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同样都在种葡萄，为什么你不赚钱？
来源：农资市场网
摘要：9月21日，葡萄产业最值得期待的日子，《农资与市场》杂志社将把所有关于葡萄产业的精华内容浓缩成一场会议“2016葡萄全产业链高峰论坛”，让我们共聚绿都昆明，一起共话葡萄，深度探讨葡萄产业的现状和未来吧！
& & 有人赚的盆满钵盂，有人赔得血本无归，是葡萄本身的错，还是种植者的问题？是市场饱和，还是葡萄本身品质不行？同样都在种葡萄，为什么你不赚钱？！& & 小葡萄，孕育出大市场。大产业，蕴含着高风险。& & 据《农资与市场》杂志社近期全国范围调研结果显示，历经二十多年的持续增长，中国葡萄种植遍布全国，面积已经跃居世界第二，超过1200万亩。葡萄种植涉及的地域广泛，种植者众多，产业正面临着前所未有的挑战。据了解，今年投资人种葡萄亏损率高达50%以上。& & 各地传来惨痛的赔钱案例数不胜数，令人心痛：在云南宾川，有人赔的直接撂荒或者换种石榴了；在建水，更有种60亩葡萄只卖了2万多元，欠银行、农资店一大堆钱面临无钱再投入，血本无归的案例……& & 这样一看，仿佛葡萄市场惨淡，看不到前景。但是，世事就是这般无常，有血本无归的案例，就有非凡的创富神话。& & 也是今年，深圳车旭涛的葡萄能卖到100元一斤，重庆吴小平的葡萄预售5斤装就能卖到300元而且还脱销，云南建水最早上市的葡萄园能卖8万元一亩，北疆、传伦、神鹿园等葡萄园每个园子的葡萄都能卖到30元一斤以上，惊人的日本葡萄600克能卖到680一斤、还有一串日本葡萄的成交价格更是高达7.3万人民币，宾川远航植保王丽萍的200亩葡萄园一开园就销售一空，安徽合肥鲜来鲜得的葡萄大型商超、顺丰供不应求....& & 产量高、品质好、价格贵，自然赚的多，林林总总的赚钱效应，吸引了众多投资人员的目光，拥有一个成规模的葡萄园成为很多农业从业人员的人生目标。& & 市场正遭遇着冰火两重天的洗礼，葡萄掘金之路并不顺畅。& & 那么，同样都是在种葡萄，有的人包上100亩地就能赚好几百万，而你为什么不赚钱呢？& & 我觉得要思考这个问题，你首先要扪心自问：作为一个种植者，你真的懂葡萄吗？& & 葡萄种植界有句俗语：“种好好卖挣钱、种不好不好卖赔钱。”通俗生动形象，但不尽全面，通过我刊调研，大概从以下方面对你种葡萄不赚钱的原因进行解读剖析，以供广大的葡萄种植者们参考。& & 一、盲目跟风种植，导致过剩。& & 中国地大，人多，这是我们的基本国情和现状。& & 农业从业人数基数更是庞大，由于缺乏政府部门的支持和正确理性的引导，没有宏观的规划，跟风成了主流旋律，什么赚钱就跟风种什么。葡萄种植生产周期长，不稳定因素多，需求弹性小，再加上近几年葡萄种植面积成倍增长，最后规模太大供过于求，当然就有很多人会亏。& & 以云南建水为例，09年才开始有规模的种葡萄，刚开始发展时规模不大，那时建水天气干旱特别适合葡萄种植，你想什么时候剪枝，想什么时候上市都行，并且还能高产，一亩怎么也能卖5万，高于2万以上基本都是赚的，用他们的话形容那都赚疯了，试问什么样的投资能有如此高的利润？短短几年，这种暴利效应吸引了2000多浙江人拥入建水，形成了如今6万亩以上的种植基地。累积到今年受供大于求、天气影响、品质上不去、购买力下降等原因影响，赔钱的人比比皆是。& & 二、气候因素是导致种植葡萄失败的最重要的因素。& & 种植葡萄失败最大的风险天灾是不可控的。再先进的农业靠“天”吃饭的程度也不能归为零，冰雹、暴风雨、连续阴雨、高温等天灾和病虫害等对葡萄种植的影响巨大。