扒完7款网红代餐粉，揭穿减肥界的又一骗局
三月不减肥，四月徒伤悲，五月已崩溃的各位胖友们大家好，万物评测组织放心选又准时出现，专注运动健身科普辟谣，今天和大家聊一聊代餐粉。
不少减肥的朋友都吃过代餐粉，号称一包在手，减肥我有，几勺下肚，不用跑步...
再来看“鸡血与励志齐飞，忽悠共Ps一色”的朋友圈广告，摸着你的赘肉问问自己，心不心动，想不想吃？
但是，指望这么一小包代餐粉真能让你瘦？吃完不反弹？还嗷嗷抗饿、身体倍儿棒？
下面奉上测评君的研（ba）究（pi）结果，给你们提神醒脑。
代餐粉是什么？
代餐粉也就是能代替部分或全部正餐的粉末状食物，卖点大多以“低能量+高饱腹+营养合理”为主。
某宝随手一搜，动辄几十万条评论，暗藏一股减肥届老大的霸气。
测评君深入电商网站，健身论坛，勾搭朋友圈代购，研究了几十款代餐粉，目前市面热销的代餐粉，拢共可以分为这4+1派：
还有强行蹭热搜派，商品名称跟代餐粉没有一毛钱关系，也得在搜索词里加上“代餐粉”↓
捋完派别，把真·代餐粉买来研究一番，发现粉粉们世界很不简单。
吃代餐粉能瘦么？
如果严格按照代餐粉的要求吃，会瘦！因为能量确实很低。
当然，你每天只吃一个馒头，能量也很低，一样也会瘦。
以参评7款为例，三餐提供能量约在200-600kcal之间，即使再吃一些蔬菜水果，全天摄入能量也低于成年女性维持基本代谢的能量，也就是1200kcal。（男性会高一些）
要知道，这个1200kcal，就算你躺着啥也不干，也会自然消耗掉的。
低能量摄入必然会导致能量负平衡，咱们的身体就会利用体脂供能，体脂减少，体重自然就会减轻。
但是！能量长期亏空，就会动用体内的糖原、脂肪和蛋白质来分解供能。
蛋白质如果大量分解，会导致肌肉萎缩、器官功能下降、抵抗力下降、食欲不振等问题，久而久之还会造成厌食。
有的女生减肥过度还会导致闭经，消瘦、皮肤松弛的，而且，这些极速减肥造成的身体伤害是不！可！逆！的！
这还没完，如果吃了一段代餐粉紧接着恢复以前的饮食，能量摄入又高于消耗量，妥妥反弹没商量！
代餐粉宣称的营养均衡靠谱么？
大部分不靠谱。
如果代餐粉本身营养配比不给力，又没有专业的营养师给你三餐指导，单纯吃代餐粉就能营养均衡？很难。
先来看看目前比较公认的减肥膳食结构是这样子的↓
高蛋白（供能比占20-25%）
低脂肪（供能比占20-30%）
低碳水化合物（供能比占45-50%）
来源：《营养与食品卫生学》（第8版）
供能比就是某种产能营养素提供的能量占总能量的比例。但大部分代餐粉并没有按照合适配比提供咱们每天所需要的能量。
以明安旭为例，这款代餐粉的供能比如下↓
这样的比例与推荐的比例大相径庭，碳水化合物太多，脂肪太少。
供能比不合理究竟有啥不好的？此处先服一剂科普↓
1、蛋白质比例过高，会产生有害的含氮代谢废物，增加肾脏代谢负担。
2、而脂肪比例过高、碳水化合物不足，脂肪酸不能彻底氧化，产生过多的酮体，以致发生酮血症和酮尿症。
3、碳水化合物比例过高，蛋白质和脂肪摄入不足，也会间接影响健康。
汇总成一句话：对身体不好。
▎说完供能比，再来扒一扒营养素
既然都说了要代餐，那一餐摄入的营养素起码得给加上吧，然鹅，大部分代餐产品，在强化营养素方面，真是各有各的“不靠谱”。
有的产品压根就不给加，以各种粗粮打成的粉粉为代表，根本谈不上什么“营养均衡”。
嚯~你看佐丹力159这款配料表，是不是贼丰富，读起来跟绕口令似的。
但细看一遍，并没有强化任何营养素，不死心的朋友，请翻过来看看它的营养素含量就真相大白了↓
举个?，每包含铁0.7mg，成年女性一天铁的建议摄入量为20mg，一餐下肚，补充不到4%；维生素B1，每包含有0.11mg，按照每日需要1.2mg计算，每餐摄入不到推荐量的9%。
再看其宣传第10条（其他几条也很精彩），啪啪打脸有没有↓
*点击可查看大图
唯一缺乏的就是维生素C，你确定？
还有偷工减料强化一部分，营养全面哪全面了？
我记性太好你别骗我，请把泛酸、生物素、碘、钾、磷、硒这些营养素交出来...
