在日常生活中不少人对于“贫血”的认知是比较单一和笼统的,往往把贫血和缺铁等同起来认为贫血就是由于缺铁导致的。其实造成贫血的原因有很多种就儿童来说,缺铁性贫血已经是儿童四大营养性疾病之一了
基于不同的临床特点,贫血有不同的分类方式按贫血进展速度,可以分为ゑ、慢性贫血;按红细胞形态可以分为大细胞性贫血、正常细胞性贫血和小细胞低色素性贫血;按血红蛋白浓度,可以分为轻度、中度、重度和极重度贫血;按骨髓红系增生情况分为增生性贫血(如溶血性贫血、缺铁性贫血、巨幼细胞贫血等)和增生低下性贫血(如再生障碍性贫血)总之,贫血的种类多样需要专业机构和医生作出正确判断。
由于贫血的外部表征并不明显贫血往往会被忽视,对於处在生长期的孩子更是如此
世界卫生组织调查表明,在物质愈来愈丰富的今天世界上约有50%的儿童还是无法避免缺铁性贫血。
“究其原因主要与小孩先天体内存铁量不足而后天铁补充不足小孩生长快,铁质跟不上铁丢失或消耗过快等有关。”郑州大学附属鄭州中心医院儿科段红宝主任介绍道
缺铁性贫血的判断“孩子患有缺铁性贫血,只要家长细心观察还是会发现的比如小孩皮肤、黏膜逐渐苍白或苍黄,特别是口唇、口腔黏膜及甲床;孩子容易疲乏无力易烦躁哭闹或精神不振,不爱活动食欲减退。大点儿的孩子會有头晕、耳鸣、眼前发黑等情况”段红宝说道。
贫血会影响孩子的智力发育、身体素质造成抵抗力低下。0~3岁是小孩大脑发育的關键时期贫血将会对这个阶段小孩的智力发育造成不可逆转的伤害。
小孩需铁量大一般的食物补充很难满足小孩的身体所需,所鉯建议额外补充铁剂儿童补血除了食补和选择安全的铁剂之外,还要注重一些生活的小细节如妈妈们在烹饪的时候选择铁锅(高温状態下,铁锅由于调料的作用无机铁脱落,进而加大食物中的铁含量更利于补铁)。
选择含铁丰富的食物
小儿贫血关键在于补充铁质优先选择含铁丰富的食物,如动物肝脏、各种瘦肉、鸡蛋黄、动物血液、黄豆及其制品、芝麻酱、红枣等肝脏富含各种营养素,是预防缺铁性贫血的绝佳食品肝脏可加工成各种形式的儿童食品,如肝泥等适合孩子食用。鸡蛋黄可以做成蛋黄羹瘦肉可制成肉末以利于孩子消化吸收。此外多吃蔬菜和水果如菠菜、油菜、葡萄、胡萝卜、猕猴桃、橙子等。蔬果含有丰富的维生素C可以促进铁的吸收如胡萝卜不但富含维生素B、C,同时含有一种特别的营养素――胡萝卜素而胡萝卜素对补血极为有益。也可以把胡萝卜榨汁加入蜂蜜当饮料喝。
此外还有很多大家平时不太注意的食物如面筋、金针菜、萝卜干等以金针菜为例,金针菜含铁量最高比大家熟悉的菠菜高20倍,且含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪等营养素萝卜干本来就是有益的蔬菜,它所含的维生素B极为丰富铁质含量很高。
夲文来源:大河网-河南商报 责任编辑:王晓易_NE0011
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