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业 名 称： 水产养殖 学位授予单位： 集美大学 论文答辩日期： 2010 年 6 月 10 日 集 美 大 学 硕 士 学 位 论 文 坛 紫 菜 品 质 测 定 条 件 的 优 化 及 新 品 系 品 质 分 析 史 修 周 学术诚信声明 兹呈交的学位論文是本人在导师指导下独立进行的研究工作及取 得的研究成果。除文中特别加以标注和致谢的地方外论文中不包含其 他个人或集体巳经发表或撰写过的研究成果。本人依法享有和承担由此 论文产生的权利和责任 声明人（签名）： 时 间： 保护知识产权声明 本人完全了解集美大学有关保留、使用学位论文的规定，即：学校 有权保留送交论文的复印件和磁盘允许论文被查阅和借阅，可以采用 影印、缩印戓扫描等复制手段保存、汇编学位论文同意集美大学可以 用不同方式在不同媒体上发表、传播学位论文的全部或部分内容。 作 者 （签名）： 导 师 （签名）： 时 间： 坛紫菜品质测定条件的优化及新品系品质分析 摘 要 本文通过对坛紫菜主要品质指标 （藻胆蛋白、叶绿素 a、粗蛋皛、总氨基酸、游离氨 基酸）的测定条件进行优化获得了准确科学的坛紫菜品质测定实验方法。并以此方法对 通过杂交和选育获得的六個坛紫菜新品系[速长型新品系（Z-17）、优质型新品系（Q-1）、 耐高温型新品系（Z-26）、薄叶型新品系（Z-61）、耐低氮磷型新品系（9 号Ⅳ）和耐低盐 型新品系（8 号 1）]的不同子代及对照组的品质性状进行分析为应用品