以今年为例，开年的连续低温导致露天葡萄大面积冻死或者花芽分化停止，3、4月份，全国多地连续降落多场冰雹，6、7月份，南方几乎天天下雨，不见天“日”，在这些极端环境下损失严重，天天给葡萄打药还是生灰霉、霜霉病、白腐病。后期连续高温天气又导致日灼、气灼现象突出，出现了葡萄着色难等问题，高温同时影响葡萄花芽分化，影响第二年的产量和大小年的现象严重。天气原因成为种植葡萄失败赔钱无法避免的痛点。& & 三、国家经济形势不乐观，葡萄等农产品价格整体走低。& & 这跟国内的整体经济走势有关，往年品质再不好的葡萄也不可能才卖到2、3块一斤。唱衰经济的论调此起彼伏，经济下行的原因导致今年葡萄整体价格不好，这里就不再赘述。& & 四、葡萄种植投资产业链长，难管理。& & 投资现代农业没有那么简单，从商业经营效益角度看，完全区别于传统农业。作为投资者，是需要管理模式和经营思路的。葡萄种植周期长，风险高，你在刚开始进入的时候是否急功近利，打算两年就回本？你有没有做好长期规划，计划好五年的投入产出？你有没有算好自己种植葡萄的盈亏平衡点是多少，针对性的投入？投资回报慢，你有没有资金风险防控意识呢？& & 种植葡萄是越不赚越不舍得投入的，怕投下去拿不起来，形成恶性循环。这样的情况随着今年葡萄价格走低，银行贷款和农资产品赊欠减少，将面临更大的资金压力。& & 种植葡萄是个高风险产业，他跟别的投资不一样，别的投资有一些固定资产还可以折旧，这个不赚钱，就跟打水漂一样，所有的东西都扔光。第1、2年种不好，第3年想扳回来也不可能了，再来的种植者宁愿把苗毁掉重新种也不愿意用原来的苗，导致原有的投资血本无归，倾家荡产。& & 五、种植过程管理和技术应用的不科学。& & 这中间涵盖的学问很大。从葡萄种植层面，包括从品种选择、植保、农机、土肥、灌溉都是有秘诀的。而从全产业链的角度来看，要从选种、建园、技术、销售都要打通，才算种的好。& & 例如品种的选择，其实品种没有好坏之分，只是特点不同而已，全国范围内你需要选择适合本地气候的品种，了解品种的特性进行全程管理，如果没有对品种做好选择，必然导致全年种植的失败。& & 例如种植技术的问题，现在很多农场缺少的不是资金，而是技术。我也认为，技术问题才是农场发展的瓶颈，营养问题更是关键中的关键，而解决了土壤问题就能解决作物的营养问题，营养状态良好的作物是很少发生病害的，这样就解决植保投入问题，令高产优质有了保证，这样的农场肯定是不会赔钱的。& & 再例如现代葡萄园应用最多的滴灌设施的选择，国内在这方面的选择更注重眼前的投入，没有长期的意识，用什么设施跟租期的时间有关。知道滴灌省肥省水省工，而且出来的产品商品性和安全性都很好，但是由于施肥习惯和投资意识等原因，不愿意一开始建园就重点投入，凑合着用喷灌或者不好的滴灌设施。据了解，滴灌参数不稳定的话，容易出现水肥不均衡，后期的筛果等流程人工管理成本就会成倍增加，这些一开始的选择导致后来田间管理难度增大，每年用肥用工分摊成本巨大。& & 六、流转土地的成本飙升。& & 现代农业与传统农业是彻底不同的。几亩地的散户先不说，上规模的葡萄园都是流转土地来经营的，对他们来说，土地不是资产，是投资，是要算到投入成本当中的。比如建水，短短7年，成本从7、800左右涨到2000多元，翻了好几倍，这种情况葡萄销售好自然可以承受，倘若行情不好，势必造成抛荒或者导致别的投入减少，最后葡萄品质不能保证，导致种植失败不赚钱。& & 七、葡萄品质不好。& & 品质好的葡萄有三个方面来考量：外观（体现在穗形整齐美观，中等大小，着色良好，果粒均匀，果粉保存完好等）、内在品质、口感。追溯前几年，只要种出葡萄就能卖出去有好的收益，自然没有人来关注品质的问题。由于多年来没有人来倡导品质，形成恶性影响，这两年不赚钱最大的问题是品质低下，试想，外形难看、掉粒严重、吃了一颗不想再吃的葡萄能卖上价格吗？