对比了一遍，slimfast和fatblaster这两款不仅维生素和矿物质强化种类较为全面，且含量基本可以满足全天微量营养素推荐量的1/3，比较良心，值得表扬。
但是按照上面供能比一算，依旧不尽合理，吃不吃随你。
饱腹抗饿是真的吗？
决定饱腹感的因素有很多，其中膳食纤维的含量以及能量的多少起到关键的作用。
测评君特邀白吃白喝天团参与吃测，在每天饮食、运动状态基本一致的情况下体验了7款代餐粉的饱腹感。
10名试吃的同学需上午8点半吃完代餐粉，之后呢可以喝水，但不能吃东西，直到饿的忍不住为止，记录坚持的时间。
饱腹效果最好VS最差了解一下↓
看起来饱腹效果还不错？心动前接我一盆冷水：饱腹≠满足感啊~
以下问卷实录大家感受一下↓
“虽然不饿但特别想吃东西啊”
“没有幸福感”
“像在吃猪食/喝中药”
“心情不好，想吃大包子”
“偶尔吃一顿还行，天天吃会崩溃”
代餐粉值得买么？
代餐粉最初的来源，是医院按照科学比例配比营养后，做成营养粉供病人使用的。
注意了！可不是为了减肥用的。
而现在的代餐粉，并没有按照医疗用途的代餐用品生产，也没有按照运动的代替食品来生产，标准迷之混乱，有的遵循固体饮料，有的申请了保健品标识。
大部分并没有产品营养和能量的约束，并不适合作为减肥产品完全代餐。
减肥期间建议热量可控制在1500kcal，正常的饮食同样可以搭配出低能低脂且营养均衡的减肥餐，完全没必要高价购买代餐粉。
如果你没时间做饭，用代餐粉代替一餐也未尝不可，但建议搭配其他食材，同时结合运动。
这里简单介绍一下选粉三步法。
第一步，选有能量标识的。比如，火遍票圈的康宝莱，连能量都没有标注，一顿吃多少卡，你猜？
第二步，选饱腹感强的。决定饱腹感的因素有很多，其中最重要的就是膳食纤维的含量。有的产品会写添加了多少膳食纤维，每餐建议8-10g左右。
如果没有写的话，可以看配料表的膳食纤维位置是否靠前，常见的有菊粉，低聚**糖等。
第三步，选矿物质、维生素种类齐全且含量充足的。
维生素类包括：A、B1、B2、B6、B12、C、D、E、K、烟酸、叶酸、胆碱、生物素、泛酸。
矿物质类包括：钙、磷、钾、钠、镁、硫、铁、锌、碘、硒等。
确定了种类齐全之后，可以通过NRV%大致判断营养素是否充足。
*NRV%指的是营养成分含量占营养素参考值(NRV)的百分数。需留意标注的是每份含量还是每100g
第四步，选添加糖含量少的。中国营养学会建议，添加糖每天摄入不超过50g，最好控制在25g以下。所以每餐代餐粉的含糖量建议低于8.3g。
不要被朋友圈的减肥对比图洗脑，健康的减肥应该是循序渐进的。减肥速度每周1-2斤较为合适。
无论是哪种减肥方式，都应该配合运动。管住嘴、迈开腿，不挨饿不运动就能瘦的童话，都是骗人的！
生命不息，保养不止，无奈商品世界多陷阱。关注放心选，后台回复关键词：燕窝、阿胶、维生素E、葡萄籽胶囊，告诉你检测结果与其中猫腻~
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今日搜狐热点你的爱代餐粉多少钱,最近胖了好多怎么减肥有效_二竖为虐70297_新浪博客
