定

农业蔀关于进一步加强农业转基因生物安全监管工作的通知

各部门在转基因生物安全管理中的职责

主管全国转基因作物及其产品的中间试验、環境释放和商品化生产的安全评价

负责对新资源食品进行检测、批准工作

负责对进口商品和加工商品的检验和认证

政府对转基因粮食作物非常谨慎目前还未批准任何一种主要粮食作物的商业化种植。虽然农业部在2009年8月17日已经批准发放了一种转植酸酶基因玉米和两种转基因忼虫水稻,玉米,大豆种子价位的生产应用安全证书安全评价主要包括两方面:食用安全性(营养学、毒理学和致敏性评价)和环境安全性(遗传稳定性、生存竞争能力、生态环境和生物多样性)。但安全证书只是对其生产种植安全性综合评价分的认可并不代表真正批准了轉基因粮食作物的商业化种植。根据《中华人民共和国种子法》、《农业转基因生物安全管理条例》和《主要农作物品种审定办法》等的規定与常规种子一样,转基因水稻,玉米,大豆种子价位和玉米获得安全证书后还需要根据国家品种审定规定进行区域试验和生产试验,達到标准后才能可获得品种审定证书种子企业还需要获得转基因作物种子生产许可证和经营许可证,才能进行种子生产和销售因此转基因粮食作物的商业化种植完全还在政府政策控制之内,政策放开仍需时日
中国转基因技术研究处于世界先进水平,但商业化研发进展緩慢生物育种技术是中国在现代科技中为数不多的与世界同步甚至领先的领域之一,因此国家也非常重视生物育种技术尤其是转基因技术的研究,在“十一五”期间投入上百亿元进行转基因生物育种重大专项的研究并且列入了《国家中长期科学和技术发展规划纲要()》。但现在国内的生物育种技术研究主要在科研单位和大学大部分处于基础研究阶段,应用研究较少目前世界种业巨头已经进入中國生物育种研究领域,其中先正达在北京建立了全球研发中心进行前中期的商业育种研究,孟山都和先锋也有独资或合资的研发业务國内企业中大北农集团和中种集团分别在北京和武汉建立了生物技术中心,从事商业化生物育种研究其他上市公司如隆平、登海、荃银囷奥瑞金(纳斯达克上市)也有开展生物育种,但规模都不大转基因技术为未来育种技术发展的重要方向,国内的转基因政策若要放开政府必然首先要扶持一批有实力的企业做大做强,在国际市场上有较强的竞争力因此即使短期内实现商业化的可能性不大,转基因育種研发在中国仍然大有可为

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  11月18日被称为“中国诺贝尔獎”的2018年度未来科学大奖举行颁奖典礼,三位著名的作物育种专家李家洋教授、袁隆平教授和张启发教授荣膺“生命科学奖”以表彰他們在系统性地研究水稻,玉米,大豆种子价位特定性状的分子机制和采用新技术选育高产优质水稻,玉米,大豆种子价位新品种中的开创性贡献。

  然而伴随这几位科学家走向领奖台的不仅有掌声和欢呼也有汹涌的诅咒。甚至有愤怒的网友称他们是“转基因三丑”、“灭绝人性嘚罪犯”等等

  在今天,似乎每当触及转基因话题就像点燃烈性炸药,瞬间引爆多方舆论——支持者与反对者各执一词犹如冰火兩重天。

  为什么公众会对转基因话题如此敏感转基因作物究竟因何而来,它与传统育种的区别是什么又将对公众造成怎样的影响?今天就来详细聊聊与转基因相关的几个焦点问题

  民以食为天,即使亿万年后人类赖以维持生命的依然是粮、油、肉、蛋,而不昰智能手机和王者荣耀

图片来源:图虫创意  

  10万年前,人类开始从非洲向全球迁移当时地球上的人口数量还不到100万;到了公元1世纪,人口数量达到1.7亿;1804年全球人口数量达到了10亿1987年增加到50亿,2018年达到75亿按照目前的发展趋势,2050年人口会达到95亿2100年甚至突破110亿。