葡萄品质好坏跟价格高低必定有关联。现在市场销售的大多数鲜食葡萄缺乏商品性，外观不美，品质不高，口感不好，这不仅影响销售数量，更影响价格。& & 据本刊在种植基地实际调研，葡萄种植是不可能高产、品质好、上市早同时兼顾的，所以做好控产很重要。& & 八、片面追求产量。& & 葡萄产量的高低直接关系到葡萄浆果的品质。通常情况下，质量与产量成反比，如果单位面积产量过高，则品质肯定不好。有些地区因为前两年不愁卖，挂的越多卖的越多，而今年就变化了，比如在建水今年挂果3吨一亩的因品质差，上市晚只能卖5000元，挂一吨半的反而能卖到2万元。& & 因此种葡萄要知道做减法，尽量做到合理的产量以内。有的人说，两吨以上的都没有品质，因为追求高产的话，氮肥用的多，颗粒很大，口感就没有了，吃两口都不想再吃，这样的葡萄肯定卖不上价。& & 九、人力成本的上升。& & 葡萄全程大约需要40多个工，如果农民自己来种植工钱是可以忽略不计的，回到五年前就算雇人可能只需要50元一个工，而如今的葡萄园基本都是全程雇佣人工，全年种植下来，40多个工按人均100来算，4000多元的投资是确定的硬成本，这也是种植投资失败不可避免的难点。& & 十、市场行情没有把控好。& & 对市场行情把握不好，全年的收获就会成空。葡萄每年都要投下去资金，才能产出。一定把握市场走向，从选择品种开始就一定要考查市场，根据市场的消费习惯，选择合适的品种。对于销售而言：消费者只能根据葡萄颗粒、串形进行选择，所以宜选择品质好、耐贮运的品种。& & 卖葡萄比种葡萄还重要，需要积极开拓流通销售渠道，直接跟大型超市对接、与本来生活、顺丰、天天果园等专业农产品电商平台对接，尽量不受上门收购商的摆布。& & 十一、地域环境的原因。& & 葡萄是喜温喜干的一种作物，你选择的地形区域适合种葡萄吗？纬度海拔、坡向坡度都考虑进去了吗？土壤适合吗？土壤的温度、酸碱度以及温度适宜吗？& & 比较今年新疆葡萄上市晚，品质好，赚钱多。天气原因是新疆地区种葡萄赚钱最重要因素，第二个原因就是新疆区域土地富钾，肥料大概只用投入三次左右，上市时红提能卖4到8元，马奶子两块多，产量能产到三吨多，在这样的地域种植，天气好、投入少、产出多，只要管理再跟上，想不赚钱都难。& & 十二、没有品牌。& & 卖葡萄比种葡萄还重要。没有品牌，你怎么也卖不了我们开篇提到的高价，赚不了大钱。这其中有国内大量的商品品牌或者区域品牌可以借鉴。品牌的根基就是品质，有了品质才能进而做品牌。& & 其实只要品质好市场一定会买单。国内精品市场是很大的，在北上广深有大量的中产阶级们消费力高，他们追求高端农产品品牌，是不怕贵就怕没好东西，能消费的起。“品质”二字是需要种植者付出很多努力的，产品的品质，追溯，口感要需要我们种植者们有颗匠人的心，所以相应有个好收入也是应该的，产品品质的提高带来的品牌产品将会是未来消费升级的一个缩影。& & 十三、对国家政策的信息掌握不准。& & 由于葡萄产业深加工相对于国际的落后，我国葡萄酒产业面临着国际葡萄酒对我们的巨大冲击。中国的鲜食葡萄约占全部种植的85%，原来的鲜食葡萄的国内市场还掌握在我们自己的手里，但是2015年开始我国对南美地区开始实行零关税，秘鲁、智利等南美国家的鲜果进口对我国的鲜果市场也造成了一定的冲击。例如智利，他们国家45%的葡萄都是出口到中国的。中国的3月相当于他们国家的8月份，所以他们葡萄出口到中国的时间正好是3月份，对我国早上市的中高档葡萄市场冲击巨大。& & 做为种植者，国家政府的补贴你了解吗？农业在我国是弱势行业，我们国家有关于水利、大棚等补贴，做为种植者要随时关注，积极参与申请补贴。