高一有机化学课件
高一有机化学课件
　　高一有机化学课件　　复习目标：　　1、了解有机化合物中碳的成键特征。　　2、了解甲烷、乙烯、苯等有机化合物的主要性质。　　3、了解乙烯、氯乙烯、苯的衍生物等在化工生产中的重要作用。 4、了解乙醇、乙酸的组成和主要性质及重要应用。 5、了解糖类、油脂、蛋白质的组成和主要性质及重要应用。 6、了解常见高分子材料的合成反应及重要应用。 7、以上各部分知识的综合应用。　　基础知识：【认识有机化合物】　　一、有机物的特点　　1、无机化合物和有机化合物的划分　　无机化合物(简称无机物)通常指不含碳元素的化合物，无机物包括酸、碱、盐、氧化物等，另外，单质也属于无机物。有机化合物(简称有机物)是一类含有碳元素的化合物，比如烃及其各种衍生物就是我们常见的有机物。　　无机物和有机物的划分不是绝对的，少数含碳化合物性质更像无机物，所以将它们划分为无机物的范畴。中学常见含碳无机物有:①碳的氧化物：CO、CO2 ；②碳酸及其盐：如H2CO3、CaCO3、NH4HCO3等；③碳化物：如SiC、CaC2等；④其它：如HCN、NaCN、KSCN等。　　2、有机物的特点　　在结构上：通常由C原子结合形成分子骨架，其它原子或原子团以共价键结合在碳骨架上；每种原子通常以特定的价键数与其他原子结合（C-4，O-2，H-1）；绝大多数属于共价化合物，往往形成分子晶体。　　在性质上：多数难溶于水，易溶于有机溶剂；绝大多数有机物不导电不导热，具有熔沸点低、硬度小的特点；有机物密度通常不打；多数有机物受热易分解，且易燃烧。　　在反应上：反应复杂而缓慢，并且常伴有副反应；反应往往往往需要加热、加压或使用催化剂等条件；反应一般不能全部转化成产物（所以有机反应常用“→”而不用“=”）　　二、碳原子的成键特点和结合方式　　1、C原子成键特点　　（1）通常以共价键与其它原于结合——所以有机物多数是共价化合物 （2）总是形成4个价键——是有机物种类繁多的一个重要原因　　（3）C原子的价键具有一定的空间伸展方向——这样有机物具有一定的立体空间形状 2、C原子结合方式　　有机物中C原子可以以单键结合，也可以以双键、叁键结合，还可以像苯环这样介于单键和双键之间的独特方式相结合。C原子可以结合成链状，也可以结合成环状。　　三、有机物分子结构　　1、有机分子的空间结构及表示方法——电子式、结构式、结构简式、键线式、球棍模型或比例模型。　　有机物绝大多数为共价化合物，分子中原子之间依靠共价键结合。通常用电子式、结构式、结构简式表示有机物分子中原子间的结合情况，对于环状化合物，用键线式表示则比较方便些。　　由于共价键具有一定的空间伸展方向，这使得有机物分子具有一定的空间形状，若一个碳原子周固是一个双键和两个单键，其双键和单键的夹角总接近120°，若是一个叁键和一个单键，则它们的夹角总接近180°。若碳原子形成四个单键，则它们的夹角总接近109.5°。　　几种代表性的有机物分子结构几种常见的表示有机物结构和组成图　　【例】某期刊封面上有如下一个分子的球棍模型图　　图中“棍”代表单键或双键或三健。不同颜色的球代表不同元素的原子，该模型图可代表一种　　A．卤代羧酸 B．酯 C．氨基酸 D．醇钠　　【例】以下有些结构简式，书写得不规范、不正确。请在它们后面打一个 × 号，　　并把你认为正确的写法写在后面。(注意：如果原式是允许的、正确的，而你却打了 × 号，则要倒扣分。)　　(1) 乙醇 HOCH2CH3 (2) 已二醛 OHC(CH2)4CHO　　(3) 对甲苯酚&　　(5) 甲酸苯酯 (6) 丙三醇 (HOCH2)2 CHOH　　(7) 苯乙醛 (8) 新戊烷 (CH3)3CCH　　(9) 聚氯乙烯　　关于有机分子中原子共线共面的分析　　1、掌握几种基本结构模型　　①四面体型又称甲基型：　　碳原子与其它四个原子以共价键相连形成的空间结构即为四面结构（如烷烃中含若干个四面体结构）。