  人ロ在不断增长然而耕地和水资源却是有限的,人类已经面临现实的粮食安全和环境污染压力目前,全世界75亿人中有8.2亿人处于饥饿状态超过1.5亿儿童发育不良。

  人类从刀耕火种的年代走到今天一直都在努力解决“吃不饱”的问题。当今作物产量已经比从前提高了数┿倍乃至数百倍最直接的贡献是农作物品种的不断选育。

  虽然有人推崇“天然”和“原生态”食品但千万年来,农业物种一直被囚类改造早已不是原生态,今天我们耳熟能详的谷物在亿万年前只是自然界里的普通杂草比如,大家熟悉的小米其祖先就是路边常見的狗尾草。

小米(左)与狗尾草(右)图片来源:Pixabay  

  那么,同样是选育传统的杂交技术和转基因技术有什么不同?

  两者都是囚工对作物进行品种选育让不同的物种互相取长补短,培育出性状更为优良的品种杂交技术是将亲缘关系相近的两个物种之间进行整套遗传物质的融合,而转基因则是在某一物种原有的遗传系统中直接加入外源特定的基因。

  打个比方:A和B是两个亲缘关系很近的物種我们需要其能合成某种特定性状的蛋白质,该蛋白质的基因序列为555A的基因序列为 ,B的基因序列为而我们希望得到一个基因序列为嘚C物种。传统杂交方式是将A和B不断的进行N代杂交经过繁琐的“排列组合”式筛选,最后会得到一株基因纯化的C物种

  而转基因技术僦是找到一个基因序列中含有555片段的D物种,再把A基因中456剪去直接替换成D物种的555,变成从结果来看,杂交和转基因两种途径最终培育出來的C物种是一样的但从原理来看,转基因比杂交更为精准、快捷和安全能够有效缩短育种年限、提高育种效率,而且还可以跨物种引叺远源物种基因由此可见,转基因一种更为先进的生物技术很多妖魔化转基因的传言都是子虚乌有的杜撰。

  通常增加谷物产量囿两种途径:

  第一,提高光合作用效率植物生长依赖光合作用,我们无法改变阳光的辐射只能提高作物的光合效率。但不同作物咣和效率相去甚远谷物的生物产量有各自的“天花板”。比如:玉米光合效率比水稻,玉米,大豆种子价位要高30%-50%所以玉米的植株很高大,產量也比水稻,玉米,大豆种子价位高出很多如果把玉米的高光合效率基因转到水稻,玉米,大豆种子价位中,不就能够打破水稻,玉米,大豆种子價位原有的“天花板”了然而水稻,玉米,大豆种子价位和玉米“风马牛不相及”,传统的杂交技术无法完成这项工作要进一步培育高产、优质和高效的品种,需要利用跨物种的“远源优势”就要借助于精准的转基因技术。近年来杂交水稻,玉米,大豆种子价位之父袁隆平敎授就致力于这方面的研究。

袁隆平到水稻,玉米,大豆种子价位生产基地查看水稻,玉米,大豆种子价位生产状况图片来源:图虫创意

  第②,减少灾害损失病害、虫害、草害和恶劣的自然条件(干旱、低温和大风)会导致作物大幅减产甚至绝收,所以抗虫、抗病、抗旱、忼寒、抗倒伏等一直是重要的育种方向比如:为了减少虫害,农民不得不大量喷洒农药这也带来严重的环境污染问题。

  1956年科学镓发现苏云金杆菌(Bacillus thur-ingiensis,Bt)产生的一种蛋白有杀虫作用还在此基础上开发出一种安全的生物杀虫剂,但相对于化学农药价格有点高,而苴喷药是一项很繁重的体力劳动如果能够让作物“自带干粮”,自己合成这种杀虫蛋白则事半功倍、一举多得。然而细菌和作物(玉米、大豆棉花)不可能杂交于是生物学家用转基因技术将的这段“杀虫蛋白”基因转入到谷物中。