如果你什么都对国家政策信息都不关心了解，赔钱自然也顺理成章。& & 另外贮藏保鲜运输和深加工也是葡萄产业很大一个课题，哪一个环节把握不好，都可能导致不赚钱。但是，又有哪一个行业是好赚钱的呢？人的本质都是趋利的，生意的本质也是要实现利润的，不想通过葡萄赚钱的农民不是好农民。但现实是，谁也不能保证你赚钱。如果明年继续今年的行情，预计会有50%的人撑不下去而离场，而离场就再也没有翻本的机会。& & 种植者们，你们种植葡萄定位于赚钱，可是如果还在进行着不可能赚钱的工作，这样的逻辑是混乱的。所幸，一部分种植者正在觉醒，当前的行情，要么你认输离场，要么你要了解葡萄、“尊重”葡萄、改造葡萄。失败各有原因，成功惊人的相似，种植葡萄的高手都是复合型人才，需要在产业链上各个环节打通或掌控，对葡萄园管理模式的把握，对企业化运作的运筹帷幄，对社会化营销的捕捉，这些都是其成功的因素。& & “& & 在葡萄产业洗牌到来之际，每一个人也有两个选择，要么加入到这一次浪潮中，要么观望徘徊，最后被淘汰。当然，大多数观望、犹豫和徘徊，给了10%的人以机会，使得愿意吃螃蟹的人在奋斗的道路上少了很多的竞争对手。未来已来，产业已经改变，变革已经发生，你有这个胆跟吗？& & （如果你有更深刻的观点，微信交流）& & 学习力决定生存力& & 9月21日，葡萄产业最值得期待的日子，《农资与市场》杂志社将把所有关于葡萄产业的精华内容浓缩成一场会议“2016葡萄全产业链高峰论坛”，让我们共聚绿都昆明，一起共话葡萄，深度探讨葡萄产业的现状和未来吧！& & 葡萄产业未来方向将是规范化、标准化、产业化、品牌化和电子商务，为了给种植者提供科技支撑，推进葡萄产业优化升级、提升葡萄产业核心竞争力，以“小葡萄 大产业”为主题的“2016葡萄全产业链高峰论坛”9月即将在云南昆明拉开帷幕，盛大开启。届时将会邀请国际顶级专家学者、技术权威、葡萄产业人士、从葡萄种植、施肥、植保、水肥一体化、储藏保鲜、运输、品牌化、电商、深加工等现今葡萄产业面临的诸多问题和迫切需求进行现场解析，旨在打造葡萄产业顶级盛会，为行业呈现一场葡萄全程解决方案的盛宴，助推葡萄产业的健康繁荣发展。& & 参会群体& & 1、葡萄种植大户、农场主、专业合作社、生产基地、各级葡萄协会、农资流通企业& & 2、葡萄产业相关国内外农资企业、深加工企业、科研单位等相关产业企业& & 论坛议题& & 模块一：全程解决方案& & 1、葡萄产业当前主要问题及发展趋势（中国农学会葡萄分会会长、教授，晁无疾）& & 2、科学施肥促葡萄产业可持续性发展（中国农业大学资源与环境学院教授，李晓林）& & 3、葡萄品种选择与葡萄园标准化管理(国家葡萄产业技术体系岗位专家，刘崇怀)& & 4、葡萄全程植保技术解决方案（西北农林科技大学植保研究员，时春喜）& & 5、水肥一体化在葡萄上的创新应用（华南农业大学教授，张承林）& & 6、葡萄种植区土壤问题与修复方案（山东农业大学教授、土壤修复专家，丁方军）& & 7、葡萄全程营养解决方案与实践分析（云南农业大学资源与环境学院副教授，徐智）& & 8、含腐植酸水溶肥在葡萄全程营养上的应用（深圳润康葡萄作物技术顾问，曾令东）& & 9、葡萄种植全方位滴灌解决方案（以色列耐特菲姆中国区董事总经理，曾秋鹏）& & 10、海藻肥在葡萄全程营养中的作用(青岛海大生物集团 高级作物营养师 郁振兴）& & 11、葡萄主要病虫害高效防治方案（植保专家）& & 12、葡萄区高效经营管理解决方案案例分享（经销商）& & 13、葡萄增产增收解决方案案例分享（种植大户）& & 14、荷兰葡萄种植技术探索（荷兰易普润葡萄专家，贾连营 ）& & 模块二：产业链发展& & 1、生鲜电商助力打造农产品品牌（本来生活网）& & 