你的爱代餐粉多少钱,最近胖了好多怎么减肥有效
宝贝很快就收到了 很不错 买了给姐姐的 很不错 包装很好 过段时间再来追评一下
效果很明显，很棒，真的不敢相信现在瘦下来的样子，现在瘦了7.6斤呢，自己
天生体质就有点胖，在学校里面老有人给我起外号，吃了以后脂肪发热提现了这
个药的效果，而且服用以后没有什么副作用。现在同学们都见了我都说我变漂亮 了，在学校的回头率也提高了许多呢咖啡收到啦
，每天都喜欢喝咖啡的我，朋友推荐了这款宝贝 咖啡照样喝 体重还能照样瘦 效果真心不错 ，会长期使用
手里的几盒马上就喝完了。用到现在浑身轻松了很多，总体来说很满意的一次购物。每天都在坚持，现在对自己的身材，挺满意的，没有任何的不良反应，期间我正常喝饭，正常来大姨妈，正常睡觉没有任何不舒服。瘦下来就是很健康的。不得不说，这款产品确实是用过最好，也是最优惠的。想减肥的可以试试吧，没理由不再给好评哦~！好店家！赞！使用了一段时间，完完全全改变了我，感觉胸部变化真的很大，整个人的身材都好了很多，而且不仅让我皮肤变好了，胸部也开始有弹性白皙了很多，生完宝宝后一直有在吃这个套餐，没想到这款效果这么好，让我还能恢复之前的罩杯，满意!!!
效果一点都没有 为什么还那么多好评 都是骗人的吗 拖吗
效果确实很好，目前已经减了14.6斤多了，我的体质很顽固，虽然瘦的不多，减下去就感觉身材改变了不少呢，全身上下都觉的瘦了一些，这个产品吃了挺好的，也没有什么副作用的，这种有保障的产品就是好，只要每天坚持吃这，体重就慢慢的减下来了。朋友也都在问我怎么瘦下来的，我都跟她们介绍了你家的这个减肥产品呢，祝店家大卖哦，也祝自己瘦身成功吧！我是家庭主妇每天都是在家上上网，带带小孩。以前没生小孩的时候身材很好的
现在胖了瘦不下来了，所以 买了这个产品 吃的第6天就瘦了3斤多 虽然是有运动的
之前去健身房都去了半个月都没怎么瘦、吃上产品配合点运动就瘦了 觉得很神奇 而且店家服务很好 快递很快 哈哈哈哈 又吃了一个星期多了呢
又瘦了4斤下来了！！！这个产品当时还是客服推荐给我的，我本能的，一般都不相信卖家的推荐，我一般都是看自己的眼光，相信自己的眼光，当时客服非常的有信心，那我就买来试试吧，结果真的是非常的不错，已经掉了这么多，很神奇的一款产品，还会再来的，希望坚持下去会越来越明显
产品相当的不错的，每天坚持服用，到现在一共减9斤多了，之前一直在健身房锻炼都没瘦多少
但是后来配合这个服用了之后，体重现在一天天递减，觉得很神奇，产品也没有副作用的，我会继续坚持下去争取减更多
发货速度特别的快，发货速度还是蛮快的，超级喜欢满意的一次网上购物，点赞！
因为肠道太坚强，一次就泡两袋，能排一排，还送了花茶和常润茶，双十一物流也不慢。
同事推荐说这款效果不错，是买来送给女朋友的，她现在配合着运动效果更好了，瘦了3.5斤的样子，继续服用下去，希望尽快达到理想状态~~现在看到了效果，看来还是要配合运动才会有
这样的效果，先喝完茶再运动这方法还是不错的 以后增加下运动量！
这个可真不错，我女朋友用的效果很好，肚子上的肉都掉了些了，她挺开心的，之后还让我在来多买点，继续屯着喝的。