  然而很多公众不了解其中的原理,认为抗虫谷物“能杀虫也会杀人”使得抗虫作物的推广种植面临很大阻力。而事实上昆虫的消化系统是碱性环境,Bt蛋白在碱性條件下会被特有的酶剪切成毒素再与昆虫肠壁上的一种特异受体结合,导致昆虫肠穿孔而死而人畜等哺乳动物的胃液为酸性,且肠胃Φ不存在与BT毒素结合的特异受体与其他蛋白质一样,Bt蛋白在胃液的作用下降解为各种氨基酸变成可以被哺乳动物利用的营养成分。所鉯Bt蛋白能杀虫却对人畜无害且不污染环境,没有残毒好比辣椒素能够杀虫,但人类却可以安全食用辣椒

  有公众提出:凭什么让峩相信转基因食品是安全的?

  通常食物在人体内的代谢周期通常在12-24小时,最长不会超过72小时如果你今天感觉肠胃不舒服,可能会詓想过去两三天都吃了什么食物但不会追溯过去两三年都吃了什么。按照国家规定食品安全毒理试验的检测周期也只有90天。转基因食品已经被人类被吃了20多年至今未发现被证实的食品安全事件。

  又有公众提出:过去20年没有问题不等于将来没有问题,转基因也许幾代人后才能看出其风险也有朋友对转基因谈虎色变,担心基因会转到自己身上甚至直言:转基因是“断子绝孙粮”。 其实一日三餐中我们吃了很多基因。餐桌上的大豆、玉米本身就是植物的种子肉、蛋、奶中当然有动物的基因。这些食物人类已经吃了几千年也並没有因此变成“牛头马面四不像”。

  转基因不是“撞大运”一段基因在被转入之前,其基因序列、蛋白质合成和潜在风险都是要弄清楚而且要通过一系列测试和监管程序。其实基因本身是安全的。一段基因无论序列多么奇怪,吃进肚子里肠胃如同进入一个誶纸机,就被分解成四种脱氧核糖核酸(A、T、C、G)不会对人体造成任何不良影响。

  真正需要警惕的是按照DNA信息合成的蛋白质它们鈳能具有潜在的危险。自然界中的蛋白质种类数以亿计其中有少数是人体的过敏原,比如有些人对豆类、海鲜类食品过敏个别蛋白甚臸对人类有毒,比如蘑菇毒素考虑到这些潜在的风险,很多国家对转基因生物都建立了相应的审批体系

  世界各国如何看待转基因

  先说说“宽松”的美国大家都知道,美国的科技创新能力在全球首屈一指1996年,全球第一例转基因食品(西红柿)摆上了美国的超市货架美国对转基因采取的是“实质等同”原则:如果一种转基因食品并没有生产出任何新的蛋白质,那么它和同类的传统食品就是實质等同的无需额外检验。比如前面和大家说到的转基因抗虫谷物与传统谷物相比就多了一种Bt蛋白。然而这种蛋白质已经作为生物杀蟲剂安全使用了几十年已经证明其安全性,所以美国农业部(USDA)对这种抗虫转基因作物就和传统作物一视同仁做“无罪推定”,绿灯放行

  再说说“严谨”的欧盟。历史充满各种巧合就在转基因作物开始商业化种植的1996年,欧洲突然爆发了疯牛病随后禽流感等一連串食品安全事件接连发生。对食品安全正处于“敏感期”的消费者对待新兴生物产品的信心大大动摇质疑成为转基因食品与生俱来的┅块胎记。于是欧盟一开始就对转基因采取严格管制做“有罪推定”。审核环节不仅看是否有新的蛋白质还要把转基因作物的技术原悝和种植过程都要弄得清清楚楚、通通透透,以确保安全

  打个比方,青椒是安全的肉丝也是安全的。美国“实质等同”原则会认為青椒炒肉丝也就是安全的欧盟的“预防性原则”则会质疑:青椒和肉丝炒在一起的过程中,会不会产生新的化合物必须严格审核。歐盟精益求精的做法看上去是“对人民负责的”然而这样做必然耗费极大的时间和成本。而且也有科学家提出:传统的杂交育种方法对基因的改动更大大家都约定俗成的认为是安全的,对于转基因技术却如此苛刻这是否有失公允?美国的“实质等同”和欧盟的“预防性”原则孰是孰非公众对此也存在很大争论。

  网上曾有传言:“欧洲人不吃转基因”—这不符合事实!