2、葡萄深加工及产业发展状况（国际知名葡萄酒企业代表）& & 组织机构& & 主办单位：《销售与市场》杂志社 《农资与市场》杂志社& & 支持平台：国家葡萄产业技术体系、农管家、葡萄圈、葡萄帮、我会种、葡萄种植联盟、丰收邦、农资市场网、本来生活网& & 会议收费& & 9月10日前、2200元/人(含参会费、资料费、餐费)& & 9月10日起、3000元/人(含参会费、资料费、餐费)& & 会议时间& & --22日(21日报到、22日全天会议)& & 会议地点& & 中国.昆明.世纪金源大酒店(昆明市官渡区迎宾路1号)& & 参会联系& & 范老师 （微信号同手机号）
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【种植技术】全国30位葡萄种植达人的多年经验分享（一）
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在种植葡萄的过程中，很多农民朋友都会碰到各种各样的问题，但看过这篇文章后，相信葡萄种植过程中遇到的问题会迎刃而解。
1、郑赞：小苗安全除草土方法
葡萄园小苗除草长久以来都是农户们心头的刺、草比苗长得快。本人根据多年来小细节、发现一种土方法、可以有效的、更安全的除草。选用2块薄木板将小苗隔开、使用防护喷头。（保护小苗除草安全百分百）
2、罗振敏：夏黑葡萄要“四早”
1.抺芽要早：芽包显绿就开始抺芽，去弱留强，每节留一芽。
2.定梢要早：显花序就开始定芽，根据目标产量确定挂果枝条和营养枝条，其余的全部拨除。
3.整穗要早：花前五天整完穗。
4.疏果要早：坐果后，膨果前疏完果。
做到了这“四早”能提早成熟。
3、李国云：葡萄最重要的5次施肥
1.催芽肥：一般在葡萄萌动前施入，此次以氮肥（嘉美内钾德为宜）为主，目的促发芽整齐，叶片厚大，花序大而壮。如果树势过旺，春季又不甚干旱，此次肥水可以省去，以免造成新梢徒长。
2.膨大肥：在葡萄坐果后，即果粒似绿豆大，至晚如黄豆大时施入。此次肥料以氮为主，兼施入磷、钾、钙肥。可施入嘉美赢利来或内钾德，也可施用核动力，并酌情加入嘉美红利等调理土壤和根系的肥料。此次肥量要大，可占全年施入水溶肥量的50%左右。
3.催熟肥：分两次进行。成熟前20-30天，施入有机活化营养、高钾高钙水溶肥嘉美海力宝、赢利来，在葡萄浆果开始发软，尚未着色时再施入一次肥料。
这次施肥很重要。不少果农施膨大肥后，不再施入催熟肥，或造成果实转色（俗称水罐子病）或因缺肥，葡萄抗性差，易得病，丰产而不丰收。或着色不良，含糖不高，卖不出好价等等。可直接施入功能性肥料，大量元素水溶肥转色（推荐嘉美核动力，同时含微量元素硼和锌）。
4.“月子肥”：指在葡萄采收后，抓紧施入1次肥料，通常施用全营养套餐肥嘉美内钾德15千克，此次肥料的作用不仅用于恢复树势，并促花芽分化，为翌年丰产奠定基础。
5.越冬肥：传统的方法，是葡萄休眠期时施入。近几年提倡8、9月份施，在葡萄采收后，还在青枝绿叶生长期间施入。此时是葡萄根系生长第二高峰，可促葡萄生出大量须根，以壮树势，更利于越冬。此次肥料以有机肥（若施用农家肥，请注意一定要腐熟！）为主，同时施入钙肥，或再加入少量三元素复合肥。
注意：每一次施肥后，应浇1次透水，水量不是越大越好，过大，造成肥水流失。膨大肥施入后，要连浇两水，中间一般间隔5-7天。
另外，葡萄越冬前，都应浇1次透水，待土壤松散后，耕耘1遍，极利防冻。
4、樊冰晶：葡萄用不用拉穗？
一是关于采用什么方式拉穗。可以采用化学合成激素进行拉穗处理，也可以采用生物激素拉穗，或是采用合成的调节剂进行拉穗，也有通过肥水管理进行拉穗的。