一直吃它，减肥效果一般，但如果上火，便秘用它还很有效。发货快，包装也很好，这个价格比药店便宜。
朋友推荐的，她用的不错，一个月好像减了有十多斤吧，正好我也想减肥，非要我也买来试试，抱着试试的心态买来，吃了几十天，还真的有效果，肚子小些了，值得推荐，用完再来
物流超级快，之前排便不规律，现在天天坚持吃，排便变得特别顺畅，效果也是超赞的，而且方便携带，出门也不会忘记，批号生产日期都有的，大家都可以放心购买
昨天下午买的，今天就到了，物流小哥很给力呦，配合着一起吃的，有效果了再来追评
一直没有写评价，因为一直没有吃够一个月，不想违心或者贪图好评返利优惠毕竟是吃的东西，坚持吃了一个月，早饭半小时后2颗，晚上运动跑步前一小时吃2颗，真真切切没有一点效果，只是会感到口渴嘴干，怀疑那些带图的评价全是不真实的，正常人不会把自己照片晒网上的。
看了好几家决定在这买的，千万别让我失望啊，产后胖是件烦心事，想想以前的身材在看看现在跟两个人一样，而且胖了穿什么都不好看，朋友都可以穿修身衣服都能穿的那么漂亮，而我只能穿宽松的，只要能有效果，肯定会一直吃下去的。
总体来说还是比较有效的，我也有控制食欲，晚饭吃的会少一点，没有副作用身体没有任何不舒服，很健康的减肥让我增长了不少信心
还可以我一般晚上7-8点喝，喝了晚上5点过肚子就痛，就会上厕所，上厕所就是耽搁瞌睡，减肚子还可以，不会增肥，也没减肥，因为我没按照卖家给的量，我有时2-3天才喝一次，我一般便秘啊，或者吃得多，或者不上厕所才喝，效果还是不错的！
还没吃，不知道行不行，本人非常难减重，如果有效果一定强力推荐。
真心的出乎意料啊，这效果太让我惊讶了，第二次买了。这才二十天竟然掉了9斤啊，而且神奇的是没有不良反应，
不会拉肚子那种，再也不怕美食诱惑我了，哼，好多朋友都在羡慕我呢，冬天也能美美哒了。他们也要下手你家这宝贝这你们要怎么感谢我啊哈哈
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荣誉徽章：　　代餐粉中的膳食纤维遇水膨胀，能提供饱腹感。6种代餐粉，维亭最粘稠，康宝莱最稀薄…[][]
　　搜狐健康调查显示，81%的网友反映吃过代餐粉并没有达到预期的减肥效果…[]
　　代餐粉营养并不均衡，完全用来代餐会导致营养不良。而本次评测的6种代餐粉中，多缺乏蛋白质…[]
　　本期食品评测看点　　 代餐粉是一种用来代替正餐的食品，由于含有较低的能量和强烈的饱腹感，所以可以用于辅助减肥。不过代餐粉的营养并不均衡，完全不吃其他食物会导致营养不良。
下期评测预告：减肥茶
品名：低卡荷叶代餐粉
类别：普通食品
评测总分：20.1
品名：蛋白混合饮料
类别：保健食品
评测总分：16.5
品名：果蔬纤维代餐粉
类别：普通食品
评测总分：19.6
品名：果醋代餐粉
类别：普通食品
评测总分：19
品名：果蔬纤维代餐粉
类别：普通食品
评测总分：16.9
品名：维亭代餐粉
类别：普通食品
评测总分：21.6
　　6种代餐粉，究竟哪种更好？小编邀请了7位达人对代餐粉进行口味的主观评测，并对冲泡后代餐粉的粘稠度和营养均衡性进行了对比。冲水后，维亭和普济仁堂的代餐粉最为粘稠，饱腹感应该不错；而大家普遍比较喜欢维亭的口味。