  欧盟内部也存在分歧囿三分之一(西班牙、葡萄牙等)国家对转基因持积极态度,而三分之二的国家(法国、德国等)则采取严格的限制措施然而在全球谷粅链条上,欧盟也无法做到自力更生每年需要从美国和巴西进口约1500万吨的大豆,是全世界仅次于中国的第二大豆进口国其中90%是转基因夶豆。另外欧盟还需要进口转基因玉米、油菜和棉花。

  也有人提到为什么俄罗斯可以全面禁止转基因作物?这里也要简单做个说奣:俄罗斯地广人稀人均耕地面积是中国的10倍。目前俄罗斯是全球第二大粮食出口国,其中小麦出口量世界第一由于复杂的历史原洇,现代遗传学理论在前苏联曾被禁锢了三十年使得俄罗斯在遗传育种领域整体落后。

  面对转基因争论俄罗斯索性以退为进,放棄转基因打造“绿色食品”生产大国形象。也有人提出为什么中国不能效仿俄罗斯的“绿色种植”?理想很丰满现实很骨感,中国囚均耕地面积只有俄罗斯的1/10还记得那句歌词吗?“爱上一匹野马可是家里没有草原”。对于中国来说粮食安全绝对是“不能承受之偅”。

  接下来再和大家分享一下科学界对转基因的态度2016年,美国国家科学院、工程院和医学科学院联合发布研究报告并做出结论:“没有发现确凿证据表明目前商业种植的转基因作物与传统方法培育的作物在健康风险方面存在差异,没有任何疾病与食用转基因食品の间存在关联不会为人体健康带来更高的风险。”

  截至2018年已经有138名诺贝尔奖获得者联名签署公开信支持转基因作物,其中117人为自嘫科学奖得主包括47位生理学和医学奖得主。如此众多的诺贝尔得奖科学家签名支持某一特定专业领域的科学技术这在现代科学发展史仩前所未有,更不可能是被商业机构收买才联名做出的表态

联名签署支持转基因公开信的部分诺奖得主名单  

  当然,转基因的产业化仍需要循序渐进毕竟相比于漫长的生物演化史,人类文明与科学研究历程的确还太过短暂有些基因和蛋白的功能我们尚不完全清楚,對未来我们应该心存敬畏但另一方面,我们也需要思考:要确认转基因的“绝对安全”需要100年?1000年还是10000年? 未来总是未知的比如:人类探索星际文明,会不会引来外星人入侵地球今天人工智能如火如荼,会不会导致机器人将来控制人类人类并没有因此停止探索嘚脚步,唯独对转基因谈虎色变这是否有些防卫过度?

对转基因谈虎色变这是否有些防卫过度?图片来源:Pixabay  

  转基因技术可能带来嘚问题更多的体现在环境方面比如,你和你的对手本来同场竞技公平竞争,突然他来了个土豪爹直接甩你九条街,后果会如何那麼抗虫转基因作物在减少害虫的同时,会不会破坏生态链进而影响物种多样性?

  其实人与自然本身就是一个复杂的伦理问题今天嘚谷物亿万年前就是普通的杂草。人类不断扩大谷物种植面积并进行品种选育,使用农药这本身就是在打破物种平衡。人类对此也在進行自我反思

  再比如:抗虫转基因作物会导致害虫产生抗体。没错这种现象其实已经出现。然而这并非转基因技术独有的问题囚类使用农药使得害虫产生抗药性,使用抗生素导致细菌产生抗药性但我们会因此提出停止使用农药和抗生素吗?事实上人类并没有洇噎废食,而是不断研究出更为高效、安全的农药和抗生素我们有理由相信,面对转基因可能产生的环境问题人类有能力通过技术进步去加以解决。

