俺家柿子树结出黑柿子
范财胜手拿黄柿子和黑柿子进行比较。
本报讯 人们平时吃的柿子大多是橘黄色的,10月14日,记者获悉高密市经济开发区罗家庄社区居民范财胜家的一株柿树今年结出了黑色的柿子。 当日,记者来到范财胜家看到,他家门前和院内栽植了无花果、柿子等多种果树,多数柿树上都挂满橘黄色的柿子,而院内西南角的一株柿树上挂的却是黑色的柿子。这株柿子树长势旺盛,在浓密的叶隙间点缀着一个个黑色的柿子,约有三四十个,向阳的柿子黑黄相间,背阴的柿子都是紫黑色,个头跟橘黄色柿子一般大小。 范财胜告诉记者,这株柿树是他2008年春天从当地集市上买的,当时买了好几棵,树苗跟其他几棵没有什么区别,后来全家出了远门,对这棵树也没怎么在意。前几天,他的女儿回家,发现这树结的柿子是黑色的,赶紧把这异常情况告诉了家人。老范仔细数了数,当时树上一共结了60来个柿子,有的成熟后就裂开口,掉落地上。 “我活了61岁,从来买见过黑柿子,这可真是稀奇事!街坊邻居也都说从没见过!”老范感觉非常纳闷。他说,他摘下一些柿子揽熟后尝了尝,觉得口感与黄柿子差不多,只是没有核儿,但香味很浓。说着,老范掰开一个柿子,记者看到里面的瓤是黄色的,但粗纤维较多。 为什么这棵柿树结出的柿子是黑色的?记者就此事采访了高密市林业局经济林站站长王瑞金。王站长说,这株柿树叫黑柿子树,属于稀有品种,南方种植的多一些,一般10月上旬成熟,果皮黑色,果肉橘黄色,含糖量与维生素C含量比一般柿子高一倍多,品质上等,但由于产量不高,不适合制作柿饼等原因,目前在高密一直未得到大面积推广。(记者 刘扬)
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