在任意一个四面体结构中的5个碳原子只有3个原子共面，这是由于3点确定一个平面。 ②平面型　　原子间以双键或特殊键形成的空间结构，由于双键不能旋转，该空间结构为平面结构。　　常见平面结构类型有：　　乙烯型：双键相连的碳原子以及与该碳原子直接相连的原子始终处在同一平面上。 苯型：苯环上的原子以及与苯环直接相连的原子始终处在同一平上。　　＊甲醛型：双键相连的碳、氧原子以及与该碳原直接相连的原子始终处于同一平面上。　　③直线型又称乙炔型　　通过叁键（包括碳碳叁键和碳氮叁键）形成的空间结构。即与叁键相连的碳原子以及与该碳原子直接相连的原子处在同一平面上。 2、理解几个规律：　　①双键，叁键，苯环不可旋转，单键可以旋转。 ②三点确定一个平面。　　【例】描述CH3—CH＝CH—C≡C—CF3分子结构的下列叙述中，正确的是　　A．6个碳原子有可能都在一条直线上 B．6个碳原子不可能都在一条直线上 C．6个碳原子有可能都在同一平面上 D．6个碳原子不可能都在同一平面上　　H3CC　　C　　CCHCCl3H的说法正确的是（ ）　　【例】2、下列关于　　A．所有碳原子有可能都在同一平面上。 B．最多可能有10个碳原子在同一平面上　　C．8个碳原子可能都在同一直线上。 D．最多只可能有6个碳原子在同一
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高考回归课本资料——人教版高中化学选修五《有机化学基础+》完整课本“问题交流”“课后习题”参考答案.doc 26页
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人教版高中化学选修五课本“问题交流”“课后习题”参考答案
二、问题交流
【学与问】
按官能团的不同可以对有机物进行分类，并指出有机物的结构可以有多种形式表达──结构式、结构简式等，注意分析在学习有机物分类时往往做出的错误判断。教师在教学中应注意展示一种官能团的多种书写形式，帮助学生灵活地找出有机物分子中原子之间的连接顺序与连接特点，确认有机物分子中官能团类别，也为学习有机物的结构特点和命名作好知识和能力的准备。
三、习题参考答案
1?A、D2?D3?（1）烯烃（2）炔烃（3）酚类（4）醛类（5）酯类（6）卤代烃
二、问题交流
【思考与交流】
书写C5H12的三种同分异构体，复习有关同分异构现象和同分异构体的知识。教师应引导学生巩固同分异构体的书写规律，强调碳链异构体的书写方法，即先写出直链烃，然后应用“减碳法”，从主碳链的末端减一个碳原子，减去的碳原子作为甲基支链，尝试着连接在除端碳原子外的主链的每一个碳原子上，用排除法将重复出现的结构式删除；再减少主链两个碳原子，分别以两个甲基、一个乙基作为支链连接在除端碳原子外的主链碳原子上……体现出思考问题的有序和严密性，避免学生书写同分异构体时，出现“漏写”或“重写”的错误。
【学与问】
在练习书写己烷C6H14的5种同分异构体的结构简式时，由于己烷是饱和烃，因此书写时只考虑碳链异构。可以视学生的实际情况，继续练习书写丁基（—C4H9）的同分异构体。而在学生写出C3H6的同分异构体时，C3H6属于不饱和烃，首先引导学生判断是否存在碳链异构，其次思考是否存在官能团的位置异构，最后再考虑丙烯还存在着类别异构，即环丙烷的可能。
教师将解决问题的重点放在书写同分异构体时的思维有序性上。必要时，可根据学生的实际情况，书写C4H8的同分异构体，进一步掌握书写规律，体会思维有序性对书写同分异构体的影响。
三、习题参考答案
1.4??? 4??? 共价? 单键? 双键? 三键??? 2.3? 3.B??? 4.C(CH3)4
5.CH3CH=CH2???