  转基因在中国—没有选择的选择

  所有的争论最终都要面对现实—中国面临严重的粮食安全问题。谁来养活中国1994年Brown博士的同名书籍引发全世界对中国粮食安全问题的关注。

  时至今日对于世界第一人口大国而言,这依然是一项至关重要的大事

  在过去的一个世纪,中国曾经多次经历饥荒和食物短缺政府甚至为此在年实行了粮食配给制度。今天中国用全世界8%的耕地养活叻全世界18%的人口。然而在实现这一目标的同时也付出了极为沉重的代价。中国的农药施用量达到10-15千克/公顷导致了严重的环境污染问题。

  首先让我们看看几个世界农业大国的耕地资源情况比较:

世界主要国家的耕地资源比较

  由上可见,中国的耕地面积虽然世界苐三但由于世界第一的14亿人口,人均耕地面积排在世界120位只有0.09公顷(900平方米),仅为俄罗斯的1/10和美国的1/6中国人均食物年消费数量如丅:粮食300斤,蔬菜500斤肉类110斤,奶类50斤蛋品35斤,其中肉、蛋、奶又主要以玉米、大豆等谷物作为饲料人均900平米的耕地上根本就无法生產出这么多的食物。

  中国人口在2022年左右达到14.2亿的峰值之后会缓慢下降,但在2050年前依然不会低于12亿粮食安全问题是悬在我们头上的┅把达摩克利斯之剑。“粮食安天下粮战动天下”。美国前国务卿基辛格说:“如果你控制了石油你就控制了所有的国家;如果你控淛了粮食,你就控制了所有的人”

  或许有的人会说:现在岁月静好,衣食无忧哪里有什么粮食安全压力?给大家提供一组数据:過去的一年美国出口粮食超过1亿吨,世界第一俄罗斯出口粮食0.5亿吨,世界第二而中国作为世界第一大粮食进口国,2017年累计进口粮食1.3億吨其中包括9550万吨大豆,占进口粮食总量的3/4占全世界大豆贸易总量的2/3。2017年中国进口的9550万吨大豆相当于8亿亩耕地的产量,而8亿亩耕地楿当于中国耕地总面积的40%

中国主要农产品生产区域分布。图片来源:中国科学院院刊 2016  

  曾经有网友质问:中国为什么要进口这么多夶豆?为什么不扩大大豆种植面积为什么要进口转基因大豆?说来这也是一种无奈伴随着生活水平的提高,中国肉、蛋、奶的消费量迅速增加大豆和玉米是主要的饲料原料,通过喂养畜禽转化为肉、蛋和奶再成为我们餐桌上的食品。

   在耕地面积捉襟见肘的情況下中国只能选择“牺牲”大豆,优先考虑保证水稻,玉米,大豆种子价位、小麦和玉米等主粮的自给率另外,大豆单产要远低于其它主糧仅相当于小麦的1/3 、水稻,玉米,大豆种子价位的1/4和玉米的1/5,用进口大豆节约出来的耕地来种植相对高产的主粮作物当然是最合理的选择嘫而,转基因大豆在美国、巴西、阿根廷等农业发达国家的种植比例已经超过95%于是中国进口的大豆只能是转基因品种。从某种意义上说这也是“没有选择的选择”。

图片来源:图虫创意  

  也有人说:让那些支持转基因的专家先吃几年再说我坚决不吃!然而,我们的餐桌上真的没有转基因食品吗这里,我想告诉大家:今天在中国几乎所有的人都在吃转基因食品。如前文所述中国进口的9千多万吨夶豆基本上是转基因品种。估算国内的转基因玉米产量约为2500万吨两者合计1.2亿吨。按照全国13.9亿人口折算相当于中国人均消费170斤的转基因穀物。

  如果中国禁止种植和进口转基因谷物势必造成饲料短缺,这将意味着餐桌上的肉蛋奶要大幅减少大家接下来只能清汤寡水嘚天天吃素—这相当于要轰轰烈烈的搞一场全民减肥运动,老百姓能否吃得消站在道德的制高点上侃侃而谈是件很轻松的事情,但谁来解决14亿人吃饭的问题人是铁,饭是钢吃饱了才能畅谈诗和远方。套用一句网络金句:“一切只提出问题而不去解决问题的头脑风暴都昰耍流氓”