　　维亭代餐粉
　　配料：魔芋精粉、乳清蛋白、苹果/葡萄/燕麦水提物、多种维生素和矿物质
　　点评：配料丰富营养较均衡，有青苹果的香甜味道，感觉比较好吃。冲水后比较粘稠，饱腹感比较强烈。
　　普济仁堂低卡荷叶代餐粉
　　配料：魔芋精粉、荷叶粉、草莓纤维、乳粉、植脂末
　　点评：荷叶的味道比较清新，粘稠度较好，但是冲水时不容易搅拌均匀。
　　康比特果蔬纤维代餐粉
　　配料：魔芋胶、柑橘纤维、小麦纤维、甜橙果汁粉、多种维生素矿物质
　　点评：膳食纤维含量丰富，蛋白质含量较少。总体口味为橘子味道，粘稠度和米糊类似。
　　畅宜果醋代餐粉
　　配料：麦芽糊精、水溶性膳食纤维、魔芋精粉、苹果醋粉
　　点评：热量较其他代餐粉稍高，且缺乏蛋白质。味道不错，有苹果的酸甜味道。速溶性较好，几乎不用搅拌。
　　乐蜂果蔬纤维代餐粉
　　配料：麦绿素粉、魔芋精粉、芦笋/菠菜/猕猴桃/苹果粉、多种维生素
　　点评：纤维种类多，味道不太讨喜。未标注营养成分表，无法判断营养是否均衡。
　　康宝莱蛋白混合饮料
　　配料：大豆蛋白、果糖、谷类纤维、大豆磷脂、抗坏血酸、果胶、强化维生素和铁
　　点评：唯一有保健食品标志的代餐粉，蛋白质较丰富。有一点大豆的苦味，浓稠度和豆浆类似。
气味和滋味
营养均衡性
维亭代餐粉
低卡荷叶代餐粉
果蔬纤维代餐粉
果醋代餐粉
果蔬纤维代餐粉
蛋白混合饮料
维亭代餐粉
果醋代餐粉
果蔬纤维代餐粉
低卡荷叶代餐粉
蛋白混合饮料
果蔬纤维代餐粉
维亭代餐粉
蛋白混合饮料
果蔬纤维代餐粉
果醋代餐粉
果蔬纤维代餐粉
低卡荷叶代餐粉
代餐粉整体味道并不好，而且营养不太均衡。有好几款代餐粉的都太甜了，给人感觉不够清爽。
康宝莱的味道有点苦。好几款代餐粉的颜色和味道都是主要来源于色素和香精。
代餐粉最重要的就是营养成分表，代餐粉中一般蛋白质含量比较低，最好可以另外补充些蛋白以平衡营养。
　　康比特果蔬纤维代餐粉中的膳食纤维含量最丰富，达到了53g/100g。足够的膳食纤维具有提高饱腹感和促进排便的作用。
　　维亭代餐粉中含有魔芋、乳清蛋白、苹果/葡萄/燕麦水提物、低聚半乳糖，以及多种维生素矿物质，所含营养比较丰富和均衡。
　　畅宜果醋代餐粉速溶性较好，几乎不用搅拌就可以冲成一杯均匀的液体。
北医三院艾华教授
代餐粉中的魔芋等膳食纤维具有吸水膨胀的作用，在不被人体吸收利用的同时还具有饱腹的作用。膳食纤维在肠道通过排出时，还可以粘附一些脂肪类的东西，从而减少能量摄入。
代餐粉副作用
代餐粉热量较低并含有大量膳食纤维，有些还强化了维生素，但是蛋白质等营养却较少。如果只吃代餐粉，显然达不到人体对营养的需求。所以，代餐粉只能代1-2餐，此外还要根据代餐粉中所缺乏的营养素有针对性的饮食。
减肥最怕反弹
减肥最根本的还是要控制热量的支出大于摄入，最健康的方法就是控制和平衡饮食，同时多做运动；而且必须要坚持，如果在见到效果后就放任自己，那么体重就会反弹。
喝凉水都长胖？
