性别:女 年龄:20岁
平时很喜欢吃尛葱可以拌豆腐吗拌豆腐可是最近有个朋友告诉我不能这样吃,这是为什么
问题分析:小葱可以拌豆腐吗拌豆腐不能吃是因为葱里含囿大量的草酸,二者放在一起吃葱里的草酸会和豆腐里的钙结合成草酸钙,草酸钙人体难以吸收如果长期这样食用,会造成人体钙的缺乏所以建议含有草酸的食物不要与含钙高的食物同吃,最好分开食用
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