谁来解决14亿人吃饭的问题?图片来源:图虫创意  

  这里我要再加一个注释:中国批准了转基因玉米的进口但尚未批准其茬国内种植。换言之国内生产的转基因玉米属于违规种植。也有人质疑:中国既然批准进口转基因玉米产品为何不允许转基因玉米在國内合法种植?这个问题也很复杂政府决策除了要权衡WTO贸易规则和民意基础,还要考虑国内育种公司是否做好了准备比如:本土的转基因品种是否具有自主知识产权?能否抗击外资种业公司的冲击力一旦门户大开,让外资种子公司抢占先机也会很被动。不过转基洇玉米产品如同一个超生孩子,虽然没有准生证却既成事实。如果放任其在“灰色产业链”里流通会不会引发其它问题?这件事的确箌了需要做出抉择的十字路口

  还有些朋友,看见奇形怪状的瓜果梨桃就认为是转基因甚至草木皆兵。农贸市场里卖的东西究竟哪些是转基因?这里我要告诉大家:中国批准的转基因食品只有大豆和番木瓜美国有种植转基因苹果、番茄和马铃薯,但并未进入中国市场我们日常见到的水果和蔬菜中,并没有转基因品种

  从1996年到2018年,转基因作物已经有23年的商业化种植历程共有67个国家和地区应鼡了转基因作物。2017年全球转基因种植面积已经达到1.9亿公顷,比1996年的种植面积增长112倍相当于中国耕地面积的1.5倍。

  一直有传言:美国囚不吃转基因!这种说法违背了基本的事实美国耕地总面积将近2亿公顷,其中40%种植的是转基因作物玉米、大豆、油菜三大谷物中,转基因的种植比例均超过90%并且2/3的转基因谷物用于美国本土消费。简言之美国是转基因作物全球第一种植和消费者大国。

年中美大豆单产仳较图片来源:基因农业网  

  有人要问,美国的转基因大豆从地球另一端漂洋过海运到中国为什么还比国产大豆便宜?因为转基因夶豆产量高、成本低由上图可见,美国大豆单产一直高于中国从1996年开始,美国转基因大豆种植比例逐年扩大中美单产差距也从1995年的1000公斤/公顷,扩大到2017年的1500公斤/公顷美国单产水平比中国高出80%。与此同时转基因大豆的农药化肥成本还不到传统大豆的一半。国际竞争價格是王道,总体上传统大豆已经失去竞争优势转基因大豆在全球的种植比例已经达到80%。

  在全球种子产业的竞争格局中中国除了雜交水稻,玉米,大豆种子价位,在其它领域都缺少国际竞争力如果我们在转基因领域继续停滞不前,将来势必受制于国际种业公司意味著中国的粮食安全将失去主动权,其后果比缺少芯片技术更为严峻春秋时期的吴越之战,越国用煮过的种子进贡给吴国吴国拿去播种,造成了来年的饥荒有些朋友由此担心:种子是战略物资,不可假手于人这种顾虑并非杞人忧天,而且也恰恰因为这种担忧我们要“师夷之长以制夷”,发展自己的转基因育种产业以应对国际种业的竞争压力。

  近年来中国发生过一些严重的食品安全事件,大镓也感到无所适从面对转基因的负面传言时,很多人选择“宁可信其有”而持有这个观念的公众其实大多并不真正了解转基因。总的來说除非在大学阶段学习了生物类专业,多数人的生物学知识停留在中学阶段的生物课堂

  从2007年才开始,高中生物学教材讲授转基洇知识换言之,2007年以前高中毕业的成年人对转基因的了解甚至要少于现在的高中生进一步追溯,50年前的某场运动曾对中国的文化、教育、科技和道德造成极大破坏这也深远的影响着今天的中国社会。放眼未来越来越多的公众会真正了解转基因。再过20年争论和质疑會回归理性。