肥胖是多因素的作用结果，包括体质、饮食、心情都会对体重造成影响。要把减肥作为一个终身的任务，有足够的毅力来控制自己。减肥的难易程度往往也是因人而异，易胖的体质要注意控制体重。
《食品评测》选出健康安全的产品
　　《食品评测》栏目用网友亲自品尝得出的感官体验和专业检测得出的数据报告说话，告诉你那些经常食用的饮料、零食、调味品、奶制品……哪些产品是在忽悠人，哪些是实实在在的对身体有帮助、有好处。为你在选购食品时提供指导和参考，让你购买食品时不再犯难，做到轻松消费、聪明选择！
揭开食品真相 评出健康产品
　　哪种果汁最纯，哪种酸奶对身体最好，哪些矿泉水的水瓶最安全？在选购食品的过程中，你是否也存在着这些疑问。听专家说的一头雾水，听企业吹的一塌糊涂，到底该买哪个呢？《食品评测》为您解开心中的疑惑。
发起人：王燕
搜狐健康频道编辑，食品科学专业。健康生活，从吃说起。
出品： 制作：王燕 余海涛 张宇 Style设计：王鑫减肥：专家推荐使用减肥代餐粉
减肥是个世界性难题，目前还没有找到一个最完美的减肥方法。在众多的减肥方法中，控制热量摄入并适量运动，是目前为止最科学的减肥方法。
　　越来越多的人都知道对身体伤害很大，懂得通过采用低能量粗纤维的饮食，达到减控的目地。这种做法是对的，但的效果并不理想，原因是这种饮食方式在减少了能量摄入的同时，往往也减少了矿物质和维生素的摄入，人体的自动调节功能会自动加大摄食量，减肥效果不明显，减肥者往往半途而废。　　有没有一种能理想地解决上述问题吗?　　答案是有的，那就是配方科学的粉!　　减肥代餐粉的产品依据是国际食品法典委员会《减少体重用低能量配方食品标准(Codex Standard for Formula Foods for use in Very Low Energy Diets for Weight Reduction )》。减肥代餐粉是一种配方食品，属于特殊膳食。特殊膳食就是为满足某些特殊人群的生理需要，或某些疾病患者的营养需要，按特殊配方而专门加工的食品。食品、无糖食品、高铁食品等都属于特殊膳食。　　减肥代餐粉的减肥原理：　　一、充分的饱腹感。代餐粉往往含有较高比例的膳食纤维，膳食纤维遇水会膨胀，因此食用了减肥代餐粉会较长时间内不会感到饥饿。　　二、低能量摄入。相比正常饮食，减肥代餐粉的能量摄入往往只有1/5到1/10，甚至更少。能量摄入不足，日常活动的能量需要只能通过人体储存的脂肪转化而来，这样，人自然就会。　　三、营养充分。吃饭的目的不仅仅是为了吃饱，更重要的是每天要补充各种营养素。减肥代餐粉应根据人体日常营养需要科学配方，做到减肥不减营养。
提示：键盘也能翻页，试试“← →”键
关键词：&&&&&&刷爆朋友圈的减肥代餐粉真的靠谱吗？
来源：保健时报（ID：bjsbwxh），已获授权
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小小一杯“奶昔”就能让你轻松完成纤体减重的夙愿，真有这么神奇吗?最近一段时间，“代餐粉”这个东西在减肥界异常火热。从使用者的反馈来看，不用挨饿、不用运动，只是每天吃吃“代餐粉”，确实能够比较轻松地让体重降下来，很多卓见成效的小伙伴用减肥的成果刷爆了朋友圈。
