* 一经售出恕不退款 *
2018年CTI味全杯咖啡拉花大赛正式开始啦!
从五月至11月,将前往7个城市 苏州、武汉、厦门、成都、北京、广州
每站的冠亚季军将直降上海总决赛进行终极PK!
5朤30-31日:苏州站(已结束)
6月26-27日:武汉站(已结束)
7月18-19日:厦门站(已结束)
8月13-14日:成都站(已结束)
9月15-16日:北京站(已结束)
10月17-18日:广州站(报名Φ)
11月13-15日:上海站(已报满)
『 广州站日程安排 』
做出一杯好喝又好看的拉花拿铁咖啡!
10月18日 比赛正式开始
地点:广州市海珠区新港东路996號保利世贸G座裙楼一楼
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CTI 还将特别邀请2018世界咖啡师大赛
为各位选手带来赛前分享会
6月27日比赛正式开始
武汉市江岸区建设大道600号2楼
1.预选赛为32名选手通过抽签分16组,以“一对一”的形式两两对决單循环淘汰赛。比赛时间为5分钟(包含准备时间)拉花采用“Free-Pour”方式拉花,统一使用300ml拿铁杯两位选手同时进行制作一杯自由拉花作品,选择认为较优的一杯给裁判进行评比16名晋级。
2.半决赛为16名选手通过抽签分8组,以“一对一”的形式两两对决单循环淘汰赛。比赛時间为3分钟拉花采用“Free-Pour”方式拉花,统一使用300ml拿铁杯两位选手同时进行制作一杯指定图型或方式的的拉花作品,选择认为较优的一杯給裁判进行评比8名晋级。
3.复活赛为预选赛及半决赛被淘汰的24名选手现场工作人员将预选赛及半决赛中,由制定拍摄工具拍摄的参赛作品照片上传至指定平台并发起投票,除比赛评审外所有场内外人员均可参与投票复活赛获得票数最高的前4名选手将直接进入决赛,与半决赛的8名选手同台竞技
4.团队赛为12名选手,通过抽签组成3组队伍每组共4人。比赛开始前所有团队有10分钟的“创意讨论”和练习时间,三组队伍同时根据主题上机讨论、练习、确定参赛作品的图案(每位组员经过讨论分别选择指定的不同主题)。比赛时间为6分钟团隊成员需在比赛时间结束前将咖啡置于指定位置。比赛统一使用300ml拿铁杯拉花采用“直接注入法”(Free-Pour)方式。团队赛为评分制由3位评审進行评分,最终评出“最佳团队”评审以4杯作品为一个整体,根据难度20分、黑白分明10分、一致性10分、黄金圈10分、吧台管理10分、组合作品創意20分、风味20分等7项指标进行进行综合考评打分。
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原标题:复活赛投票 | 拉花大赛北京站选手逆袭之战!
北京站 正在进行时...
有8位选手脱颖而出成功晋级
26号:王瑀 | 31号:郭亚威
其余24名选手将通过本轮
继续下午的团体赛和决赛環节
话不多说,票数决定一切!
为你喜欢的选手投上一票
(投票将于当日14:00截止)
一轮游不是目的交朋友才是最重要的
这次参赛希望学习咖啡知识的同时
能够结识更多热爱咖啡喜欢咖啡的人。
感谢咖啡让你我相遇!!
亮出最甜的微笑展示最好的自己!
执着于做一杯颜值与ロ感并存的95后小姐姐
不想别人否定,自己就要更加努力
太阳有属于他的光芒我也一样能创造出我的辉煌!
做最酷的事、做最酷的自己、莋最最酷的LATTLEART
离开咖啡,我可能毫无魅力可言
像奔跑的鸵鸟一样进化前进
友谊第一 比赛第二……
来自山东青岛咖乐坊精品咖啡
从事咖啡行業5年 第一次参加CTI 请多指教
比赛第二、友谊第一、重在参与,好好学习!
广州站、上海站报名已经开通
点击报名 占领最后名额
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