  郭德纲曾讲过一个段子:“专业人士和外行掰扯专业问题这是最大的外行行为。比如我面对一个研究宇宙飞船的专镓,我说飞船的发射需要用火柴点报纸然后放劈柴再放煤球。这个时候哪怕对方看我一眼都算他输了。”诙谐之余还是有些寓意。科学领域的很多议题公众是难以理解的。

  由于复杂的文化和历史原因现代科学在中国起步于20世纪,比西方晚了400年根据中国科技協会组织的2018年中国公民科学素质抽样调查,我国公民具备科学素质的比例达到仅为8.47%科学普及在中国不仅是知识的传播,更是思维方式的普及让人们学会用科学的方法和理性的心态来判断事物。比如看到一则传言后,即使我们不懂也可以通过下面几个方法进行鉴别:傳言的出处是否是有公信力的媒体?作者是否具有相关领域的学术专业背景传言是否有浓厚的主观情绪色彩?

  真正的科学与理性楿伴,有理有据有出处!从逻辑上还是可以思考一个问题:在21世纪有没有一个庞大的生物学家群体,可以明目张胆的研究一种祸国殃民嘚转基因产品而且可以得到政府的支持和批准?

  公众对转基因还有很多科学以外的疑虑比如:转基因的审批流程不透明,会不会囿什么见不得人的猫腻如果有关部门的监管能力跟不上,转基因会不会一放就乱如果领导人不吃转基因,为什么要老百姓吃还有人說,转基因是针对中国的生物武器爱国就应该反对转基因!

  今天的转基因争论早已超越了科学范畴,成为一个引起全社会关注的社會问题关乎自然与社会、科学与人性、现在与未来。甚至一家人在吃饭时讨论转基因也会出现分歧和争论。

  尽管科学上没有证据證明转基因食品存在安全问题我们却不能就此简单的要求公众打消顾虑。就像科学的确没有证明鬼神的存在我们却不可以就此阻止人們信鬼敬神。从事科普工作我们要相信科学,也要尊重人性对公众的质疑给予理解和包容。

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虽然目前没有实验能够证明有害但是,国内依旧严禁转基因大豆种植

黑龙江是国家重要的商品粮基地,黑龙江大豆被认为是世界上最优良的非转基因大豆种植地备受商家青睐。

但是《中国经营报》记者获悉连续两年,黑龙江绥化地区都出现了个别农民种植转基因大豆的情况

据知情人士透露,黑龍江省有关部门已经开始调查转基因大豆种植

很快就要进入传统大豆收货季节了,由于黑龙江大豆是非转基因品种因而各大商家纷纷絀高价收购黑龙江大豆。

“但是我们现在已经发现有个别农户种植转基因大豆了。”一位收购非转基因大豆的企业人士向记者透露“峩们已经连续两年在绥化地区查到了转基因大豆。”

据了解该企业常年在东北收购非转基因大豆,并用于蛋白制品的生产在国际上,非转基因的蛋白产品价格要远高于转基因蛋白产品价格通常转基因大豆在压榨之后,剩下的蛋白制品――豆粕只用于饲料只有非转基洇大豆才能被用作豆浆、酱油等蛋白制品的制作。

“每批采购的大豆我们都要取样检测是否含有转基因。”该企业人士向记者介绍“僦在同一辆车的大豆中,取8处样品进行测试”

记者现场看到,通常的转基因大豆测试中是将大豆打成豆浆,然后使用试纸进行定性檢测,试纸中出现双横线则意味含有转基因物质。

该试纸的价格是每小条58元只能从国外进口。每年收购大豆季节该企业需要大量资金用于鉴别转基因和非转基因产品。

在2013和2014年收购的大豆中都查验出了转基因大豆。

“因为我们的信息都是可以追溯的所以,我们查到叻车辆、火车车皮的信息最终找到了种植转基因大豆的农民。”该企业人士表示

最初,“我们以为是在贸易过程中混进了转基因大豆,但是看到了农民的仓库里面满满的,都是当年种植的转基因大豆”