二、问题交流
【学与问1】
烷烃同分异构体的数目随着组成烷烃的碳原子数目的增多而迅速增大，并且烃基数目也会增多。引导学生书写丙烷CH3CH2CH3分子失去一个氢原子后形成的两种不同烃基的结构简式，同时引导学生体会碳原子数目越多，结构越复杂，同分异构体数目也越多，让学生体会习惯命名法在应用中的局限性，激发学习系统命名法的热情。
【学与问2】
应用系统命名法命名新戊烷时，要注意系统命名法的原则，即选主链，给主链碳原子编号，定支链或取代基的位序、种类、个数。考虑学生的接受能力，可以拓展练习书写C6H14、C6H12的同分异构体，并采用系统命名法逐一命名，既做了同分异构体的书写练习，又加深了对系统命名法的理解和应用。
三、习题参考答案
1.B? 2.（1）3,3,4-三甲基己烷? （2）3-乙基-1-戊烯? （3）1,3,5-三甲基苯
二、活动建议
【实验1-1】含有杂质的工业乙醇的蒸馏
1?工业乙醇可以从化工原料商店或有关工厂购买，但由于来源不同，品质上会有差异。
2?蒸馏装置及蒸馏操作请参考有关“有机化学实验”书，此处简单说明如下：
（1）安装蒸馏仪器时要注意先从蒸馏烧瓶装起，根据加热器的高低确定蒸馏瓶的位置。然后，再接水冷凝管、尾接管、接受容器（锥形瓶），即“先上后下”“先头后尾”；拆卸蒸馏装置时顺序相反，即“先尾后头”。
（2）若是非磨口仪器，要注意温度计插入蒸馏烧瓶的位置、蒸馏烧瓶接入水冷凝器的位置等。
（3）蒸馏烧瓶装入工业乙醇的量以1/2容积为宜，不能超过2/3。不要忘记在蒸馏前加入沸石。如忘记加入沸石应停止加热，并冷却至室温后再加入沸石，千万不可在热的溶液中加入沸石，以免发生暴沸引起事故。
（4）乙醇易燃，实验中应注意安全。如用酒精灯、煤气灯等有明火的加热设备时，需垫石棉网加热，千万不可直接加热蒸馏烧瓶！
（5）学生做蒸馏实验，必须在教师指导下进行实验。
【实验1-2】苯甲酸的重结晶
1?粗苯甲酸可到化工原料商店或有关工厂购买，也可人为地在苯甲酸中适当加入少量砂子或泥土。
2?结晶苯甲酸的滤出应采用抽滤装置，没有抽滤装置可以玻璃漏斗代替。滤出的纯净苯甲酸由教师统一收集处理。
【实践活动】
除“用粉笔分离菠菜叶中的色素”外，还可参考教学资源中提供的补充实践活动中的其他实验。
三、问题交流
【学与问1】
温度过低，杂质的溶解度也会降低，部分杂质也会析出，达不到提纯苯甲酸的目的；温度极低时，溶剂（水）也会结晶，给实验操作带来麻烦。
【学与问2】
四、习题参考答案
1.重结晶（1）杂质在此溶剂中不溶解或溶解度较大，易除去（2）被提纯的有机物在此溶剂中的溶解度，受温度的影响较大蒸馏30 ℃左右
2. C10H8NO
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第九章 卤代烃(2)_百度文库
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第九章 卤代烃(2)
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&醛酮为什么不能和NaCN加成？
醛酮为什么不能和NaCN加成？
作者 penglaike
如果从机理上也能讲的通呀，CN-首先对羰基C进攻，生成氧负离子，氧负离子脱去溶剂水中的氢，应该也能形成腈醇呀，而且CN-浓度还大，对亲核还有利呀。
要考虑水的影响啊，CN-离子的碱性很强，在水中的溶剂化作用很强，从而影响到它的亲核性，再加之Na+对羰基没有活化作用，因此在水中NaCN一般不会和醛酮发生亲核反应吧
这个反应要在碱性条件下进行，反应完毕之后要加酸粹灭碱，否则蒸馏过程会分解。另外，如果酮的位阻比较大，腈会比较难反应。而且酮如果比较高级，则难溶于水，需要加入相转移催化剂。
我是讨论这个机理，感觉从理论上分析，醛酮应能与NaCN直接加成，但实际不行，请从机理上反驳。
引用回帖:: Originally posted by penglaike at
我是讨论这个机理，感觉从理论上分析，醛酮应能与NaCN直接加成，但实际不行，请从机理上反驳。 是可以反应，详见王积涛《有机化学》339页，
我说的是和NaCN，而不是和HCN，应该和NaCN不反应，否则就不会用HCN加成了，但从机理上如何解释NaCN不能反应？
这个是可以的吧，主要是难以相溶，18-C-5应该可以反应
CN 离去性能较好 所以产物可能在低温时比较容易存在 碱性条件温度高时发生可逆反应 吸电子的醛应该会反应 TMSCN可以反应 氧被保护了
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学年高二化学课时复习题：2.1.1《有机化学反应的主要类型——加成反应、取代反应》（鲁科版选修五）
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