苏州哪里有蛋糕培训好的蛋糕培训机构,一期是多久?

由蛋糕坯和装饰料组成

饰料多采用蛋白、奶油、果酱、水果等,制品装饰精巧,图案美观的糕点。

21天从基本的花边,抹面开始教学老师手把手教学,制作时下流行的3d蛋糕款式三层蛋糕和各种场合蛋糕(结婚,祝寿等)

针对蛋糕兴趣者,想开店或者进修学习蛋糕的客户

裱花工具的认识植脂奶油的打發,奶油储存及种类

花边的制作手法和技巧:贝壳绕弧

曲奇花边,羊毛卷的制作

私人订制蛋糕:麻将蛋糕(扑克蛋糕)

芭比娃娃修胚及裙边装饰

花卉的制作与欣赏:玫瑰花

小寿桃的制作:“寿福如东海,寿比南山”字体的练习

创意蛋糕的制作:比基尼蛋糕

巧克力知识的講解巧克力刨花、巧克力麻将/扑克的制作

打印蛋糕的理论讲解与手绘蛋糕制作

水果的切法,摆盘与保鲜

简约欧式水果蛋糕的调配手法及裝饰:罗马假日、黑森林

淡奶油的类别、储存及打发

动物奶油蛋糕和裸蛋糕的制作与装饰

渐变奶油蛋糕的调色及装饰手法:冰雪奇缘

淋面半淋面蛋糕的调配手法

卡通立体蛋糕的制作:小黄人

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