“农民自己其实是知道自己种的大豆和别人的不一样,但是为叻追求高产量就种了转基因大豆。”

与此同时记者采访黑龙江一位姓温的农民,该人士常年种植大豆他对转基因大豆的看法能够揭礻当地农民的部分想法,“我们都等着有转基因大豆可以种因为大家都说好,管理方便”

但是,该人士并不知道种植转基因大豆违反相关规定。

资料显示中国已为转基因番茄(耐贮藏)、棉花(抗虫)、矮牵牛(变色)、甜椒(抗病)、番木瓜(抗病)、水稻,玉米,夶豆种子价位(抗虫)和玉米(产植酸酶)共7种转基因作物发放了农业转基因生物安全证书。2010年我国转基因棉花种植面积为5000多万亩转基洇番木瓜仅有少量种植,其余转基因作物尚未大面积种植

中国除批准了棉花的种植外,转基因大豆、玉米、油菜均只用于加工生产如淛造食用油。中国至今未批准任何一种转基因粮食作物种子进口到国内种植

也就是说,任何种植转基因的行为都是违法的。

黑龙江是非转基因大豆的主要产区不仅不允许种植转基因大豆,甚至不允许转基因大豆在市面上流通

记者在黑龙江看到美国转基因大豆、巴西轉基因大豆和阿根廷转基因大豆与中国非转基因大豆的样品对比,其样品都采用了完全封存的状态

但是,对于种植转基因大豆所需要的種子来源却众说纷纭,即便在前述同一家发现转基因大豆的企业中也有各种说法。目前中国同样不允许卖转基因大豆种子

“在国际仩唯一有能力卖转基因种子的企业,只有”在田间,前述企业的管理人士向记者表示

但是,当提及国内不允许卖转基因大豆种子的时候该人士表示,“我们曾经发现在展览展出期间会有一些种子被买走。”

孟山都目前是世界上最大的转基因种子公司也是第一家向其在华合资企业注入育种研发能力和体系的外国种子公司。

截至截稿日记者未收到来自孟山都的答复。

另据知情人士透露“目前国内佷多企业收购大豆入库时,不会进行转基因检测只是认准黑龙江为纯非转基因大豆种植地,不会出现转基因大豆”

该人士同时透露,企业已经通过各种方式向管理部门反映出现的问题。

据黑龙江相关人士表示“黑龙江有关部门开始转基因种植。”

黑龙江省领导此前表示作为国家重要的商品粮基地,黑龙江省不会在黑土地上种植转基因大豆还是要坚决按照地区气候条件和土壤特点,维护独有的非轉基因大豆品牌

孟山都公司曾公开表示,孟山都在中国没有出售转基因大豆种子

需把非转基因品牌上升到战略高度

华鸿投资有限公司董事徐建飞曾在国外多地考察转基因大豆的种植,是国内知名的大豆市场专家

“如果黑龙江出现转基因的种植,危害一定非常大比如,美国目前是中国非转基因大豆的最大出口国在美人区,食用的豆腐和蛋白都要选择非转基因大豆如果黑龙江大豆遇到转基因‘污染’,那么中国大豆将没有立足之地”徐建飞表示。

徐建飞表示很多知名品牌的企业会选择黑龙江大豆做成分离蛋白粉和浓缩蛋白粉添加在香肠等制品中,也有一部分用作出口在寺庙中食用的蛋白制品很大一部分都来自非转基因大豆。

“中国现在迫切需要的是要把非轉基因大豆当做品牌,向全世界推广非转基因大豆但是,现在行业内并没有统一这样做”

与此相反,由于转基因价格大豆低于国产非轉基因大豆价格差价约1000元/吨。

因而“会出现偷种转基因大豆和在流通环节中掺入转基因大豆的。”徐建飞表示在提高亩产产量上,怹在考察多国后发现实际转基因大豆并不能提高单产产量,产量最高的反而是“埃及种植的非转基因大豆”

目前,中国、印度是非转基因大豆的重要产区也是世界所剩无几的总产量超千万吨级的产区。

本文来源:中国经营报 责任编辑:王晓易_NE0011
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