DAEWOO 大宇 T1 家用台式电陶炉电磁炉 1099元包邮_天猫精选优惠_什么值得买
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DAEWOO 大宇 T1 家用台式电陶炉电磁炉
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扫一下，分享更方便，购买更轻松这几款家常菜，经过高温爆炒后是不一样的滋味这几款家常菜，经过高温爆炒后是不一样的滋味光明热点百家号转载自百家号作者：食光小厨今天小编为大家带来三款家常菜的食谱，使用的工具是一个电陶炉和一个平底炒锅。电陶炉的使用方法与明火、电磁炉的使用方式都不太一样。因此小编今天使用电陶炉给大家带来三款家常菜的教程——油爆虾、牛肉炒西兰花、白灼秋葵。这款电陶炉加热非常快，50s就能达到一个爆炒的最佳温度——600°，拿来炒菜也是不错的。电磁炉排气扇的滋滋作响以及明火的烫手让我们在制作美味的同时，都不能很好的去享受制作美食的过程。没有排气扇的干扰、没有了明火的烫手，使用电陶炉做菜是还算方便的，而且还不调锅具。对于各种好看的锅都能轻松驾驭，如若是放在明火上烧又害怕烧焦不好看了，电磁炉又只能使用特定的锅具，只要是平底的锅具都可以放在电陶炉上使用。此时此刻，好看的锅、美味的料理，烹饪都变得美好起来了。油爆虾食材：虾，蒜蓉，青椒，葱步骤：1、处理虾线，再将虾背切个小口，这样比较好入味。2、开启大宇电陶炉的爆炒模式，平底炒锅内加油（可以多点，这样虾才可以酥脆），炸至金黄油脆。再将大宇电陶炉调为火锅模式，旋钮调节火力到P9档位。3、放入蒜蓉，青椒，盐，酱油，糖一点点，翻炒片刻。4、加入葱，翻炒一下就可以起锅了。牛肉炒西兰花食材：牛肉，西兰花，料酒，酱油，生粉，蒜，耗油，糖，盐步骤：1、将一勺生粉和两三勺水混合，不要太稀。并加入一勺料酒。2、牛肉切片，倒入生粉水中。搅拌，尽量让生粉上到肉上，腌制20分钟。3、开启大宇电陶炉爆炒模式煮开水，切好的西兰花放到开水里面焯。大约焯7-8分钟，颜色变得鲜绿后出锅。4、平底炒锅倒入油，稍微热后，放入蒜翻炒，炒至稍微变色。然后大宇电陶炉切换为火锅功能，旋钮调节火力到P3档。5、倒入腌好的牛肉，翻炒。这时用的中火，把大宇电陶炉的火力调到P6，放1-2勺酱油。6、等到肉色刚变就放入西兰花翻炒。汤汁勾芡到西兰花上，则可出锅。不要炒太久，不然西蓝花和牛肉都会老。7、按照个人口味加入盐，糖，耗油，盐也可以不加。白灼秋葵食材：秋葵，盐，酱油，米醋，蚝油，蒜，指天椒，油，鸡精步骤：1、秋葵买回来盐水泡一会，秋葵表面上的绒毛拿盐搓一下，洗干净放菜篮子。2、蒜头拍碎，指天椒切好，加入适量的蚝油酱油米醋鸡精一起搅拌好，酱汁比例看个人口味吧，调好的酱汁先放在一旁。3、开启大宇电陶炉爆炒模式，烧一锅开水，几分钟就开了。水开了放秋葵进去煮2-3分钟，不用煮太熟，八成熟留点脆脆的口感。4、煮好的秋葵拿出锅放篮子里冲冷水刺激一下黏黏腻腻的表面，沥干水。5、然后把秋葵蒂给去掉，秋葵一切半。然后开始码好平整装好盘，拿保鲜膜包好放入冰箱速冻10分钟。PS：冰镇过后的秋葵更美味。6、冰镇好的秋葵拿出来淋上拌好的酱汁。7、最重要的一步，把锅烧热，放入适量的油，热的有点冒烟然后关火。将油淋到秋葵上，热油滋滋的响声。8、香喷喷的白灼秋葵就做好咯~！本文由百家号作者上传并发布，百家号仅提供信息发布平台。文章仅代表作者个人观点，不代表百度立场。未经作者许可，不得转载。光明热点百家号最近更新：简介:报道刚刚发生的新闻，聚焦热点事件。作者最新文章相关文章大宇电陶炉跟电磁炉有什么区别？_百度知道
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大宇电陶炉跟电磁炉有什么区别？
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电磁炉是利用风扇散热，机身工作时烫手，而且内部积大量油烟，容易老化；电陶炉里面没有风扇，热量直接往上走，机身内部有隔热棉。电陶炉不挑锅，只要是平底锅就能使用。电陶炉在工作时温度平稳，波动幅度少；电磁炉工作时温度波动大，食物加热慢，容易糊底。以上，希望能帮到你。手打字，望采纳。
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Xiawase221
Xiawase221
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韩国进口的发热丝，双面全贴片工艺的线路板，能精准控制温度。
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