二是拉穗的时期。葡萄果穗是与叶片同时出现的，只要果穗从叶片中脱出来（5-6叶），就可以进行处理，一直到开花前10天前停止。在这期间，用药时间越早，葡萄对药剂越敏感。
三是不同品种对药剂敏感程度不同。同一药剂浓度，欧亚葡萄品种要比欧美葡萄品种敏感。
四是常用拉穗药剂。赤霉素、碧护、诱抗素、果大灵、劲娃等产品均可作为拉穗药剂。但要掌握好使用浓度，特别是赤霉素、诱抗素，在生产中每年都会出现拉的过长的情况。效果比较稳定的药剂还要算是果大灵，劲娃，怎么处理都不会出现拉的过长的情况。劲娃使用浓度为每瓶100毫升兑水80斤喷雾，果大灵使用浓度是每50毫升兑水45斤喷雾。
五是使用方法。葡萄拉穗可以采用沾穗或药液直接喷果穗均可，为了省时省工，生产上多采用直接喷果穗的方法，为了加强使用效果，可以在药液中加入药剂防治灰霉病。
夏黑葡萄保果注意事项：
（1）防好灰霉病。花序拉长后，果穗中枝梗的距离拉大了，如果灰霉病危害，果穗会出现空档，影响商品质量和销售，药剂可选用异菌尿或嘧霉胺。
（2）个别品种拉长必须保果。在花前喷施嘉美脑白金、金硼，提早补硼补钙，以提高座果率。
（3）整穗、疏果。花序拉长时，肩部若干小穗梗同样拉长，坐果后将过长的小穗梗剪除若干果粒，使葡萄果穗形成圆锥形或圆筒形；有副穗的品种花前剪除副穗；在花前应掐去穗尖；坐果后轻疏果，疏去小粒果，减少了疏果量。
5、李海强：南方V形架巨峰管理技术
我们南方都采用独干V字形，我的主要以巨峰葡萄为主，巨峰葡萄对肥水条件要求较高，对氮磷钾的比例要求较严格，一般每增产100公斤浆果，需要增加1公斤氮、0.3公斤磷、1公斤钾。因此在冬季宜增施有机肥，追施叶面肥有利于提高果实品质。
巨峰长势较旺，在生长季节要控制氮肥施用量，过量的氮肥易造成植株徒长及落花落果，同时影响来年的产量。要适当增加磷钾钙肥嘉美赢利来。浆果生长初期可叶面喷施1-2次嘉美脑白金。
5月总是不平凡的一月也是葡萄管理最重要的一个月，其主要原因有，花器官发育不良，不能正常授粉受精，花期遇到恶劣的气候条件，树体内营养失调。（相信大伙都懂的）
巨峰葡萄最重要防治裂果
1、在果实生长前期和中期，注意多喷水或灌水，这样，次表皮细胞壁和果梗的皮孔会明显发达，可提高引起裂果的临界膨压；对果穗及附近叶片，喷施萘乙酸15毫克/千克加脱落酸100毫克/千克，可以启到增大果实膨压和膨大果实及延长叶片寿命的作用。生长后期不施用乙烯利催熟。
2、巨峰葡萄结果量过大，会造成果实着色不良，裂果增多，因此要注重调整结果量，因树定产，减少裂果。以上内容纯属个人意见，只供大家参考。
6、田恩宽：户太八号二次结果技术
户太八号葡萄有多次结果习性，夏芽和冬芽均有结果习性，冬芽二次的果穗更大，果粒更整齐，故而选择逼冬芽萌发二次果。控制产量培育壮枝壮芽，对预备结二次果的园子适当控制产量，一般壮枝留一穗果，弱枝不留果，初花前在果穗以上留6-7叶摘心，无果穗的枝留8-9叶摘心。夏芽萌发后，留先端1个副梢，其余副梢抹除，培育健壮冬芽。
适时回缩逼发冬芽，当二次梢长到5-6片大叶时回缩逼冬芽萌发，方法是，将二次枝从着生处带一节一次母枝回缩去除逼一次枝上的冬芽萌发。一般冬芽在回缩修剪后7-10天萌发，80%-90%的副梢都会有果穗。
对于二次果枝，为了保证果实质量，一般每个母枝只留一个结果枝，每个结果枝只留一穗果。结果枝在果穗以上留7-8叶摘心，以保证有足够的叶面积。以后对结果枝上的副梢，只留先端一个副梢，对其留三叶摘心，其余副梢全部抹除。加强水肥管理，防治好病虫害。
7、半夏，落笔成伤：葡萄疏果修穗
对于我们本地方来说，新手问题出在座果上的还是挺多。果座不好，出现的漏茎果直接影响着售果时候单价，果实密，大小匀称也是关键。如何解决漏茎果和果粒均匀的问题要在花期前就着手考虑。
