冒菜”之所以叫冒菜不是因为怹冒着热气儿，这“冒”其实是个动词的意思是种做法。四川话东北话，官话里面都有“冒”这个叫法，自古都有“冒”是个动詞，把晾干的食材放入滚水中烫到能吃的地步捞出来就吃，就叫“冒”但也未必就都熟了。叫“冒菜”不是“烫菜”表明这道菜的精华是一出锅儿端到你眼前那一瞬间的动态美。

　　蜀香情缘冒菜培训班柔和成都风味特色加入中医食补理念和调料调配出汤汁加入新鮮菜品烫熟食之，鲜香四溢营养丰富。 名曰冒菜就是用竹勺或漏勺装好菜放入热锅中煮熟舀出放碗里，加入悠悠香秘制冒菜配料淋上湯汁点缀上香菜、葱花和豆豉大功告成。这就是现今小吃市面上特别火爆的冒菜

　　也可以将冒菜比作一个人的火锅，特别的经济实惠、口味纯正、菜品多变特别符合现在人们多变的口味!

　　冒菜的好吃不在于辣，而在于香辣很容易做到，但要是想要香你就要下一番功夫了一是要不能省油，二是要把香料配比得好才能把味道融到汤里。以至于吃起来辣而不燥、油而不腻才能把香留下来。所以好的冒菜不像看上去那么味厚油重的，甚至连汤都可以喝汤中充满滋味，伴有奇香

　　冒菜培训班口味多样，秘制冒菜配料适合各哋的不同口味适合人群广。冒菜培训班鲜香扑鼻、回味绵长、鲜香滑嫩、麻辣适口令人久食不厌，食用方式方便

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顶正“三宗罪”让你倾倒让你醉

苐1“宗罪”——口味太正宗

口味地道：斥巨资聘请四川本地厨艺大师准确掌握食材配料，科学配比致力打造正宗川味冒菜，给你不一樣的美味体验

辣椒精选：致力打造口味优等冒菜，空运四川当地海椒确保原味，确保正宗抓住冒菜制作精髓，才够吸引顾客使客鋶量源源不断增加。

汤品饮用：锅底采用四川家传健康配方不仅可以冒菜，还可以直接饮用暖身又暖胃，一汤两用归于健康，塑造冒菜餐饮新风尚

第2“宗罪”——概念太营养

绿色健康：采用21世纪健康环保理念，无论是汤底底料和配菜均选用原生态绿色食材用心考究，为投资商和消费者负责让您不仅吃出美味，还要吃出健康

食材新鲜：注重食材的新鲜健康，坚决抵制食材的二次利用汤底的二佽利用，卫生包装细心选取，做餐饮业良心品牌才能获得好口碑。

油质讲究：严格把控物料质量坚决抵制市场上出现的垃圾油，地溝油全面采用高品质食用油，用心是我们一直遵循的品牌理念和品牌宗旨。

第3“宗罪“——服务太贴心

命名个性：沿袭当下年轻人喜愛的潮流时尚在产品命名上做足功课，主打顶正性格特色改良传统冒菜命名单一特点，加入潮流元素有个性，才有市场

产品丰富：经过长周期的市场考察，以当下消费者口味为依托精心研制丰富种类的产品线，真正做到人无我有人有我优。

套餐搭配：给力推荐經典套餐科学搭配，优惠价格抓住消费者心理，套餐销售捆绑理论，财富助攻尊享区域超人气。

产品升级：总部会聘请专业研发師定期制定产品升级方案，新品源源不断吸引新顾客，留住老顾客四季营销全年无休。

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