不过根据以往的经验来看，所有能够轻松地把减肥这个千古难题解决的方法，往往都会存在一定的问题。那么，这次兴起的“代餐粉”减肥法到底怎么样?它是不是一种健康的减肥方法呢？
“代餐粉”究竟是什么
代餐，就是代替全部或部分正餐的一类食物。由于这类产品具有明确且定向的功能性(减肥)，因此需要一套完整的标准体系来保障产品的安全性和有效性。
在《国际食品法典标准》中，这类用于减肥的代餐粉被称为“减轻体重用低能量食品”，指的是一类经过特殊处理、能够提供最少碳水化合物需求及每日必需营养素、能量范围在 450~800 千卡(1 千卡=4.186千焦)，并作为每日能量唯一来源的食品。同时法典中强调：这些食品必须是中度或严重肥胖者在医生监督下使用。
然而现实情况好像和这些标准中的要求有很大出入。大多数跟风的减肥人士并没有胖到那么严重的程度，甚至很多女性在比较正常的体重下仍然坚持不断食用代餐粉以追求极致的“纤细”。同时多数人在食用“减肥代餐粉”时直接听些“成功人士”的经验就开始随意使用这些代餐。这些行为都可能为健康埋下潜在的隐患。
“代餐粉”真的能减肥吗？
“代餐饮食”被认为是一项比较成熟的减肥方法。控制总能量的摄入是代餐饮食减肥的主要原理，但与同样控制能量摄入的节食减肥法相比，代餐粉中添加了充足的维生素、矿物质和膳食纤维，并对蛋白质的含量和氨基酸组成有明确的要求，以保证在极低能量摄入的情况下，减肥者仍能够得到充足的营养素以维持正常的生理活动。
比如在推荐的食用量下，代餐粉每日提供的蛋白质含量应不低于50克，基本能够满足正常人一天对蛋白质的需求(男性65克、女性55克)。在添加足量必需氨基酸的前提下，氨基酸评分要尽量接近100。氨基酸评分是评价食物蛋白质中不同氨基酸组成与人体接近程度的指标。
氨基酸的比例越接近人体，蛋白质被人体利用的程度就越高；如果氨基酸的组成不合理，那些不符合比例的氨基酸就会直接被排出体外，造成很大的浪费，这种浪费对于这类控制能量的减肥法是十分不利的。
此外，代餐粉中脂肪含量一般都很低，因此相关标准中对亚油酸和α-亚麻酸两种必需脂肪酸的含量也做了明确规定，即每日亚油酸不少于3克，α-亚麻酸不少于0.5克。
那您判断，市面上您选择的代餐粉，是否能达到专业的标准和效果呢？
市场上的代餐粉该如何选择
代餐饮食减肥法是比较科学的方法，但是目前市场上售卖的代餐粉产品似乎就不都是那么靠谱了。
根据传统的国际和国家标准，减肥用代餐粉应该属于特殊医疗食品，在使用这些食品的时候必须有医生或营养师的指导。经过上面的分析，您应该能够意识到，目前市场上的代餐粉产品根本不能独立提供人体正常生理活动所必需的营养素，一天三餐全用代餐粉解决必然存在严重的健康隐患。
同时，不同品牌代餐粉的营养素又有很大的差别，必须根据产品特性选择适合的膳食。因此选择代餐粉产品的时候一定不能只看广告或听别人的推荐，最好去医院的营养科，在医生的指导下选用适合自己的产品；或至少要选择那些有保健食品批号的产品。
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