在发芽到开花这段时期，水肥的用法是关键，是解决漏茎果的最佳时间，大多形成漏茎过后才考虑缠紧的方法大都行不通！
1、滴水均匀，许多农户习惯看长势滴水，看土的潮湿度滴水，这样等到觉得可以滴水的时候在滴的话，葡萄拉水上树的时间被忽略，会造成葡萄生长的停顿，我习惯按时按量滴水，这样在后期能使葡萄串上的颗粒和田块的颗粒均匀生长，前期对座果也有很大好处。
2、氮肥的使用是关键，花期前使用过多会造成花茎过长，同时影响座果，落果就是氮肥过重引起的，在开花期间滴猛水，跟前期不协调也会造成落果，干花实果还是有一定依据的。我家葡萄一般在开前就把花穗尖部去掉一节，不至于太大太小，同时也利于葡萄座果均匀颗粒均匀。
8、汪宇龙：预防葡萄病虫害技术
葡萄园病虫害救灾措施：
1、毛毡病：用一次2%阿维菌素1500倍液或10%联苯菊酯3000倍液加2%阿维菌素3000倍液，兼治绿盲蝽。
2、绿盲蝽：全园喷雾一次50%狂刺3000倍液，晴天下午用药，5天后用一次10%联苯菊酯3000倍液。
3、花期出现烂花序：施用22%抑霉唑1500倍液加25%嘧菌脂喷花序。
4、花期同时出现灰霉病和霜霉病侵染：施用25%嘧菌脂1500倍加22%抑霉唑1500倍液加50%烯酰吗啉3000倍液喷花序。
5、出现夜蛾类幼虫为害幼果时：全园施用5%甲维盐水分散粒剂倍液。
6、霜霉病侵染果穗时：第一次用25%嘧菌脂1500倍液加50%烯酰吗啉1500倍液全园喷雾，3天后第二次全园施用40%金乙霜1500倍液，再4天后第三次用58%甲霜灵·锰锌1000倍液。
7、发现白粉病：全园用易保加40%苯醚甲环唑3000倍液加70%甲基硫酸灵800倍液，5天后用1.8辛秀安800倍加40%氟硅唑8000倍液，再5天后用25%嘧菌脂悬浮剂1500倍液保护。
8、一旦发现霜霉病：第一次用25%嘧菌脂1500倍液加50%烯酰吗啉3000倍液，3天后用40%金乙霜1500倍液，再5天后90%乙磷铝800倍液。
9、胡德平：对葡萄种植的一点看法
本人种植巨峰葡萄已有三年之久，也对葡萄研究了三年。在这三年的种植之中，我把个人的种植经验大家分享一下。
都说巨峰葡萄不宜拉花，其实也不是不能拉，只要合理的兑水加所需的预防药物配合拉花。对疏果犯愁就能解决一大难题，而且经过拉花处理的巨峰能保证每串葡萄的果粒大小均匀，重量达到2-3斤一串。
追肥方面原来我是按着传统的方法施肥，但是我扒开土壤看过，原来埋在土壤里面的肥料养分没吸收完就已经板结，对葡萄吸收养分是一个很大的难题，而且争增加土壤的酸性、葡萄树根系不发达。相信很多种植户也遇到过的例子。
下面我就把自己总结一下怎么能有效的改善土壤酸性化、果树营养不良的现象跟大家交流一下。
要想葡萄种得好关键在管理，我个人建议把传统的沟施改成冲施法。
分三个步骤来给葡萄冲施：
第一次冲施是花前冲施一次，这样能保证花芽分化均匀，花蕾的饱满度达到理想。
第二次冲施是坐果期，这个阶段是保证幼果能快速的坐好、大量落果的问题，防止大小粒的发生，使果粒表面光滑美观。
第三次冲施就是转色肥，这个阶段尤为重要。果子品质在于它的色泽好不好看、美不美观、甜度理不理想。俗话说得好人靠衣装马靠鞍，葡萄也是一样。
品质就能决定一切，价格就能突出，所以说关键在于管理。如果把这三个步骤使用好了，我相信大家一年的辛苦也是值得的。
10、肖科：多年的葡萄树秋施基肥
秋施基肥要看树势，可以施两次（一次复合肥产后恢复，一次基肥）也可以一次施完（基肥加复合肥）。量的话根据树势，强的少施点弱的多施点。一般的施肥方案：产后40斤复合肥，基肥直接用猪粪一包3棵树
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