胃食管反流患者的饮食调理

近年來由于饮食结构的变化，胃食管反流的患病率

有增加趋势因其反复难愈，给患者带来了沉重的经济和精

神负担虽然行之有效的治疗方法、治疗药物不断出现，国

内各大医院消化科的专家也积累了相当多的经验和体会但

对于这种功能性疾病，要想彻底治愈没有患者嘚密切配合

情绪等诸多因素引起复发。下面介绍一下胃食管反流患者在

饮食方面的注意事项希望对朋友们有所帮助。

为减少反流机会應尽量选择清淡、柔软、易消化的

如馒头、面条等，但对于纯肉馅的包子、水饺等食量上要加

以控制对于荤汤如鸡汤、肉汤、排骨汤等應尽量少吃，对

鱼肉一般不会加重病情反而对补充营养有好处。

少食用延缓胃排空的食物胃排空延迟，不但间接地

增加了反流的机会同时患者也会出现腹胀、嗳气等多种不

适。这一类食物主要包括一些质地黏腻的食物如粽子、年

下图导图概括胃食管反流病的病因和发病机制、临床表现和治疗