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有机化学中的鉴别
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有机化学中的鉴别
关注微信公众号如何验证萌萌的酵母菌无氧呼吸反应生成酒精.有问题，上知乎。知乎作为中文互联网最大的知识分享平台，以「知识连接一切」为愿景，致力于构建一个人人都可以便捷接入的知识分享网络，让人们便捷地与世界分享知识、经验和见解，发现更大的世界。生物上在探究酵母菌无氧呼吸产生物时用于验证有酒精产生。课本上是用酸性重铬酸钾与酒精变色，然而是非常不科学的，原因是：1非常不严谨的
2操作问题先说为什么不严谨：酸性重铬酸钾与酒精变色的机理是这样的：K2Cr2O7+3C2H5OH+4H2SO4----&3CH3CHO(乙醛）+K2SO4+Cr2(SO4)3+7H2O 会生成的硫酸铬呈绿色。只要有氧化性稍微弱点都会被氧化好伐，吃完朱自清的橘子后做实验分分钟会变绿好吧。其中，为了反应的顺利进行，大多数用浓硫酸，为的是增强氧化性，并且放出大量热量有利于反应进行。反应操作稍微复杂，危险了些。对于如何探究生成物成分，喝一口？加金属钠？下面有两种方法来吊打这瓶酒精溶液：1羟基氧化成醛后检验醛。取少量被测液体A,B试管中，A加入新制斐林试剂，加热20min，溶液微微浑浊，逐渐生成白色沉淀，再生成黑色沉淀（氢氧化铜加热生成氧化铜）B加入新制斐林试剂，用在空气中加热过的铜丝插入B试管中，不一会儿，产生明显的砖红色沉淀。、这个方程式是高中有机化学学的，就不写机理了。2卢卡斯试剂检验。卢卡斯试剂是浓盐酸与无水氯化锌的混合物，又称盐酸-氯化锌试剂，乙醇属于一级醇，加入Lucas试剂后室温1小时无明显现象，加热会溶液浑浊后分层。虽然卢卡斯试剂是高中化学考纲外的知识，但是在历年各地高考，模考中常常以材料信息的形式作为有机推断的关键所在。赞同 分享收藏文章被以下专栏收录豆丁微信公众号
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有机化学试剂卢卡斯试剂是浓盐酸与无水氯化锌的混合物,... 内容详尽，但请以实际操作为准，欢迎下载使用
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药用有机化学基础习题
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